口コミ一覧 : ふじ原

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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4160 件を表示 207

表示件数:

3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

なんだかなぁ(^_^;)

本日は、久屋大通沿いホワイトメイツビル3Fに移転し少し広くなったあの有名なふじ原さんにアラカルトで好きな日本料理をオーダーしました(*^^*)
まず僕のふじ原さんのイメージはかれこれ4年ほど前に伺っ...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 - お通し ゆば、牛スジ、春キャベツ、南蛮漬け他

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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.5
2020/01訪問1回目

箱に合うだけのスタッフが揃ってない感じ(-_-)

【2020.01 食事会】
久屋大通駅の北側の1A出口を出て真っすぐ150m程行った先のビル

18:30入店でデザート提供まで3時間半のロングコース

どんだけ多皿料理なのって思えますが
...

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  • ふじ原 - 久屋大通駅の一番北側の1A出口を出て真っすぐ150mくらい行った先のビル
  • ふじ原 - 乾杯♪
  • ふじ原 - 生ビール

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問8回目

ご褒美のお店

移転後、なかなかタイミングが合わず、久しぶりに伺いました。
入口から先が迷路のようになっており、グルグル回りながら入店です。

個室ができ、カウンター席の間隔も広くなって、以前より窮屈感がなくな...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

なに食べても美味しかったです。前菜のホタルイカの佃煮はオリジナルだそうで、めちゃくちゃ美味しかったです。

ジビエ料理もありました。熊とクレソン煮と鹿のスペアリブを食べました。熊肉の脂がたっぷり、...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/02訪問1回目

こだわり食材の高級居酒屋。

出張で名古屋にやって来ました!

完全紹介制とか、電話番号非公開とか、予約は2名以上でとか、色々と制約が多いのでお店選びが難航しました。

独りでもOKな「ふじ原」さんに予約しました。

...

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  • ふじ原 - ①虎河豚の皮の煮凝り、おろしポン酢のせ
            ②アボカドと越前蟹の和風ムース
            ③ほうれん草としめじの白和え
            ④ブロッコリーの唐墨の粉掛け
            ⑤煮大根の赤味噌のせ
            
            凝った付き出し。
            むしろ前菜と言うべき。
  • ふじ原 - お造りの盛り合わせ。
            ⑥生しゃこ
            ⑦〆鯖
            ⑧寒鰤
            ⑨炙り鰆
            ⑩キハダマグロの赤身
            ⑪鮃の縁側
            ⑫鮃
            ⑬あおり烏賊
            ⑭炙り金目鯛
  • ふじ原 - ⑮白魚の玉子とじ。
            白魚、しめじ、白ネギ、銀杏、三つ葉、黒トリュフ掛け

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.2
2022/07訪問1回目

接待には超適しているお店となります。

この日は仕事の打ち合わせが近くであり、ダメもとで予約の電話。
結果OKとの事。
以前(10年程前まで)はなかなか予約が取れないお店で有名だった「ふじ原」さんも時代の流れに押されてみえるようです(^...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 - 付きだし5種

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/12訪問3回目

このお店を上手く使いこなしたらグルメ上級者と言えるだろう

飲食店は使い手次第が私の持論である。このお店は格式張らない食を楽しむおもてなしで利用すると、おもてなしした方から喜ばれること疑いなしだ。食材の由緒正しさと素晴らしい調理技術が車の両輪となって驀進するタ...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問2回目

今回は海鮮三昧&マツタケ三昧で♪

今回は海鮮三昧&マツタケ三昧で楽しませていただきました。
各ジャンルから今が旬で美味しそうなものをセレクトして楽しませていただきました。
まずは、マツタケ土瓶蒸しです。今年最初のマツタケをふじ原さ...

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  • ふじ原 - 先付け
  • ふじ原 - 土瓶蒸し
  • ふじ原 - 土瓶蒸し

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

旨いがちょっと高めの価格設定

初めてのふじ原での夕食。当日予約でも入れた。

ビルの3階でしかも入口が複雑。トイレは店舗外ってのはちょっと寂しい。メニューが豊富で大阪の割烹みたいだ。

飲み物は麦焼酎のソーダ割をお願いした...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.8
2017/10訪問1回目

食べたいものがいっぱい!和食の超人気店です(^^)

美味しい和食をいただいてきました(^^)

伺ったのは
名古屋市東区泉一丁目にあります
ふじ原 さんです。

ホワイトメイツビルの3Fにあります。

名古屋で屈指の人気店の一つ。
予...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 - もち豚ロースとんかつ
  • ふじ原 - 牡蠣のネギ味噌焼き

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2016/12訪問1回目

お引越ししても変わらぬ美味しさ

食べログルールでは引っ越すと新しいお店扱いだそうで…
お店の前に早めに行くと、札付きカニが届いたところっぽく、やはり良い材料を扱ってるんだろうなあ、と、思う。
カニはさておき…食べたいものを食べて...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

ふじ原

ホワイトメイツビル
三階まで上がって階段で少しくだると
お店があります

混んでますね
お席は満席
賑わってる

メニューは春の食材も多く使われている

いろいろなものを少しずつ食...

