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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『アミューズ』 ★引き揚げ湯葉、翡翠豆ピュレ、焼き枝豆、胡桃 まずは引き揚げ湯葉を使ったアミューズ! 翡翠豆ピューレが味を引き立てています♪ 胡桃の食感がいいアクセント(^^) 『前菜4種盛り合わせ』 ★昆布〆にした旬魚 鱸のクルードと水茄子...
...■700mlボトル ■クラフトチューハイ 【東海限定】丁寧に仕込んだ「ひとてま造り」 ■蒲郡みかん 蒲郡みかんの果汁、ピューレを使用した上品な甘みと酸味...
...とっても美味しい ◎温菜 ハッピーポークのキャラメリゼやソテーに、梨のピューレやビーツのソースが添えられていて、ポークの脂身をさっぱりし...
...十勝産小豆のつぶあんの コンビネーションが抜群です。 CBC番組チャント!さんで紹介。 ・夏みかんあんぱん 愛媛県産の日向夏ピューレを使用したあんぱんです...
...麺は茹でおきを軽く炒め、具はその場で炒め乗せて提供されます。 あんかけソースはトマトベースですがホールやピューレではなく、 トマトペース...
...私好みのシャリにおつまみの数々です♡♡♡ ◆◆本日の頂いたお料理◆◆ おつまみ ◎酢味噌わけぎ鰹 ◎宝来牛 牛蒡ピューレ カラスミパウダー ◎若竹わかめお椀 握り ◎とろ ◎赤身漬けからし醤油 ◎金目鯛 焼き物 ◎太刀魚焼き 手作りQちゃん...
...✔プリンアラモード ¥1,000 季節限定のいちごを使った レアチーズケーキ。 甘さがすっごく控えめ。 自家製のいちごピューレで スッキリとした口溶け...
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