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「濃厚煮干しそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 57 件
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夜遅くまでやっているのが好印象。
錦の様な喧騒の雰囲気から少し離れた場所にあるこちらのお店をチョイス。
深夜前乗りということで名古屋1発目のご飯に初のラーメン屋飲みを。
このネギチャーシューとメンマ旨辛ですごく美味しいんですよ。
ラーメンもぬかりなく美味しい。ついつい替え玉も頼んでしまいました。。。
たまたま出会ったお店さんではありましたがおいしかったまた行きたい。...
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麺屋武平さんに訪問しました。
名古屋の栄四丁目にあるラーメン屋です。いわゆる女子大エリアの中心から少し外れた場所にあり、夜に行っても平和？です( °ω°)
締めラーを食べに行きました。券売機が壊れており、とりあえず適当な席に座ってから注文、その場でお会計する流れでした。
濃口煮干し中華そば(900円) を注文しました。
一口食べてうまーっ！( ﾟдﾟ)
失礼な話ですが、今回前情報なく「お、ラーメン屋あるやん、締めに寄ってみるか」的な感じでふらっと立ち寄ったため、予想美味しさにビビりました。
ラーメンはその名の通り煮干し出汁のラーメンなのですが、鶏白湯スープのまろやか...
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名古屋・栄でラーメン食べたいなぁと思い、あっさり系で探していたところ、煮干しラーメンに惹かれて訪問しました。
メインは家系のようですが、醤油系の煮干しラーメンも名物のようです。11:30開店とあり、開店すぐ入店。すでに2名カウンターに座っておられました。券売機で特製煮干し中華そばを注文。すぐに着丼。
いやあいい香りです。予想よりも煮干しでした。
ペロリと食べ終わりました。細めの麺が丁度良いです。
残念な点を挙げるとすれば海苔が湿気ていたことかな。
でも、美味しくいただきました。ごちそうさまでした...
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カラオケ歌いまくったのでややお腹も減り。ホテル帰る前ラーメンで〆ようと。
煮干しラーメンあっさり(750)を注文。ニボ系が流行りだした初期によくあったようなラーメン。重くなく飲んだ後は丁度いい。店員さんが多国籍でした。...
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とある日の1杯。
この日は煮干しな気分だったので、
こちらにお邪魔しました！
前回はつけ麺を食べたので、今回はラーメン！
せっかくなので特製のトッピングモリモリで(笑)
着丼と同時に煮干しのいい香りが(笑)
とりあえずスープを1口。
おぉー、大好きなヤツ(笑)
濃厚ですが、くどさはなく飲みやすいタイプでした。
麺は細パツ系でスープのとの絡みもいい。
チャーシューもしっとり柔らかで味付けも程よい感じでした。
今度はライスを頼んでスープに浸した海苔で
巻いて食べたいですね(笑)
ご馳走様でした！...
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美味しいまぜそばが食べたくて、６年振りの麺屋武平、１２時前には満席です。汁なし煮干しそばは、期待通りの味わいでした。
美味しいまぜそばが、食べたくて、麺屋武平にうかがいました。
食べログの記録によれば、
２０１７年９月以来約６年ぶりにです。
平日の１２時前、３組目でした。
すぐに満席で、待ちが出てます。
いただいたのは、
汁なし煮干しそば ８００円
日替わりまかない飯 １００円
汁なし煮干しそばは、生卵が、殻付きのまま提供
想像通りではあるものの、とても美味しいです。
まさしく、今日食べたかった味わい。
日替わりまかない飯は、チャーシュー味玉御飯。
１００円なら文句なしです。
...
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Ａ君とふらふら大須商店街を歩いていると、急に激しい雨と雷に見舞われました。
でもさすがアーケード完備の大須商店街。おかげで一切濡れずに嵐をやり過ごせました。
ふと時計を見ると既にPM18時を回っており、どこかで呑もうと金山エリアの某寿司居酒屋へ向かいました。
そこではウマい寿司をつまみながらたらふく呑んでしまい、とてもレビューできるコンディションではありません。(寿司居酒屋レビューは割愛します)
いい感じに酔っ払い、〆でラーメンでも食べに行こうかという流れになりました。昼に「麺屋 ささき」で"台湾まぜそば"を食べたばかりですが、呑んだあとのラーメンは生きる上で必要不可欠です。...
