口コミ一覧 : グリシーヌ

ご来店（ご宿泊）、並びにコメントのご投稿誠にありがとうございます。

とても優しさにあふれた文章に触れ、丁寧に味わっていただいたことが良くわかるご感想やご指摘、また出し手の私たちも食べたくなるような美味しいコメントを頂戴できてうれしく思います。

和食の職人に教授をいただきながらオールフレンチ料理人による和朝食でございます。
純粋な和食をとのコメントをいただきましたが、フレンチ料理人がフランス料理の技法を活かしながらも純粋な和食を食べた思いを感じていただくのが正に、私どもの目指す朝食でもあります。

まだまだ、もっともっと精進しなければ、成長しなくてはと新年早々思いを新たにすることができました。

またぜひお越しください。

さらなる飛躍をもってお迎えできるよう頑張ります。

ありがとうございました。

ご宿泊（ご来店）並びにコメントのご投稿誠にありがとうございます。

和朝食のご評価にフレンチレストランの料理人としてかなり励みになります。グループ全体としても洋食の料理人ばかりではございますので、まだまだ道半ば、新たな和食の奥の深さなどに難しさを感じつつもフレンチの技法を取り入れながらしっかりと和を表現していけたらと思います。

今回はご連泊とのこと。
飽きられないように変化を付けているつもりではございますが、なかなか難しいところではございます。今回このようなご指摘は大変参考になりまた。ありがとうございます。

スタッフ間にて共有し、改善するように考えて参ります。

是非またおこしください。
連泊でも楽しくお迎えできるようお待ち申し上げます。

ご来店、並びにコメントのご投稿誠にありがとうございます。

働いていると感じにくいですが中部電力ミライタワー及び、久屋大通パークは以前に比べていつの間にか驚くほど変わりました。

新たに重要文化財として生まれ変わったシンボルタワーでの営業に恥じぬよう、料理、ワインとしっかりとこだわりをもってより良い空間づくりに努めます。

また是非お越しください。
成長をつづけるレストランとしてお迎えできる日を心待ちにしております。

ありがとうございました。

暑さも厳しい最中、お誕生日会でのご来店ありがとうございます。
4名様バースデーということで、とても華やかにお過ごしいただきました。
また、弊レストランだけではなくテレビ塔の魅力を余すところなく撮影いただき感激しております。

まずはお魚料理でございますが大変申し訳ありません。
そして、ご指摘ありがとうございます。
中々言いづらいことだと思います、暖かい愛情のあるお言葉として、料理人を中心にさっそくスタッフで
共有し365日安定した火入れや味付けを実現するため精進していきます。

栄のど真ん中、名古屋のシンボルタワーの中でのハード面の充実に負けぬよう空間、料理、アート、食器、スタッフ一丸となりより良いレストランをと思っています。まだまだですが頑張ります。

小菓子のコメントもありがとうございます。
ランチタイムのハイライトでもありパティシエが一黙々とつ一つを喜んでいただくお客様を思いながら大事に仕上げたお菓子たちですのでとても励みになります。
引き続き頑張ってまいりますので次回チャンスがあればぜひ、別腹を用意してきてください。

9月となりまして月替わりのメニューも少し秋の装いを感じる仕上がりのコースへと変化いたしました。また陶芸作家、山口由次さんとのコラボレーションイベントや世情をみて延期いたしますが10月にはオープン一周年と食材イベント共目白押しでございます。
ぜひぜひランチの選択肢の片隅に加えていただけると幸いでございます。

最後に、猛威を振るう感染症対策で何かと制約の多い営業でご迷惑をおかけしましたが総合的に楽しんでいただけたようでひとまずは安心いたしました。このような状況下と真夏の暑さにも係らず足を運んでいただきましたこと誠にありがとうございました。

先の見えない何とも言えぬ状況が続きそうですがくれぐれもお身体、ご自愛くださいませ。

グリシーヌ 拝

ご来店ありがとうございます。

個室のご利用は楽しめましたでしょうか。

月替わりの為コーンは既に別のスタイルへと変化してしまいましたがその月々で

面白味と風情のあるしつらえを意識して精一杯表現していきたいと思います。

また次回喜んでいただけるよう頑張ります。

よろしくお願いいたします。

グリシーヌ拝

ご来店ありがとうございます。

景色や料理を楽しんでいただけたようで嬉しく投稿を拝見いたしました。

コースは月替わりとなりより季節を地元を楽しんでいただけるようになりました。

デザートワゴンも変わらず楽しんでいただけます。

また是非お待ちしております。

グリシーヌ拝

口コミありがとうございます。

また、思わず訪れたくなる素敵な写真もありがとうございます。

テレビ塔の地から愛知や東海の旬やアートを発信していく力になります。

メニューも月替わりになりもっともっと楽しいレストランになる様頑張ります。

また是非お越しください。

ありがとうございました。

コメントとてもうれしいです、ありがとうございます。

最後のミニャルディーズワゴン（小菓子）も堪能していただいたようで何よりです。

ぜひまた来ていただけるよう料理もドリンクもデザートも頑張ります。

またお会いできる日をスタッフ一同心待ちにしております。

ご来店ありがとうございました。

ご来店ありがとうございました。
少し前の冬のコースですね。忘れず投稿していただきありがとうございます。とてもうれしいです。

季節毎にコースを変化させていましたが今はしっかり1カ月ごとに一新させておりより細かく季節の
移ろいを表現できるようになりました。

栄のど真ん中、名古屋のシンボルタワーの中でのハード面の充実に負けぬよう空間、料理、アート、食器、スタッフ一丸となりより良いレストランをと思っています。

小菓子のコメントもありがとうございます。
ランチタイムのハイライトでもありパティシエが一黙々とつ一つを喜んでいただくお客様を思いながら大事に仕上げたお菓子たちですのでとても励みになります。

9月となりまして月替わりのメニューも少し秋の装いを感じる仕上がりのコースへと変化いたしました。また陶芸作家、山口由次さんとのコラボレーションイベントや世情をみて延期いたしますが10月にはオープン一周年と食材イベント共目白押しでございます。
ぜひぜひランチの選択肢の片隅に加えていただけると幸いでございます。
勿論ディナーも月替わりでお待ちしております。

最後に、猛威を振るう感染症対策で何かと制約の多い営業でご迷惑をおかけしましたが総合的に楽しんでいただけたようでひとまずは安心いたしました。このような状況下と真夏の暑さにも係らず足を運んでいただきましたこと誠にありがとうございました。

ご来店じから相変わらず先の見えない状況が続いています。

また楽しんでいただける日を心待ちにしています。もっともっと進化し魅力的な空間を演出できるようこれからも一日一日と頑張ります。

またぜひお越しください。

グリシーヌ 拝