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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「生ビール」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...藤原さん優しい笑顔が迎えてくれ、藤原さんの真ん前の特等席へ。
まずは、「ダブルのハイボール」 で乾杯です、家内たち3人は生ビールで、その後、藤原さんの薦める日本酒を飲んでおりました。
今日、頂きました珠玉の料理は次の通りです...
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...最初の座付が出てきたのが、テーブルにメンバーが揃って乾杯してから30分近く経った後。それまでつまみ一つもなく、ただひたすら生ビールという辛い状況を我慢しなければなりませんでした。
それ以降の料理もかなりスローペースで、食事を終えるまでになんと4時間(!)もかかってしまいました...
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やはり、ココの大将の名前は、「喜明」さんねんやろか?! ( ̄m ̄*)割烹屋さん・名古屋
...品\5~6k。
食の細い方ならアラカルトで収まるが、食べ足りない方なら追加されるとの事なので、今回はお任せ3品で頼んでおいた。
まずは、生ビールで喉を潤しましょう。
メーカー及び銘柄不明。
・先付け
説明があったものの、メモ取りしていなかったので、推定で、
牡蠣、小芋、茶豆...
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...名古屋の姫に予約をお願いしました、姫ご夫妻と此方へお邪魔しますと特別なものをご主人の藤原さんが作って下さいます(笑)。
まずは 「生ビール」 で乾杯です。
今日はアラカルトではなく藤原さんにすべてお任せです...
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...鮒寿司、カラスミ大根、
名古屋コーチン唐揚げ、河豚カラを
追加注文!
全て美味しかった!ドリンクは生ビール、
日本酒1合、シャンパーニュボトル、
白ワインボトル2本空けて、お一人2万円弱。
また機会があればお邪魔したい素敵な和食屋さん...
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...この席は常連もしくはそれに準じる方だけだと、後ほど、平井さんからお聞きしました。
まずは、「サントリー 響のダブルのハイボール」(私)と「生ビール」(家内)で乾杯です。
「お通し」・・・・・金時草のお浸し、烏賊の鯛ワタ和え、万願寺唐辛子の煮びたし、蟹とアボカドのタルタル仕立て...
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...悩んでいる内に、お客さんが多くなり満席状態に。
追加のメニューは20分以上掛かるとのことで、諦めてお勘定にしてもらいました。
飲み物は生ビール×2杯。
総額12,960円なり。
おそらく高級居酒屋という捉え方が正しいのでしょう、魚の産地説明も無いですしね...
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...
何がおいくらするのか分かりません……(^^;汗
悩みに悩んで今回頼んだもの
★生ビール
★白ワイン
おまかせ三品
★刺身盛り合わせ
・イカ
・〆鯖
・鮪
・鯛
・鱧
★甘鯛の栗蒸し
★牡蠣のネギ味噌焼...
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...夜に初訪問してきました♪
店内はカウンターの他にテーブル席や個室などもあります。
思った以上にキャパが大きいんですね~。
★生ビール
かんぱ~い♪
★お通し
お通しは前菜5種盛り!...
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...
そちらの3階にある高級?割烹です。
「先附」
スナップえんどうやマリネなど。
錦糸瓜も。
どれも美味しいです。
「生ビール」
飲み物はこちらで。
「刺身盛り合わせ」
鶴の大根飾り切りがのっています。
鮪や鱧や烏賊など。
鱧は梅肉で...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2823.html
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このお店は「名古屋市東区泉1-14-23」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
ふじ原
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
052-959-5513 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「名古屋市東区泉1-14-23」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄久屋大通駅1A出口徒歩5分 久屋大通駅から193m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
備考 | |
お店のPR |
凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理
旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6〜7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと... |
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273m
351m
426m
454m
456m
...筆で書かれてました
♢付きだし
♢お刺身盛り合わせ
♢水茄子の天ぷら
♢タコとネギの炒め
♢ワタリカニの剥き身
♢穴子の天ぷら
♦︎生ビール
♦︎焼酎
など
他にも色々食べました。
お刺身は美味しいし安心して食べられますね...