セッタンタ
（Settanta）食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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「赤ワイン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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美味しくて格式高めのイタリアン‼︎大人なゴージャス空間で最高の食事が楽しめます‼︎
...麺も圧巻の美味しさ。
本当に良い素材に惜しみなく豪快に使われるお店だなと感じました。
北海道短つの黒胡椒の赤ワイン
タスマニアマスタード
✔︎✔︎✔︎愛知のアイキラリ
マリネ クレームダンジュ 自家製バニラ
✔︎✔︎✔︎カヌレの生チョコ
◆備...
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...
お肉料理は近江牛のランプに
アーティチョークのソースや
赤ワインのソースを添えて。
お皿に散らしてあったのは
カカオのサブレを砕いたもの...
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...しらすやからすみがとてもちょうど良いな。アスパラもほくほくで美味しい。
・近江牛のランプ、セロリのソース、赤ワインのソース、カカオのサブレを砕いたもの、ズッキーニソテー
・アメリカンチェリーのデザート
とっても美味しかった...
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...
このお店は、デザートがさっぱりとしていて好きです。
ドリンクは、シャンパンの後、白ワインのグラス1種、赤ワイン2種類を頂きました。
あともう一杯飲みたかったので、別料金で白ワインのシャルドネを追加。
ここは、ソムリエの方のセレクトが素晴らしいので...
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実は初訪問のこちらのお店(^^♪
大昔にヒルトンで頂いたのが最後･･･
ずっと行きたかったのですが、なかなか行く機会もなく･･･
やっと行くことが出来ました☆
まずはシャンパーニュでかんぱーい！
コーススタートです♪
●高知・徳谷トマト
●駿河湾・桜海老 愛知・ほうれん草 青森・本マグロ 千葉・黒大根 愛知・茄子 北海道・雲丹 マスカルポーネチーズ
●三重・かます 千葉・ごぼう
●広島・牡蠣 岐阜・飛騨トマト（白トリュフに変更は＋5000円）
●滋賀・近江牛ランプ
●愛知豊橋・次郎柿
●小さなお菓子とお飲み物
でした!(^^)!
どのお料理もめち...
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...
◎ブラータチーズ トマト 苺
最近家で似た様な物を作ったけれど…全く別物(当たり前)笑
◎牛ほほ肉の赤ワインリゾット
ここから持ち込んだワインを合わせてます。
ゴボウも入っており、香り豊かで土物なのでワインにもピッタリ。合う～最高～美味しい～...
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...千葉春菊
あっさりテイスト仕立ての白子パスタで春菊の刻んだものがあえてあるパスタ。
✡️フランスシャラン鴨
ソースは赤ワインと黒胡椒のソース、セロリソース、ビーツパウダーとスティクセニョール、さつまいもとで戴きます...
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...番お気に入りです
● Secondo Piatto
岐阜•飛騨牛ランプ
ステックセニョール むかご
碧南人参のソースと赤ワインの胡椒ソース
粒マスタードどれもお肉に合っていました
お肉もとても柔らかいお肉でした
● Focaccia
● Dolce...
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外に目立った看板見当たらず、通り過ぎてしまいました。
予約で満席です。
ランチは6000円(税、サ別)のコースです。
お料理に合わせてワインお任せでお願いしました。
メニュー、名前入りです。
おしぼり良い香りがします。
デザート前に替えてもらえます。
☆静岡・生しらす イタリア・からすみ
☆国産・牛ホホ肉 千葉・イエロー白菜
☆大西洋・本マグロ 千葉・青大根
☆愛知・花ズッキーニ イタリア・仔牛タン
☆山口・甘鯛 北海道・帆立貝
☆北海道・白子 信州・ほうれん草
☆岐阜・飛騨牛ランプ
☆クレームダンジュ
☆ドリンク
☆小菓子
最初のしらす、...
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...
前菜
・イタリア・リードヴォーのリゾット 赤ワイン煮込み
・大西洋本マグロのカルパッチョ 愛知県産ナス
抹茶のソースがアクセントに...
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...北海道 いくら
.
【antipasto】
イタリア リードヴォー、赤ワイン、牛蒡
.
大西洋 本マグロ、愛知 茄子
.
三重 新イカ、じゃがいも、バジル
.
【pesce】
三重尾鷲 ハマフエフキダイ...
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...円・税サ別)＊
⚫︎口取り
サマートリュフ、水牛バター コンソメ、木の子
⚫︎前菜
①イタリア・リードヴォー 赤ワイン 千葉・牛蒡
②愛知・じゃがいも カンタブリア・アンチョビ
③フランス・フォアグラ 里芋
⚫︎魚料理
沼津 金目鯛
⚫︎パスタ...
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...円(税抜)◆
☆Stuzzichino
＊サマートリュフ 水牛バター コンソメ 木の子
☆Antipasto
＊イタリアリードヴォー、赤ワイン、千葉、牛蒡
＊愛知、じゃがいも、カンタブリア、アンチョビ
＊フランス、フォアグラ、里芋
☆Pesce
＊沼津...
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...円のコース
○サマートリュフ、水牛バター、コンソメ、木の子
深い味わいのコンソメが絶品！
○イタリア ヌードヴォー 赤ワイン ごぼう
○愛知じゃがいも カンタブリア アンチョビ
薄い層になったじゃがいもがすごく美味しかった
○フランスフォアグラ 里芋
...
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...種、
イタリアリードヴォー 赤ワイン 千葉 牛蒡
徳谷トマトとブラータチーズと苺
イタリアサマートリュフ パルミジャーノチーズ 鶏卵
魚料理
三重 太刀魚 イタリア レンズ豆
三重桑名.蛤 愛知 キャベツ
肉料理
京都 .平井牛ランプ
デザート台湾.マンゴー
小菓子
キャラメルメレンゲの焼き菓子と
サクランボウのミニケーキ
飲み物
カプチーノ
前菜の
生シラスとカラスミのパスタの前菜も
シラスの甘みとカラスミの風味であぁもっと食べたいくらい、赤ワインのリゾットもお米のアルデンテと赤ワインの風味でとても美味しい
徳谷トマトの甘いこ...
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誰もが満足するスタンダードな美味しい料理が並ぶセッタンタさん( *´艸｀)
...愛知県産キャベツのパスタ
ライムのグラニテ
岩手赤牛漢方牛のロース アンディーブのソテー 赤ワインソース 万願寺唐辛子 ビーツ 蓮根
マスカルポーネチーズに台湾マンゴー
シュークリーム...
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定期的に通っています。
セッタンタの料理は、もちろんそれ単独でも美味しいのだが、
ワインとのペアリングで完成するように計算されている料理だと思います。
料理の料金が12,000円、ワインの各皿ペアリングの料金が12,000円と同額にされているのも、シェフとソムリエの比重が1：1という考えを表しているのではないかと思います。
今回もマリアージュ完璧でした。ワイン好きな方に紹介するときに絶対外さないお店です。
レストランは料理、サービス、空間、料金、これらのバランスだと思いますが、レストランビジネスに長くいた方々が運営されているだけのことはあるお店です。...
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店舗基本情報
| 店名 |
セッタンタ（Settanta）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
052-228-7036 |
| 予約可否 |
予約可 子供はお断り。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 名城線・桜通線 久屋大通駅 GATE 1A出口 北へ徒歩5分 久屋大通駅から159m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （個室8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月22日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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