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「味噌煮込うどん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 50 件
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お昼どきに伺いました。
なんとか座れてラッキー。
キツネと九条ねぎの味噌煮込み。
相変わらず味噌が濃くて美味しい。
ごはんをセットで頼んで卵と味噌でたべるのが
個人的にはオススメ。
また伺います。みなさんも。...
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2023.9.6(wed) 初訪
上司たちとのランチはセントライズ栄地下1階にある
「山本屋本店 栄中央店」さんへうかがいました。
12時を過ぎていましたがこちらの「山本屋本店」さんは穴場的なようで
4名でもすぐにお席に案内していただけました。
（他の店舗ですと、ウェイティングが当たり前です。）
久しぶりの「山本屋本店」さん。
オーダーはすべてタブレットになっていました。
上司がタブレットの扱いにやや不慣れで
フロアにいた女性スタッフに確認しながらのオーダーとなり
直接お願いした方がスムーズだと全員が心のなかで思っていました。
●味噌煮込みうどん 1,...
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味噌煮込みうどんは、寿がきやのインスタントしか食べたことが無かったので、実質初体験です。
ランチメニューから、いろんなバリエーションに悩んだけど、初めてなので一番シンプルな「味噌煮込みうどん」をオーダー。
最初に小鉢に漬物が出て来た後、少し経ってから味噌煮込みうどんとご飯が登場。
味噌煮込みうどんは、フタをした一人用の土鍋に熱々の状態で。
ご飯は茶碗に軽く一杯。
熱いのでフタを取皿代りに使ってくださいとの事で、その熱々ぶりにちょっと警戒しながらスープを一口。
かなり熱いけど、想像よりは熱くない。
口に出来ないくらいの熱さを想像していたので（笑）
そのお味の方は、思っていたよりは...
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味噌煮込みうどんの山本屋
いつもは栄本町通店か総本家に行くのだが、今回はたまたま近かったこともありこちらのお店へ
こちらの栄中央店はセントライズ栄の地下にあり、店内も綺麗
今回は期間限定の牡蠣とかしわ入りを
漬物を頂きながら出来上がりを待つ
グツグツ煮えた味噌煮込みうどん到着
味噌煮込みって味が濃いから好き嫌い分かれるけど、だんだんクセになってくるよね笑笑
最近柔らかいタイプのうどんばっかり食べてたから、久々のコシが強いうどん
牡蠣もプリプリで美味しいけど、味噌煮込みうどんに合うかと言われると、モツの方が良かったかもしれない
しかし山本屋の...
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今日の昼飯はと、悩みますねえ
カレーかタラコパスタか海鮮丼もいいな
オムライスも捨て難いし味噌カツという手も
あれこれと悩んだ挙句「味噌煮込みうどん」
にしました。この季節ですからね
味噌煮込みうどんと言えば「山本屋」
あちこちに支店がありますが
個人的には一番好きな味噌煮込みうどんのお店です
検索をかけると近所に有るじゃないですか山本屋
早速お邪魔することにします
店内に入りメニューを拝見
いつも味噌煮込みうどんなので
本当は見るまでも無いのですが
何か良いバリエーションが有るかもと一応チェック
う〜ん、激辛とかモツとニラが入ったモツ鍋風とか
季節柄牡蠣入りとか...
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ランチで利用。
広々として清潔感のある店内。
天ぷら入り(えび天)を注文。ご飯と漬物付き。
赤味噌のスープはじんわりと旨味を感じ、味噌煮込みうどん特有の芯が残ったような硬めの麺もこれはこれでクセになる。ご飯の炊き加減が良かったのも印象的。王道の味噌煮込みうどんを楽しめた。
山本屋総本家は何度か利用していますが、山本屋本店は今回が初めて。どちらが元祖かはっきりしたことは分かりませんでしたが、栄付近で味噌煮込みうどん食べる時は、こちらは使い勝手の良い店舗だと思います。ごちそうさまでした！
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ランチにて山本屋本店 栄中央店さんを訪問しました。
味噌煮込みが有名なお店です。
天ぷら入り(1584円税込)を注文しました。
平日ランチは味噌煮込みにライスと漬物がつきます。
漬物を食べながら味噌煮込みを待つのですが、この漬物が結構美味しく、メイン前に箸が進んでしまいました。
しばらくして味噌煮込みが到着。グツグツ煮立っているため、土鍋の蓋を取り皿にして冷ましながら食べます。
強い味噌に鰹の風味があり、かなり尖った味に感じました。
味噌煮込みのうどんは小麦粉と水のみで打った独特の食感の硬麺ですが、このお店は特に硬く感じました。だがそれがいい！
ご馳走様でした。...
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...平日限定のお得価格目当てです。
トッピングがあるメニューも魅力的ですが、やはり麺食いとしてはシンプルにうどんを味わいたいところ。
定番の「味噌煮込うどん」を注文しました。
注文とほぼ同時にタマネギサラダが来て、さらに5分後にはうどんが到着。この速さはビジネスランチにも向いています。
味噌煮込うどん特有の麺の硬さがいいですね。お味噌も濃すぎずちょうどよく、トッピングしなくても生卵付きなのが名古屋人に嬉しい。小ライス付きなのも良い...
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...泊出張。
翌日のランチに寄ったのは【山本屋本店】さん。
人気の味噌煮込うどん店です。
やはり名古屋に来たら食べないとですね。
以前に名古屋に来た時に一度食べた事ありますが、やはり山本屋本店さんの味噌煮込うどんが好きなのです。
オーダーしたのは…..
▼味噌煮込うどん @1,034円
ご飯と自家製漬物が付きます。
熱々グツグツで提供...
久しぶりの名古屋名物の味噌煮込うどん！
とても美味しかったです...
