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1~20 件を表示 / 全 111 件
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【好蘭】@koran.nagoya
昨年末にオープンし、あっという間に人気店
になったお店で今の予約は8月になるそうです
友人からのお誘いで行けることができました。
L字カウンター11席の...
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栄五丁目にある四川料理のお店に4ヶ月ぶりの訪問。
L字カウンターのみのお店で綺麗です。
18時半からの一斉スタート。
10月から12月は上海蟹コース 22,000円/人(税込・サ別)...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
12月にオープン予定の好蘭さんが、尼ヶ坂サロンでポップアップをやると聞いてランチを食べて来ました。
秋山シェフは赤坂四川飯店からスタートしてスーツァンレストラン陳名古屋で料理長をやられていたお方。
...
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名古屋矢場町『好蘭(こうらん)』さん
辛すぎない辛味と旨みの四川料理コースのお店です
四川飯店系から独立されたシェフ
L字カウンター11席です
この日は
「蛍烏賊と蕪の酸辣湯」
始...
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四川飯店、スーツァンレストラン陳名古屋店を経て独立された秋山シェフのお店好蘭さんに初めてお邪魔しました。
尼ケ坂サロンでポップアップをやられていた時もランチでお伺いしましたが、ようやく栄で好蘭さんが...
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名古屋矢場町『好蘭(こうらん)』さん
辛すぎない辛味と旨みで病みつき系の四川料理をコースでいただけるお店です
四川飯店系から独立されたシェフのお店です
この日は
「小鮎の中華クレープ包...
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栄五丁目にある四川料理の人気店に初訪問。
L字カウンターのみですが、調理は中の厨房でされるので、席からは見えないです。
コースは15,000円(税・サ別)のみで、18時半からの一斉スタート...
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オープンする前からまあまあ話題になっていた中華の新店である。1月に予約して1か月後ぐらいの訪問となった。
名古屋ではよくあることだがうわさがうわさを呼び、味が全く分からなくても期待できる新店には最初...
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東京のお友達が予約をとってくれた
4000Chinese restaurantによく行く子で
菰田さんに予約をとってもらったらしい
ありがたく便乗
四川飯店の方たちはみなさん仲がよろし...
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スーツァンレストラン陳の料理長だった方
今年の年末自身のお店のオープンに先立ち
北区にてポップアップストア開始
仲良くしていただいているシェフKさん
仲良くしていただいているシェフYさん
...
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本日はこちらへ。
店主の秋山氏は、陳健一氏の下で修行し、数々の中華の銘店を渡り歩いた実力者。昨年、満を持してこちらのお店をオープンするや否や、瞬く間に予約困難店となりました。今回はOMAKASEにて...
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名古屋でOPENしたばかりだが既に予約困難店。次回はOMAKASEで8月1日に12月の予約STARTです!是非行ったことない方には行ってほしい名店です。
店主は陳建一で修行しており、四川中華の
...
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本格的な味をカジュアルに先行で楽しむ ~ポップアップストア編~
スーツァンレストラン陳名古屋店の元料理長である秋山シェフが
11月中旬頃に新しいお店「好蘭」を栄にオープン予定
(コース15000円予定)
それに先駆け
尼ヶ坂サロンで、ポップアップストア...
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元四川飯店シェフ達がこぞって独立、そして何処もかしこも予約困難なほど人気となった中華レストランの一角〜好蘭さんへ2ヶ月振り二回目の訪問…。
時間が余り経過して居ないので大筋料理
内容は変わらず...
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本日は中区栄〜華丸吉日さんが一階に入る飲食店が集まるビル二階にグランドオープンした四川系中華料理の好蘭さんへおまかせコースを食べに伺いました( ◠‿◠ )
またもや四川飯店やスーツァンレストラン...
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食べ友さんにお誘い頂き、初訪問しました(^^)♪
最近の名古屋では四川飯店出身の方が独立してお店をオープンするや否や、あっという間に予約困難店になるお店が増えていますが、また新たに四川飯店出身シ...
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店舗情報の編集
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店名 |
好蘭
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-291-4830 |
予約可否 |
完全予約制 1日11名まで |
住所 | |
交通手段 |
矢場町駅から229m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
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利用シーン |
|
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公式アカウント | |
オープン日 |
2022年12月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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82m
121m
179m
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名古屋の四川料理の予約の取れない人気店の一角、好蘭にうかがいました。
中華風餡掛け茶碗蒸し、蝦夷鮑・干貝柱・青山椒
有明産海月、XO醬・葱ソース和え
ピータン豆腐、キャビア乗せ
...