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名古屋の繁華街、栄近辺にある味噌カツ丼の店。路地裏にあるが有名店なので次々に客がやってくる。味噌カツ丼は1400円と高い。店員2人は外国人のようだがよく教育されている。味噌汁をつけると味噌のコンビネー...
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名古屋栄『味処 叶(かのう)』さん
栄の細い路地にある創業昭和24年の老舗にして味噌カツ考案のお店
大人気メニューの元祖味噌カツ丼はお客さんの要望から始まりランチのみだったそう
「元祖味...
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名古屋遠征!出張先の責任者さんと、紹介してくれた味噌カツ丼の有名店に、伺います (๑•̀ω-)و。*
何とも後追いでしたので、入り口がわからず。ビルの隙間をすり抜けて、はい!( *ˊᵕˋ*)σココカ...
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昨日は売り切れで入れなかったので、リベンジです。
並ぶの覚悟で来たのですが、あっさりと入れました。一人だったのでカウンター。
給仕の女性が、まだ日が浅いのかいちいち大将に叱られていました。...
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今夜は名古屋。
今夜も名古屋らしいものを頂こう!と思い、いつも通りの食べログ検索。幸い徒歩圏内(20㎞圏内ではありません…)に目を引くお店を発見。小雨の中、急ぎ足で向かったのが、こちらの「味処 ...
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名古屋といえば味噌カツですが、味噌カツ丼発祥のお店がこちらだそうで。
名古屋の繁華街、栄の路地を入ったところにひっそりと佇んでいます。
すぐに出てきた味噌カツ丼は、お肉は肉厚味付けで美味し...
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食べログで点数の高い叶さんでカツ丼食べてきました。
味噌汁付きで1300円はちと高すぎかとおもいますが、このロケーションだとしょうがないですね。カツ丼にはやっぱり赤味噌の味噌汁がたまらんです。ごちそ...
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私が名古屋に住んでいた20年前ごろ、すでに味噌カツ丼では最も有名なお店でした。
この20年の間、そのポジションのままなのか変わってしまったのかは分かりませんが、お店はまだまだ健在でした。
ナゴ...
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カツは肉厚で柔らかくジューシー。
味噌ダシ味!という感じで、個人的にはもう少し甘めの方が好みである。
だが、真ん中の半熟卵を崩して味噌とご飯を絡ませて食べると、甘くないこのままのほうが美味しいのか...
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店名 |
味処 叶(あじどころ かのう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | かつ丼、食堂 |
お問い合わせ |
052-241-3471 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
◆栄(愛知県)駅より 徒歩3分 栄駅(名古屋)から283m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージなし |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
植物性油使用。年配の方でもあっさり食べられる、カツの旨みを活かした元祖・味噌カツ丼のお店。
大通りから奥まった場所にありながら、味噌かつの本場名古屋で60年以上にわたって親しまれています。いつもビジネスマンや観光客の方々などにご来店していただいております。◆衣◆粗めにひいた自家製パン粉の衣はタレを含んでほどよくしっとり。◆油◆油はコーン・大豆・菜種の3種をブレンドした植物性油を使い、しつこくない後味のよさを生み出しています。◆技◆カツと衣がはがれないよう熟練の技術でご提供。揚げたカツを味噌の中で煮込むため、無駄な油が落ちカツ本来の旨みと味噌の味が引き立ちます。 |
初投稿者 |
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11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[土]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
◆栄(愛知県)駅より 徒歩3分
◆矢場町駅より 徒歩6分
◆栄町(愛知県)駅より 徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
2021年までとんかつ百名店だったこちらのお店を訪問。
週末11:30到着も、様々な年代の方で10名ほどの列が。入店まで30分待ち、2階を案内されるも、畳の座敷の相席でした。かつ、普通の家屋のような部屋です。ここまで強烈だと、案内時に「ご相席をお願いします」ぐらいの一言あってもいいと思ってしまいしたが・・・。
また、靴を脱ぐのはまだしも、置く場所がなく、「知らない誰かと同じ段ボールに靴をセ...
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名古屋味噌カツの有名店。通りがかりにナント並び無し~行くしかない!~店内で片付けのためにちょっと待ちましたが。
味噌カツ丼にネギトッピングで1500円…こりゃちょっとお高め…まっ良いか。
...