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「鶏味噌鍋」を含む口コミ
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
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同僚の送別会で利用させていただきました。お座敷に座布団、円卓の席でした。建物は年代を感じられて、趣があるなと感じました。
宴会なのでコース料理です。味噌鍋が美味しかったのと調理や取り分けをスタッフの方がやってくださるのは嬉しいサービスでした。
八丁味噌の由来についてもお話を伺い勉強になりました。
また宴会の際には利用したいと思います。...
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知人の紹介でやって来たお店です。
座敷の部屋に真っ赤な木の丸テーブル。
時代の風格を感じる雰囲気あります。
コースのお料理をいただきましたが、
なんといってもメインのお鍋が絶品でした。
名古屋コーチンの八丁味噌鍋。
鶏油が溶けたスープに大量の八丁味噌の鍋は
見た目の色濃さとは異なる上品な甘みがして、
具材の味がしっかりと味わえる。
女将さんが作ってくれたので、先ずは
大ぶりのネギを絶妙のタイミングでいただき。
これがいきなり美味しすぎる。
外側のシャキシャキ感と中の甘み。
八丁味噌スープとの相性も最高。
もちろん名古屋コーチンも素晴らしい。
上品な味のスープなので...
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訪問日時:2016/06/02 18:00
名古屋で仕事の宴会です。地元会社の方に設営を願いました。
歴史を感ずる一軒家。まるで京都の料亭のようでした。
鳥料理が専門です。
先付け八寸
姫さざえ、ごり、じゅんさい。海老、鮎一夜干し、枝豆、サーモン燻製、煮ダコ。全て抜かりなし。どれもすばらしくおいしく、一気にお酒が進みます。
お造り。
ささみ湯引き。
生姜でいただくとかなり美味でした。家でもやってみたいです。
椀物。
鳥スープがベースですが、少しとろみがあり、金沢の治部煮みたいなイメージです。
冬瓜、海老、鶏、全てよく合ってます。
続いて、年季のある石鍋がセットさ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...「鶏味噌鍋」を食べてみたいと、同僚と話しをしていたところ、上司が前職の会社に在籍していた頃から、此方のお店に通っていたという事で、伺わせて頂きました。
隣のお客さんと袖触れ合う仲と書くと、人情味溢れる感じがしますが、兎に角、狭い！笑
鶏味噌鍋自体は、想像通りの味であったが、まぁ、名古屋を知らない人を連れて行くには良いお店なのかな。
支払は、会社の経費で払ったので...
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小さいころから、ずっと食べてきた鶏の八丁味噌鍋。高級店でいただくと、どんな味なのか、期待していきました。入口から、まるで高級料亭のようです。小路を抜けて、店内へ。街中にありながら、そこだけ京都の町屋風。お店の方も品がいいです。
お料理は、少なくとも、鍋に関しては、母の作った家の鶏鍋の方がかなり美味しい。まず、赤味噌が甘すぎる。野菜類も少なくて、味噌で煮込んだ野菜が美味しいのに、残念。鶏も、硬い。（名古屋コーチンは、普通の鶏より硬いそうですが。）何より、美味しい鶏鍋の原価が分かっているのに、これが、一人5,500円以上とは、どう考えても高すぎる。さらに、税金とサービス料が15％。雰囲気代か...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
楽
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、鍋、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-951-1125 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩8分 栄駅（名古屋）から500m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1969年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩8分
地下鉄桜通線・名城線「久屋大通駅」より徒歩8分 -
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【備忘録〜其の拾八】名古屋栄 楽
名古屋の友人に連れて行ってもらった鳥鍋の店。京都の先斗町の裏通りにでもありそうな、若干敷居の高い、歴史を感じさせるつくり。
みそ鍋が美味しいとのことで、楽鍋会席コース。名古屋なので味噌は八丁味噌。女将に教えてもらったが、その昔、岡崎城から西へ八丁のところにある八丁村で作られていたことに、名前の由来があると言う。
鳥はもちろん名古屋コーチン...
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仕事上の接待で伺いました。
昔ながらの老舗料亭、お部屋は座敷で古いながらもよく手入れされてます。
こちらは名古屋コーチン八丁味噌鍋がメイン。
女将さんが鍋を管理してくれて、一番美味しい状態で頂くことができます♪
プリプリの身の名古屋コーチンに甘辛い味噌とコーチンから出た出汁が最高にマッチ！
シメはご飯を入れて雑炊に・・・
卵を入れて食すと、箸が止まらなくなるほどの絶品！
嬉しいことにタップリ作るのでおかわりできるんです♪
こんな老舗料亭の雰囲気と名古屋コーチン八丁味噌鍋が、破格の８８００円！
しかしドリンクは別料金なので飲み過ぎ注意。
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