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  • ふじ原 - このわたののった茶碗蒸しのようなもの
  • ふじ原 -
  • ふじ原 - 若竹吸い物

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2019/10訪問2回目

良質素材♡松茸すき焼き、ノドグロ、キンメ♪

ほんとーーに美味しい!!ハイクオリティ素材を豪腕料理人さんによりお料理を頂けるお店です。料亭の会席は順番とメインの数が決まってるけど、メインをガンガン頼むもんねー!な私にはぴったりです♡小綺麗な居酒屋...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

ふじ原

ビルの3階にありますが
入り口はクネクネまるで迷路のようw
店内は満席! 凄く賑わってました

懐石料理
☆座付 : 若ごぼう、大根田楽、このわた蒸し
☆凌椀 : 若竹吸い
☆小寿司 ...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/07訪問1回目

乱脈的なオーダーでもやっぱり和食を楽しめる凄いお店だぁ・・

本日は、とある妙齢の女性食べロガーをお誘いしてのふじ原の5年ぶりの訪店です。前回の訪店はまだ妻が存命のころで、2人でランチを「お試しに」来た。その際は、カワハギの焼きモノのランチ1000円を食べたのだ...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2023/07訪問1回目

久屋大通の日本料理店

人気の日本料理店に伺いました。
お客様と会食です、店内に入ると薄暗い迷路のようなところを通り過ぎると店内へ。
短冊のようなメニューを見て注文しましたがどれも繊細な包丁使いの飾り野菜!もちろん造りも...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2023/02訪問1回目

超メニュー豊富な隠れ家小料理店

お客さん達と8人で訪問。
ビル3階までエレベーターで上がり階段を中2階半まで降りたら扉が。開けると暗い中迷路のような通路を抜けて第2扉が。第2扉の前には素敵な装飾があって素敵⭐︎
ちょっと不安にな...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

なに食べても美味い高級な居酒屋



ずっと気になっていたお店で、今回上司の粋なはからいで伺うことができました!

メニューがかなり多くて悩むんですが、どれを頼んでも美味しかったです!

カキめちゃデカくて美味しかったし...

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  • ふじ原 -
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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

名古屋久屋大通のハイレベル割烹居酒屋

地下鉄久屋大通駅より徒歩圏の
所にあります。

名古屋市内での、割烹居酒屋部門では
食べログ評価はトップクラスのお店でしたので
ずっと気になっていて、ようやく来れました。

食材や調理法...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

友達に予約してもらい行きました。お店が少しわかりづらかったのですがつきました。元々前から気になっていたのでかなり楽しみでした。かなりお腹が空いてたのでたくさん注文しました。お刺身や白子焼きやうなぎや土...

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  • ふじ原 -
  • ふじ原 -
  • ふじ原 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ふじ原
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

052-959-5513

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市東区1-14-23 ホワイトメイツ 3F

このお店は「名古屋市東区泉1-14-23」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄久屋大通駅1A出口徒歩5分

久屋大通駅から193m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    現在ランチ営業はしておりません

    ■ 定休日
    日曜日(月曜日が祝日の場合は月曜日もお休みです。)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

個室

(8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://white-mates.com/froor3/fujiwara

公式アカウント
オープン日

2016年4月15日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理

旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6〜7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと...

初投稿者

PLEYELPLEYEL(3557)

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     17:30 - 22:00
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     17:30 - 22:00
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     17:30 - 22:00
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     17:30 - 22:00
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    名古屋栄の近くにある居酒屋さん。単品メニューのアラカルトが豊富!メニュー表がすっごく長くて品数が多いの。そしてクオリティも高いから満足度も高い♡

    日本料理 EAST 百名店 2023 受賞店

    カウンターと個室の座敷があるけど
    この日は座敷にて堪能。

    訪問日 2023年6月3日

    刺身や揚げ物など豊富で好きなのだけ
    チョイスできるの嬉しい!
    そして美味しい。ハズレが無い!...

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    活 かに市 (かに、日本料理)

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