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「ワイン」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...
生きているスッポンの首がはねられるのを眼前に見て、
その後に運ばれてきたのは、
その生き血とワインが入ったドリンク。
味は血の味が強いかと思いきや、
ワインのおかげでさっぱり飲めた。
続いて運ばれてきたのは緑色の液体はスッポンの胆汁。
これまた意外と飲みやすくてビックリ...
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...
首を切り、首から血をとる姿は必見かも!!
女性の方はちょっと驚いてしまうかもしれませんね....笑
ワインで割ったスッポンの血に胆汁をいただき、
スッポンのスープが出てきます。
スッポンのスープは結構胡椒が効いています。
最後にスッポンの雑炊で〆...
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...
松茸自体に醤油の味がしっかりついているので、ふぐの身につつんで食べます。
すっごくおいしかった。
すっぽんの血は、甘いワインで割っており、すごく飲みやすかったです。
胆汁は、きれいな黄緑色で一気にぐびっと☆
どちらも全く臭みがなく...
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...でございます(*^_^*)
しっかしノリノリの私達、結局最初のワインを空にした後も
近くのお店にワインを買いに行っていただいて合計3本空けてしまいました~
次回はちゃんと自分達でワインを準備した方が良さそうですね・・・
デザートは私の大好きな苺ちゃん♪
ちょっぴり大きめの...
ブロッコリーに隠れて見えないケド・・・
たつ巳さんでは基本的にワインは置いてないそうなのですけど
1本ならありますよってコトで開けて頂いちゃいました...
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たつ巳さん、TVでも何度も取り上げられたすっぽんと女将さんが有名なお店です
...度食べに伺っていますが生きたすっぽんをサバクところや生き血を
絞りだしてワインと割って飲んだりするので、確かにコラーゲンたっぷりで女性は
お肌にとても良いのだろうけどそれには、...そのため「まる」ともよばれる。
専門店や料亭では食前酒として、スッポンの血をワイン等で割ったものを供することもある...
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...
コースでは新鮮なものやアイディア料理的なものが出てきます。すっぽんが主人公となりますので
スッポンの血や胆汁も途中で登場します。血はワインのような綺麗な色で大変飲みやすくなっており、抵抗なくいただけました。
後半のすっぽんスープは逸品。出汁が効いていて、なんともいえぬ味わいです...
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...すっぽんをいつもこのお値段で食べられるのは魅力的。
お酒はビールや焼酎以外の特に銘柄にこだわるものは持ち込みです。
近くにはワイン専門のショップもあるので、いつもワインを1~2本買って伺います(*^▽^*)
好きなものを好きなだけ安価に飲めます。
そう、ここのお店で心に響くことのひとつ、器...
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店舗情報の編集
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店名 |
たつ巳
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-962-7775 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄久屋大通駅から徒歩5分 栄駅(名古屋)から431m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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92m
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18:00 - 21:00
[火]
18:00 - 21:00
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定休日
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定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
名古屋年末グルメツアーの初日ディナーは、
中区錦にある割烹 たつ巳さんへ。
大先輩とご一緒させていただいたため
あまり料理の写真を撮れなかったのだが、
生で頂ける無農薬のほうれん草から、
フグのお刺身、フグのしゃぶしゃぶなどに舌鼓。
そして小生の人生初となるスッポン料理。
生きているスッポンの首がはねられるのを眼前に見て、
その後に運ばれてきたのは、
その生き血とワイ...
...この日は白ワインで乾杯!!
もう、ドレもコレも、アレもソレも旨い!!
美味しい!って何回言うの?...