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ランチでここに。
以前来たことがありますが、かなり久しぶり。
基本的にわたし、煮干しの出汁が苦手であまり頂かない。あっさり中華そばという言葉に惹かれてきました。
入ってすぐの券売機で購入です。
1100円くらいの特製メニューが、1番上の4倍の大きさのボタンにあります。普通のあっさりを探すのが大変で、後ろにお客さんが待っていたら、焦って特製買ってたと思います 笑
まぁイチオシが全のせなんだろうけど、大きなボタンには基本のメニューを並べて欲しいな。
普通のあっさりを購入してカウンターに座ります。先客は2名。
シンプルな見た目のラーメンで、スープをいただくと
...
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「特製濃口煮干しそば 」1100円
【スープ】
全く煮干しや魚臭さのないまろやかスープ
程よい濃さ、ややトロミあり
鶏白湯ベースとのこと
飲み干せるやつ
【麺】
ややパツ目の細めのストレート
程よいコシ
【トッピング】
薄切りレアチャーシュー×2、柔らかバラチャーシュー×2、海苔×3、半熟味玉、穂先メンマ、三つ葉、ギザミ玉葱
煮干しラーメンが売りの店
魚臭さが苦手なのでビビりながら初訪問
食べてビックリ
ここまで魚臭さがないのも珍しい
旨味のみの煮干し+鶏白湯
そら美味いですね
ご馳走様でした...
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栄四丁目に5年程前にオープンした煮干しと鶏白湯をベースにした中華そばのお店に初訪問。
券売機に気づかず席に着いていたら、食券を買って下さいと言われ恥ずかしい(^_^*)笑
濃口煮干し中華そば こってり鶏白湯ベース（830円）の食券を購入。
チャーシュー2種類、海苔、メンマ、水菜、刻み玉葱が載っています。
チャーシューが柔らかくて美味しいです。
こってりといっても、どろどろでは無く食べ易いです。
煮干し感も強く無いので、クセが少なくマイルドな味。
あっという間に完食してしまいました。
チャーシュー、味玉、海苔増しの特製でも良かったかも。
見た...
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名古屋市中区。
栄駅から少し歩いた、女子大エリア。
飲食店がひしめく繁華街にあります。
武平と書いて、「ぶへい」と読みます。
店内、入って左手に券売機。
右に厨房、囲むLカウンター。
奥に座敷的な空間も見えます。
卓上には、煮干しの入ったボトル。
煮干し油だそうです。本気です。
■特製濃口煮干しそば（1,080円）
鶏白湯ベースのこってり。
特製＝トッピングの特製全部のせ。
海苔、煮卵、チャーシューは半分レア。
三つ葉、穂先メンマ、みじん切りの玉ねぎ。
スープ、鶏白湯ベースの煮干。
濃口煮干しとあるが、鶏白湯の方が強い。
煮干しを楽しむなら普通の...
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濃口煮干しそば 830円。鶏白湯ベースに上品な醬油ダレ。当方、チャーシューはしっかりとした煮込みタイプを嗜好するも・・・。煮干し中華そば,麺屋武平(ぶへい,名古屋市)
栄で用事がある時に駐車する女子大小路のコインパークの近くにある店。
女子大小路といっても、中京女子短大(現志學館大学)が大府に移転したのは1963年。大府に移転した後も、栄4丁目付近は女子大小路という通称が残っているが、正式には「栄ウォーク街(女子大小路)」となっている。
平日夕方18時開店を待って入店。先客というか同時入店1名。
昼よりも空いているのが嬉しい。
メニューは店頭で確認済。
煮干し中華そばをメインに味噌味につけそば、まぜそばを品揃え。
特製にするかレギュラーにするか迷うも、当日の昼食が遅い時間帯であったこともあって、今回はレギュラーを選択。
味は「濃厚」を...
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京都老舗問屋から季節ごとに厳選した煮干し！
節からひいたこだわり煮干し出汁はラーメンを最高の状態に仕上げています！
場所は、名古屋市の広小路通を通って、中区役所横の武平通に入り、真っ直ぐでコメダコーヒーが右に見えたら、左に曲がると左にありますね。
■注文内容
●特製濃口煮干しそば 1,080円
スープは、煮干し出汁と国産鶏を使ったコラーゲンたくさんのとにかく濃厚な極上煮干し鶏白湯スープです。
若干のザラ付きは、その煮干しの濃度を表しているように感じます！
主な具材は、2種類のチャーシュー、玉ねぎ、煮卵、のり、長ーいメンマなどで、パーツ一つ一つも極上に美味しかったで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋武平
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
矢場町駅から406m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年4月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
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18:00 - 04:00（L.O. 03:50）
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定休日
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