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「特製淡口煮干そば」を含む口コミ
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
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濃口煮干しそば 830円。鶏白湯ベースに上品な醬油ダレ。当方、チャーシューはしっかりとした煮込みタイプを嗜好するも・・・。煮干し中華そば,麺屋武平(ぶへい,名古屋市)
栄で用事がある時に駐車する女子大小路のコインパークの近くにある店。
女子大小路といっても、中京女子短大(現志學館大学)が大府に移転したのは1963年。大府に移転した後も、栄4丁目付近は女子大小路という通称が残っているが、正式には「栄ウォーク街(女子大小路)」となっている。
平日夕方18時開店を待って入店。先客というか同時入店1名。
昼よりも空いているのが嬉しい。
メニューは店頭で確認済。
煮干し中華そばをメインに味噌味につけそば、まぜそばを品揃え。
特製にするかレギュラーにするか迷うも、当日の昼食が遅い時間帯であったこともあって、今回はレギュラーを選択。
味は「濃厚」を...
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2020.2
名古屋にいても栄に行く機会は
ほとんどなく
検索して見つかったこちらへ初訪問
13時過ぎ
先客は５名ほど
店内に入り左手壁沿いに券売機
人気No.1のポップが貼られた
濃口煮干しそば 全のせ @1080
の食券を買ってカウンターへ着席
程なくして着丼
麺は細め
スープからは煮干しの香り
２種類のチャーシューと
海苔が５枚 煮卵１つ
食べ進めていくうちに
海苔の下からみじん切りされた
玉ねぎと穂先メンマ
煮干し自体はそこまで強くなく
全体が濃厚といった感じ
麺への絡みも良いので
麺を食べ終えたら
スープは丼の半分ほどに
時折口に...
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名古屋市の美味しいラーメンのランキングでよく見かける、深夜３時間がまで営業の武平さんで濃口煮干し中華そば
名古屋市の美味しいラーメンランキングのサイトなどに上位でよく見かける栄の女子大エリアにある実力店で、ランチ営業もあり、夜は深夜３時まで営業している、ビジネスマンにも呑兵衛にもありがたいお店です。
・濃口煮干し中華そば（こってり鶏白湯ベース） ９００円
・味玉 １５０円
メニューだけ見ると、鶏白湯もこってり、煮干しも濃くて、鶏白湯ドロドロ煮干しザラザラを想像しますが、頂いてみると、濃厚ではありながら、ザラザラ感はなく、ちょうど良い濃さでバランスの良いスープです。
チャーシューはレアチャーシューと、豚バラチャーシューがのっています。
メンマが長くて柔らかさもあり美味しい...
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...のはこれ幸いです
こういう時には“左上のボタンがお店のイチオシ”の法則に従ってみるかということで「特製淡口煮干そば(900円)」の食券を購入
ついでに目に入った「炙りチャーシューごはん(200円)」の食券も購入して席に着きました
改めて卓上のメニューを手に取って検めてみれば、当初あれこれ貼り紙があったゆえやや戸惑ったものの、こちらの基本メニューは割とシンプル
私が選んだ「特製淡口煮干そば」は、結果がどうかはともあれ...ちょっとしたこだわりがありそうな味変調味料が並んでいます
で、ほどなく配された「特製淡口煮干そば」
いただいてみれば...
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金たこ 女子大店のスタッフさんに教えてもらったお店。
〆ラーメンのお店を何店か教えてもらって、一番近くて美味しそうなお店をチョイス！
こちらで最後の５次会です♪
今回は３人の猛者が残りましたね～(*^^*)
カウンターメインの店内、こんな時間帯でも結構お客さんいます。
スゲー！(・∀・)
券売機で食券を購入するシステム。
私は人気No.1の「濃口煮干しそば」９８０円を購入。
他の方もそれぞれ購入。
並びのカウンターに座ってしばし歓談。
流石に誰もアルコールを頼まなかった！笑
１０分ほどで着丼。
煮卵が崩れているのは、ちょっとマイナス。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋武平
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
矢場町駅から406m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年4月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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締めラーを食べに行きました。券売機が壊れており、とりあえず適当な席に座ってから注文、その場でお会計する流れでした。
濃口煮干し中華そば(900円) を注文しました。
一口食べてうまーっ！( ﾟдﾟ)
失礼な話ですが、今回前情報なく「お、ラーメン屋あるやん、締めに寄ってみるか」的な感じでふらっと立ち寄ったため、予想美味しさにビビりました。
ラーメンはその名の通り煮干し出汁のラーメンなのですが、鶏白湯スープのまろやか...