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美味しさ楽しさいっぱいのさんかいさん( *´艸｀)
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飛騨牛A5ランク炙り寿司
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フォアグラとトリュフ風味のマッシュポテトのカナッペ
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えぞ鮑の鉄板肝バターソース仕立て
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生きたオマール海老目の前調理！ソースアメリケーヌ
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特選飛騨牛ステーキとヤングコーン、ズッキーニ、獅子唐など焼き野菜
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〆の鉄板ガーリックライス
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レモンのミルクレープ、アールグレイのケーキ他デザート
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本日の特別コース(^_^;)
本日は、東区泉 魚棚通り沿い1階にもんじゃ焼きの花家さんが入るビルの3階にある鉄板Izumiさんかいさんに本日の特別コースを食べに伺いました(*^^*)
お店はビルの3階、帰りがけにもしやと思い尋ねると店の名前は3階にあるのでさんかいと言う名前にしたとのこと…、滅茶安易な店の名に笑ってしまいました(^_^;)
さて、お店は鉄板焼屋さんとしては内装は高級感に欠け、鉄板焼で最も大切な肉、貝、甲殻類と野菜の素材も拘りに欠け中途半端…(^_^;)
価格は鉄板焼としてはそんなに高くないが内容がなくコスパは悪い…、ナイフさばきももうひとつと言う感じ…、まだまだ若いシェフだってので今後の成長に期待しています(^_^;)
本日のお品書き 21,790円/2人
本日の特別コース 8,800円
彩り野菜のバーニャカウダ
和牛ローストビーフ寿司
天然トロカジキのミキュイ
とうふ、長野えりんぎ、天使の海老
種子島産安納芋の甘い冷製ポタージュ
活 えぞ鮑 肝バター
ほうれん草
シャーベット
飛騨牛ヒレ肉ステーキ
もやし
ガーリックライス
ほうじ茶のアイス
その他ドリンク
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彩り野菜のバーニャカウダ
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和牛ローストビーフ寿司
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天然トロカジキのミキュイ
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とうふ
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天使の海老
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長野えりんぎ
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種子島産安納芋の甘い冷製ポタージュ
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活 えぞ鮑 肝バター
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ほうれん草
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シャーベット
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飛騨牛ヒレ肉ステーキ
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もやし
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ガーリックライス
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ほうじ茶のアイス
お店からの返信
鉄板Izumi～さんかい～
2017/07/13
こんばんは！
みうっちょさん！厳しいご意見ありがとうございました！
現在の進化した鉄板Izumiの料理をぜひ食べにきてください！！
心よりお待ちしております。
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みうっちょ
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みうっちょさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板Izumi～さんかい～
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9845 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋地下鉄 桜通線 久屋大通駅下車 北改札より１A１B出口より 久屋大通駅から333m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お一人様 ￥1980円（税込） 鉄板チャージを頂戴しております。ご了承くだいさいませ。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター11席、ソファー席1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
ネット予約やお電話につきましてはもう一つの食べログページから可能です！ |
| オープン日 |
2015年10月5日 |
| 電話番号 |
052-228-6556 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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本日は、3年7ケ月振りに鉄板Izumi さんかいさんへ贅沢な食材を盛り込んだスペシャルなコースを食べに伺いました( *´艸｀)
本日鉄板を担当してくれたのは、那古亭で
先日まで働いていたベテランシェフ、、
テキパキした手捌きは流石と思わせるほど
手慣れた動き、、パフォマンスの見応えや
楽しさも十分～
さて本日オーダーした贅沢な食材を盛り込
んだスペシャルなコースは…
飛騨牛A5ランクの甘味の強い脂に溢れた炙り寿司、、
フォアグラ独特のとろけるような旨味とマッシュポテトの相性の良さ、、
柔らか蝦夷鮑の鉄板ソテーにほろ苦さの肝バターソースのひと品、、
活きたオマール海老を目の前で捌くパフォマンスの楽しさ、甘くプリプリ食感の美味しさを絶品アメリケーヌと共に、、
肉の内面はピンク色のミディアムレアと旨味を閉じ込め、絶妙に火入れした飛騨牛ステーキ、、
締めはやはりテッパンの紫蘇の身入りガーリックライス、、
そしてデザートにレモンのミルクレープ、アールグレイのケーキにフルーツ盛り
気になるアラカルトメニューも多数揃い次回
はコースでなくアラカルトを食べて見たく～
ホテルの鉄板焼きと比べ高級感に欠けますがその分リーズナブルで楽しさいっぱいのさんかいさん…自信を持ってお勧めいたします( *´艸｀)
本日のお品書き 33,950円/2人
贅沢な食材を盛り込んだスペシャルなコース 14,580円/2人
飛騨牛A5ランク炙り寿司
フォアグラとトリュフ風味のマッシュポテトのカナッペ
えぞ鮑の鉄板肝バターソース仕立て
生きたオマール海老目の前調理！ソースアメリケーヌ
特選飛騨牛ステーキとヤングコーン、ズッキーニ、獅子唐など焼き野菜
〆の鉄板ガーリックライス
レモンのミルクレープ、アールグレイのケーキ他デザート