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1~20 件を表示 / 全 51 件
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宿泊時の朝食で利用しました。
フレンチのお店ですが、朝食は和食です。フォアグラプリン等、たまにフレンチのテーストを感じる品もありますが、基本、正統派の和食。焼魚、だし巻き、お米、小鉢など全て手抜...
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名古屋テレビ塔のホテルで食べる朝食はトクベツ感溢れる体験です
ザ・タワーホテル名古屋のメインダイニング「グリシーヌ」。テレビ塔の4階にあり朝食はここで取ることになります。
客室からこのレストランへは、秘密の本棚の扉を押さないと入れない仕組みになっています。...
グリシーヌ
2023/01/23
ご来店(ご宿泊)、並びにコメントのご投稿誠にありがとうございます。
とても優しさにあふれた文章に触れ、丁寧に味わっていただいたことが良くわかるご感想やご指摘、また出し手の私たちも食べたくなるような美味しいコメントを頂戴できてうれしく思います。
和食の職人に教授をいただきながらオールフレンチ料理人による和朝食でございます。
純粋な和食をとのコメントをいただきましたが、フレンチ料理人がフランス料理の技法を活かしながらも純粋な和食を食べた思いを感じていただくのが正に、私どもの目指す朝食でもあります。
まだまだ、もっともっと精進しなければ、成長しなくてはと新年早々思いを新たにすることができました。
またぜひお越しください。
さらなる飛躍をもってお迎えできるよう頑張ります。
ありがとうございました。
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ホテル宿泊時の朝食で利用しました。
時間指定で、早い時間は7時からです。
フレンチのお店のようですが、朝は和食オンリー。洋食も選べるといいのですが、連泊しても和食オンリーなので、連泊には向いてない...
グリシーヌ
2023/01/23
ご宿泊(ご来店)並びにコメントのご投稿誠にありがとうございます。
和朝食のご評価にフレンチレストランの料理人としてかなり励みになります。グループ全体としても洋食の料理人ばかりではございますので、まだまだ道半ば、新たな和食の奥の深さなどに難しさを感じつつもフレンチの技法を取り入れながらしっかりと和を表現していけたらと思います。
今回はご連泊とのこと。
飽きられないように変化を付けているつもりではございますが、なかなか難しいところではございます。今回このようなご指摘は大変参考になりまた。ありがとうございます。
スタッフ間にて共有し、改善するように考えて参ります。
是非またおこしください。
連泊でも楽しくお迎えできるようお待ち申し上げます。
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名古屋のシンボルテレビ塔
いつのまにか中部電力ミライタワーに変わってて
素敵なレストランとホテルになってました。
今回初レストランにお邪魔しました。
満天和牛のお肉はさっぱりしてて美味しか...
グリシーヌ
2023/01/23
ご来店、並びにコメントのご投稿誠にありがとうございます。
働いていると感じにくいですが中部電力ミライタワー及び、久屋大通パークは以前に比べていつの間にか驚くほど変わりました。
新たに重要文化財として生まれ変わったシンボルタワーでの営業に恥じぬよう、料理、ワインとしっかりとこだわりをもってより良い空間づくりに努めます。
また是非お越しください。
成長をつづけるレストランとしてお迎えできる日を心待ちにしております。
ありがとうございました。
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先月上旬、チョイ遅で夫の誕生日ランチに伺いました。テレビ塔もといミライタワーの中のタワーホテルのレストランですね。そもそもテレビ塔に登ったのもいつ以来?
今回は、一休サイトから予約をしました。入...
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テレビ塔とその周辺の再開発により、
八事から移転してこられたグリシーヌさん。
古民家でのお洒落で開放的な雰囲気とはまたうって変わって、
モダンでお洒落な雰囲気でした。天気がいいと景色も素晴ら...
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【glycine】
◇La tour
¥6,050
❥ Amuse boche
フォアグラプリン
フォアグラ最中
柚子風味の天使海老
生ハム コンテ
✧
❥ Entree
...
