食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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【ふじ原】さんに
お邪魔しました(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
東海グルメを中心に紹介
ぷにです☺️
久屋大通駅近く、泉にアラカルトで食べれる美味しい和食屋さんがあると聞いてお邪魔...
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食べログTOP1000に入っている高級居酒屋ふじ原
まずメニューが豊富な事に驚かされます。美味しそうなメニューが沢山ありすぎて困ります。それから、とにかく従業員が沢山いる事にビックリ超繁盛店の証明で...
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ビルの３階にありますがお店見つけたと店内入っても少し迷路状態です。
テーブル席で１１０００円（税込）のコースを予約してあります。
ほぼ満席で賑やかです。
☆座付
・ボイルホタルイカ、沢ガニ...
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昨年12月以来、1年ぶりの訪問。
美味しい和食が食べたいなと思ったなら、自信を持ってお薦めできるお店。
長～いお品書き(献立)には新鮮な魚介、厳選された肉、ジビエ、フルーツがたくさん並んでいます。...
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アラカルトで和食がいただけます。
長いお品書きをみると、どれを頼もうかと迷います。
・お通し(カンパチのオイル漬け、えのきの有馬煮、鱧の皮、刃物骨の唐揚げ、茄子田楽、パプリカピクルス)
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世の中も変わりつつあり、久々の出張で名古屋へ。
今回は余裕が有ったので、お店もしっかり選んでこちらのお店へ行きました。
やっぱり、あまり行かない土地での飲食は不安があるので頼るのは食べログか、イン...
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仕事の後に同席させていただきました。お店の扉を開けると狭くて暗い通路があり、その先もう一枚扉を開けると明るい店内へ。隠れ家感が強くてどきどきします。この日はお食事決められていたので、名物の長い献立表が...
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名古屋市東区の「ふじ原」さん。
久しぶりに訪問しました。
店内はテーブル席とカウンター席があります。
人気店なので事前予約をおすすめします。
◆牛ヒレ肉と松茸のハサミ焼き
松茸の...
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ふじ原さんといえば長～～～い献立表！とにかくメニューが多いです（≧∇≦）しかも美味しそうなもの、食べたいな～って思うものがぎっしりと書かれているので、目を通すのも決めるのも時間がかかりますが、とっても...
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中学の先輩たちとの夜。
大好きなふじ原さんをチョイスしてもらい嬉しい夜でした。
やっぱりここはとにかく美味しいですよー。
全てのメニューに大満足で
締めのご飯だけでも幸せを感じます。
甘...
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お取引先の食道楽な方数名との会食。
大人割烹のこの店を選びました。
まだ2回目ですが、前回訪問で雰囲気・実力は多少分かっていましたので、まだ規制のあるなかで迷いなく選択。
『あれ～やはりお客...
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仲のいい方に、いいお店あるよと紹介されたお店
ふじ原さん(ﾟ∀ﾟ)
久屋大通沿いにあり個人的には家が近くて行きやすいお店！
メニューはその日その日で違いかなーーり長い紙に手書...
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Instagram (bottan222)
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2021/03
名古屋駅からタクシーに乗って此方まで、３階までエレベーターに乗りお店へ、藤原さん優しい笑顔が迎え...
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当時住んでた近所のイケてる割烹やさんに接待で。
美味しー接客とはこれですよ。
今日はなかなか忙しかったみたいでバタバタさしてたけど、出てくる飯は最強です。
特に、お魚は絶品です。
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふじ原
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-959-5513 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市東区泉1-14-23」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄久屋大通駅１A出口徒歩５分 久屋大通駅から193m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月15日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理
旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6〜7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと... |
| 初投稿者 | |
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