食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「刺身盛り合わせ」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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...立派な渡り蟹で食べるばっかりになっているのが嬉しい！ふと見るとカエルさん今にも飛び跳ねそうな
見事な飾り切りでした✨
・お刺身盛り合わせ
こちらにはウサギさんがいました♡海老、のどぐろ...
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...それではごきげんよう。
あっ料理のこと全く書いてませんでした。
頼んだものは
先付け
大将お任せ刺身盛り合わせ
せいこがに
白エビのかき揚げ
ふぐの白子焼き
ふぐの焼き物
子カモの胡椒焼き
大将サービスの鳥のスープ(メニューになし)
シェルガキの...
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...
今回は常連さんと同行、大将の真ん前の特等席に陣取りました。
惚れ惚れする手際です。
いただいたのは、
・刺身盛り合わせ（生シャコ・金目鯛・さわら・烏賊・ノレソレ・サバ・ひらめ・マグロ）
生シャコなんて、子供の頃に食べて以来です...
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...汗
悩みに悩んで今回頼んだもの
★生ビール
★白ワイン
おまかせ三品
★刺身盛り合わせ
・イカ
・〆鯖
・鮪
・鯛
・鱧
★甘鯛の栗蒸し
★牡蠣のネギ味噌焼き
★生ウニとトロロのいそべ揚
★もち豚ロース...
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...
お値段は書いていないので
お会計までのお楽しみです(^^;
まずはおまかせ三品をお願いしました♪
★刺身盛り合わせ
和食に刺身はかかせません♪
大根を飾り包丁でツルの形にカットされています。
こういった技術って凄いですよね♪
味だけではなく...
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...
「先附」
スナップえんどうやマリネなど。
錦糸瓜も。
どれも美味しいです。
「生ビール」
飲み物はこちらで。
「刺身盛り合わせ」
鶴の大根飾り切りがのっています。
鮪や鱧や烏賊など。
鱧は梅肉で。
「松茸と鱧」
贅沢に松茸と鱧が使われた玉子とじ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2823.html
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...お酒メニュー全制覇です。
いただいたのは、
お刺身盛り合わせ（さより・こはだ・くえ・きんめ・たい・すみいか・まぐろ）
金目だいカマ焼き
いいだこ若ごぼう煮
そばの実とかもねぎみそ
肝いり...
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このお店は「名古屋市東区泉1-14-23」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふじ原
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-959-5513 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市東区泉1-14-23」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄久屋大通駅１A出口徒歩５分 久屋大通駅から193m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月15日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理
旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6〜7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと... |
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[日]
定休日
■ 営業時間
現在ランチ営業はしておりません
■ 定休日
日曜日（月曜日が祝日の場合は月曜日もお休みです。） -
アクセス方法を教えてください
地下鉄久屋大通駅１A出口徒歩５分
-
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この日は座敷にて堪能。
訪問日 2023年6月3日
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チョイスできるの嬉しい！
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長いメニューは最近老眼が激しくなってきた
ので大変でしたが非常に達筆で書かれてました
♢付きだし
♢お刺身盛り合わせ
♢水茄子の天ぷら
♢タコとネギの炒め
♢ワタリカニの剥き身
♢穴子の天ぷら
♦︎生ビール
♦︎焼酎
など
他にも色々食べました...