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久しぶりのランチ…なかなか集まるのが難しい今ですが、毎年恒例のお誕生日会をグリシーヌさんで♪
テレビ塔の4階ということで専用の入り口がわかりにくかったのですが、展望台入り口のお姉さんが優しく案内...
グリシーヌ
2021/09/11
暑さも厳しい最中、お誕生日会でのご来店ありがとうございます。
4名様バースデーということで、とても華やかにお過ごしいただきました。
また、弊レストランだけではなくテレビ塔の魅力を余すところなく撮影いただき感激しております。
まずはお魚料理でございますが大変申し訳ありません。
そして、ご指摘ありがとうございます。
中々言いづらいことだと思います、暖かい愛情のあるお言葉として、料理人を中心にさっそくスタッフで
共有し365日安定した火入れや味付けを実現するため精進していきます。
栄のど真ん中、名古屋のシンボルタワーの中でのハード面の充実に負けぬよう空間、料理、アート、食器、スタッフ一丸となりより良いレストランをと思っています。まだまだですが頑張ります。
小菓子のコメントもありがとうございます。
ランチタイムのハイライトでもありパティシエが一黙々とつ一つを喜んでいただくお客様を思いながら大事に仕上げたお菓子たちですのでとても励みになります。
引き続き頑張ってまいりますので次回チャンスがあればぜひ、別腹を用意してきてください。
9月となりまして月替わりのメニューも少し秋の装いを感じる仕上がりのコースへと変化いたしました。また陶芸作家、山口由次さんとのコラボレーションイベントや世情をみて延期いたしますが10月にはオープン一周年と食材イベント共目白押しでございます。
ぜひぜひランチの選択肢の片隅に加えていただけると幸いでございます。
最後に、猛威を振るう感染症対策で何かと制約の多い営業でご迷惑をおかけしましたが総合的に楽しんでいただけたようでひとまずは安心いたしました。このような状況下と真夏の暑さにも係らず足を運んでいただきましたこと誠にありがとうございました。
先の見えない何とも言えぬ状況が続きそうですがくれぐれもお身体、ご自愛くださいませ。
グリシーヌ 拝
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登録有形文化財に指定されているテレビ塔。その中のホテルレストランでちょっとユニークな朝ご飯を!
登録有形文化財に指定されている名古屋のランドマーク・テレビ塔。
そしてTHE TOWER HOTEL NAGOYA(ザ タワーホテル ナゴヤ)はそんなテレビ塔内にあるデザインホテルです。
...
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【料理】前菜に出てきたコーンの揚げ物がお菓子のように甘いコーンでやみつきになりました。オレンジジュース3種飲み比べも一つ一つ味が全く違い楽しみながら飲みました。お菓子のワゴンは、見た目の感動だけでなく...
グリシーヌ
2021/06/03
ご来店ありがとうございます。
個室のご利用は楽しめましたでしょうか。
月替わりの為コーンは既に別のスタイルへと変化してしまいましたがその月々で
面白味と風情のあるしつらえを意識して精一杯表現していきたいと思います。
また次回喜んでいただけるよう頑張ります。
よろしくお願いいたします。
グリシーヌ拝
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八事にお店がある時に行きたいなーと思ってた話題のお店
ランチタイムの予約をとってもらいました
入り口どこなんだろうと思っていたらまさかの本棚がとびらで。
ウェイティングルームは静かな...
グリシーヌ
2021/06/03
ご来店ありがとうございます。
景色や料理を楽しんでいただけたようで嬉しく投稿を拝見いたしました。
コースは月替わりとなりより季節を地元を楽しんでいただけるようになりました。
デザートワゴンも変わらず楽しんでいただけます。
また是非お待ちしております。
グリシーヌ拝
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こちらに移転してからは初めて伺います。
お店の扉面白いですね。
ほぼ満席です。
5000円(税、サ別)のコースを予約してあります。
メインはお肉又はお魚のどちらか選びます。
☆アミューズ...