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久々、味噌煮込みうどんが食べたくて山本屋さんへ。
週末だったからかかなりの混雑ぶり。
だいぶ人流が戻りつつあるのか活気がある。
親切なスタッフさんが対応してくれました(*^ーﾟ)b
九条ネギときつねの味噌煮込みうどん
ライス
生ビール
を注文しました。
キツネが甘くて美味しいです。
漬物食べ放題はありがたい。
久々に食べると満足度高いですねー。
また機会があれば伺います。
ごちそうさまでした(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
...
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今日は本当に久しぶりの新幹線出張、名古屋に参っております。仕事を終えて食事をと栄で記憶を辿ったところ、そういえば昔、このあたりの老舗で味噌煮込みうどんを食べたっけ…。Google先生に連れられてこちらにやってきました。昔来た古い店とは違うけどまあよいか。
新しい商業ビルの地下レストラン街の入口付近、清潔で和モダンな内装ですが、メニューやサービスの案内ポスターがあちこちに、これも名古屋流かな？
店員の方は中年男性マネージャーとバイトの男女、サービスに不満はありませんが、特筆すべき点なし。漬物お代わり自由とは珍しいですが、お酒を飲まないとあまり意味がないですね。
さてオーダーは基...
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夜ご飯に食べて来ました。
味仙では量が足りなくてホテルに帰る途中のあった『味噌煮込みうどん』につられて入店。
20時頃入店でお客さんは3組。
座ったらすぐに水と漬物が出されます。
ごはんおかわり自由で漬物もおかわり自由とのことで、ご飯セットのかしわうどんにしました。
程なくして出て来ます。
蓋が取り皿になってます。と説明してくれますが、せっかくの味噌なのでご飯にバウンドして食べます。
味噌カツの味噌もそうですが、結構サラサラしてて、見た目ほどの塩分は感じられないんですよね。
とはいえそこそこのしょっぱさ。甘味は少ない味噌ですが、うどんバウンドご飯、かしわ、合間にサッ...
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２週間ほど前に名古屋出張で初山本屋に入った美味しさから、再びの訪問。
今回は仕事場所から宿への途中にあるこちらの支店へ。２０：００近くの入店だが、やはり新型ウィルスの影響かお店は５０％ほどの入り。
今回もビールと前回気になっていたけどちょっと高いので頼まなかったコーチンの焼き鳥。結果、正解。大きめの切り身で長ネギも含めてビールにぴったり。そして、前回知った、味噌煮込みを頼むと付いてくるお新香はお代わり出来ること。今回は早めに注文してお新香もツマミにして楽しむ。
さて、メインはニラをトッピングでお願いしたが、こちらも正解。季節限定もの等で高いものよりも良いかもしれない。
次回の出張を楽し...
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今日は少し歩いて味噌煮込みうどんの山本屋栄中央店さんにお邪魔しました。
寒いので味噌煮込みうどんが良いと思ったのですがちょいと歩きすぎて既に寒くなってます。
注文は季節限定の牡蠣入り味噌煮込みうどんにしました。
限定の文字に弱いんですよね(笑)
おつけものはサービスでおかわり自由だそうですがそんなには無理～(*￣∇￣)ノ
牡蠣は大振りの物が六個並べて有ります！
お味噌は八丁味噌なのか濃いめの濃くのある味わいです。
何より牡蠣がプリプリで美味しいです。
七味と一味がありますが私はこの味なら一味のパンチで！
うどんは固めの腰のあるうどんで山梨の吉田のうどんと似た感じです、食べ物を...
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名古屋市の栄に有ります。
セントライズ栄の地下一階。
反対側は味噌カツの矢場とんです。
しかし名古屋の有名店は名古屋駅と栄を中心にそこら中に支店が有りますね。
名古屋味噌煮込みうどん有名店は山本屋総本店と山本屋が有り、別系統のようです。
しかも栄の山本屋総本店は火水休みでこちらになりました。
平日11:42
お店がちょうど一杯で待ちになりました。
その後行列になります。
ちょっと奮発して、名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん1630円（税別）にしました。
ご飯、漬け物付き
なおご飯と漬け物はそれぞれ+110円で平日ランチタイムは食べ放題に出来ます。
...
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本場名古屋で味噌煮込みうどんを食べます。
こちらの名古屋駅の店舗は行列でしたので、 宿泊ホテルに近い栄駅のこちらに伺います。
土曜日13時過ぎ。
Google mapを見ながら彷徨い、しかも腹ぺこなのに迷いに迷ってしまいました。笑
お店…地下だったぁーーっ！( ；∀；) orz
ここも2組待ちでしたが、5分ほどで案内してもらえました。
シンプルな"味噌煮込みうどん"と
"名古屋コーチン入味噌煮込みうどん"を注文。
名古屋コーチンは食べとかないと、ね♫
すぐに熱いお茶とお新香を持ってきました。
「そんなに待つのかな？」と思いましたが、
10分弱で味噌煮込み到...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
山本屋本店 栄中央店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-252-0253 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
栄駅（名古屋）から327m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
53席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年2月25日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 山本屋本店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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子どもの頃から慣れ親しんでいる味である。名古屋に生まれ名古屋に育った人は誰しも懐かしさを感じるのではないだろうか。
だからといってそう頻繁に行くこともなく今回も約1年ぶりぐらいの訪問となった。
忘れていてもこちらに来ると、やっぱり懐かしさを感じるのである。
昔は旧中日ビルの地下にあった店に良く行っていたのであるが、そちらは閉店したのでたまに栄3丁目の方に行くのである。
今回は平日のランチタイムであったが客もまばら・・・しかもほぼ高齢者なので若者にはあまり人気がないのかもしれない・・・暑さも関係しているのかな？？
今回頂いたのは名古屋コーチン味噌煮込みである。名古屋...