グリシーヌ
2021/06/03
口コミありがとうございます。
また、思わず訪れたくなる素敵な写真もありがとうございます。
テレビ塔の地から愛知や東海の旬やアートを発信していく力になります。
メニューも月替わりになりもっともっと楽しいレストランになる様頑張ります。
また是非お越しください。
ありがとうございました。
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ずーっとずーっと来たかったグリシーヌさん!
テレビ塔の4階にある素敵なレストランです。
ロケーション抜群
お料理の一皿ひとさらに、きゃーって言っちゃう。。
彩りもお味も素敵です。
...
グリシーヌ
2021/03/16
コメントとてもうれしいです、ありがとうございます。
最後のミニャルディーズワゴン(小菓子)も堪能していただいたようで何よりです。
ぜひまた来ていただけるよう料理もドリンクもデザートも頑張ります。
またお会いできる日をスタッフ一同心待ちにしております。
ご来店ありがとうございました。
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[2021年2月訪問]
名古屋の象徴、テレビ塔。
そんなテレビ塔でいただくランチなのですが、これ迄にテレビ塔に登った記憶がなく・・・( ^ω^;)
お初のテレビ塔は【グリシーヌ】さんでの...
グリシーヌ
2021/09/12
ご来店ありがとうございました。
少し前の冬のコースですね。忘れず投稿していただきありがとうございます。とてもうれしいです。
季節毎にコースを変化させていましたが今はしっかり1カ月ごとに一新させておりより細かく季節の
移ろいを表現できるようになりました。
栄のど真ん中、名古屋のシンボルタワーの中でのハード面の充実に負けぬよう空間、料理、アート、食器、スタッフ一丸となりより良いレストランをと思っています。
小菓子のコメントもありがとうございます。
ランチタイムのハイライトでもありパティシエが一黙々とつ一つを喜んでいただくお客様を思いながら大事に仕上げたお菓子たちですのでとても励みになります。
9月となりまして月替わりのメニューも少し秋の装いを感じる仕上がりのコースへと変化いたしました。また陶芸作家、山口由次さんとのコラボレーションイベントや世情をみて延期いたしますが10月にはオープン一周年と食材イベント共目白押しでございます。
ぜひぜひランチの選択肢の片隅に加えていただけると幸いでございます。
勿論ディナーも月替わりでお待ちしております。
最後に、猛威を振るう感染症対策で何かと制約の多い営業でご迷惑をおかけしましたが総合的に楽しんでいただけたようでひとまずは安心いたしました。このような状況下と真夏の暑さにも係らず足を運んでいただきましたこと誠にありがとうございました。
ご来店じから相変わらず先の見えない状況が続いています。
また楽しんでいただける日を心待ちにしています。もっともっと進化し魅力的な空間を演出できるようこれからも一日一日と頑張ります。
またぜひお越しください。
グリシーヌ 拝
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このお店は「名古屋市天白区八事石坂654」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
グリシーヌ
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ジャンル | フレンチ、イタリアン、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0474 |
予約可否 |
予約可 2023年1月1日より営業時間を変更させていただくことになりました。 |
住所 |
愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15 THE TOWER HOTEL NAGOYA 4F
このお店は「名古屋市天白区八事石坂654」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄久屋大通駅より徒歩3分 久屋大通駅から159m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
40席 (窓際席は3席、テーブル席は7席、どのお席からも現代アートをお楽しみいただけます。) |
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個室 |
有 (4人可) 久屋大通りパークやオアシスを望むガラス張りの個室。大切な記念日や接待に最適です。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロア、ホテルロビーに喫煙専用室ございます |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、デザート食べ放題あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
小学5年生以上で大人のお客様と同コースメニューとなります。あらかじめご了承くださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月1日 |
電話番号 |
052-953-4454 |
備考 |
レストランの営業時間変更のお知らせ |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
4m
126m
139m
162m
183m
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TOWER HOTEL NAGOYAの宿泊でいただきました
夕食は、まあまあだったのに続きホテル自慢の朝食を頂きました
『記憶にのこる朝食』といううたい文句だったのですごく期待してましたが、い...