Name: BistroBuveur
Address: 栄3-9-17 ウィンゼルビル B1F, 名古屋市中区, 愛知県, 4600008, JP
Telephone: 052-228-2966
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.22

ピックアップ！口コミ

苺みるくちゃん口コミ233件フォロワー60人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

栄にあります
Bistro Buveur さん
にディナーに行ってきました╰(✿´⌣`✿)╯♡

地下にあるお店で
店内がオシャレで素敵☆

今回は
秋の食材を使用した
お二人様のシ...

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うめまるちゃん口コミ68件フォロワー24人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

こちらのお店は栄駅から5分
地下にある隠れ家的なビストロ❤️
すべてのお料理にお味噌、麹等を
使用した健康志向のビストロ

お料理にもこだわりがあるけど、
壁いっぱいにワインが並べられて
...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/22

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
お褒め頂き嬉しい限りです。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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rikoo629 口コミ663件フォロワー183人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

味噌とワインが良き

土曜のお昼から飲み放題コースが頂けると行ってきました

こちらは味噌を使ってワインと合う品をだしてくれるビストロさん

名古屋の某施設の料理監修をやったり、料理長の経験もあったりと腕前は確か
...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/22

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
お褒め頂き嬉しい限りです。
またランチや昼飲み、ディナーでもお待ちしております。
女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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食レポ日記口コミ1144件フォロワー686人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

味噌とワインのマリアージュ

味噌をつまみに、ワインを、楽しむ。コンセプトがいい^_^流行る感じがする^_^味噌に、特化する店って全くなかったから味噌文化の名古屋でやるっていうのもいい^_^いろいろな、フードを食べましたが、全て美...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
新しいメニューも増えておりますのでぜひお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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名古屋グルメ✳︎ぷにちゃん口コミ497件フォロワー210人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

体に優しいビストロ

▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼
BistroBuveurさん
にお邪魔しました
￣V￣￣￣￣￣￣￣
(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

\ 名古屋グルメを中心に紹介 /
@pu...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
お近くにお越しの際はまたのご来店をお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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aichi__gohan 口コミ187件フォロワー54人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

栄の真ん中ににこんなところが！？？
っていうくらい繁華街にある
"味噌ビストロ"という
ちょっと斬新な味付けの料理が
楽しめるお店にて
3000円のショートコースを
頂いてきました(՞ ˙...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました。
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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thousand-branch 口コミ234件フォロワー86人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

お値打ちに頂けるランチ

ランチ休憩で2度伺いました✨

①限定5食！赤味噌煮込みハンバーグ
　¥1000

②ビストロ赤味噌カレー
　¥900

どちらもサラダ・ピクルスが付いています！

ハンバーグを煮...

0

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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えみえみっ口コミ669件フォロワー2040人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2024/09訪問1回目

味噌を使用したお洒落バル、お昼は全品\1,000とお得

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り

⬇️今日ご紹介するお店はこちら
【Bistro　Buveur】

今回注文したものは...

3

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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ちぃちゃん5550 口コミ10件フォロワー3人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

︎

名古屋栄の知る人ぞ知るおとなの隠れ家みたいなビストロ

Bistro Buveur ビストロビュヴェールさん

にお邪魔しました❤️

栄駅から歩いて5分ほど。
地下に...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
新しいメニューも増えておりますので、またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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千利休ちゃん口コミ454件フォロワー973人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2024/08訪問1回目

発酵食材を使ったビストロ小皿料理屋さん

おしゃれな若者が集まる住吉エリアに
またまた素敵なお店がオープンしてました♡

自家製の味噌や甘酒、塩こうじなど発酵食材を使用したビストロ小皿料理屋さん

安くておいしいグラスワインや自家製...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
新しいメニューも増えておりますのでまたのご来店ぜひお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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sakur776Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4162件フォロワー10513人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

ビストロビュベールは、発酵を利用したお料理が楽しめます。

表の看板に誘われて、栄三丁目にできた、ビストロビュベールにてランチです。

以前は桜びよりがあった場所です。

ランチメニューは、
ビストロ赤味噌カレー９００円
白味噌パスタ１０００...

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BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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御厨屋口コミ703件フォロワー1069人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

本格フレンチがカウンターで味わえる店

栄の繁華街の地下、ぶらりと入ったお店ながら
キッチンを囲むカウンター、ずらりと並んだワインボトル、そして、本格的なビストロ料理が次々に味わえる最高のお店でした。
聞けば、どれも味噌や麹をフレンチに...

0

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またお近くにお越しの際はぜひぶらりと飲みにお立ち寄りください。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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hiroto15802 口コミ1175件フォロワー734人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

12時50分頃来店。
実は、昨日オープンした鰻屋へオープン記念の鰻を食べに行こうと思ったのですが、案の定行列で諦めてトボトボ歩いていると、こちらのお店を発見して入りました。
先客は、ちょうど3人帰...

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05

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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生まれ変わってもラタトゥイユ口コミ124件フォロワー242人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

栄の真ん中の発酵系ビストロ

名古屋の栄で飲む場所を探していてフラッと入りました。
繁華街の真ん中で1ヶ月前にオープンしたばかりで綺麗な店内。20席ほどでカウンター中心の席配置でワインセラーや棚にワインが沢山置かれています。
...

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09

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またお近くにお越しの際はフラッとお立ち寄りください。
ぜひお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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名古屋の食いしん坊1987 口コミ95件フォロワー26人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問2回目

夜訪問してから2回目の訪問

今度はランチタイム

味噌が苦手なので鉄板のカレーを注文しましたが

辛すぎず女性も食べれそうな味の中にも

しっかりとしたピリ辛で美味しいです

大...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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sammy100 口コミ1730件フォロワー3080人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2024/07訪問1回目

ビストロで頂く国産豚バラ赤味噌カレー

以前、ランチを探していてカレーの看板を見つけましたが、同行者がカレーが苦手で、その際は伺えなかったので本日やってきました。

看板には国産豚バラ赤味噌カレーと書いてあり、興味深い文字が並んでてそそ...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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shiro_log 口コミ12件

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

ランチは赤味噌カレー一択ですが、味噌のコクがあり美味です。トッピングで塩麹鶏ハム追加などアレンジできます。サラダと美味しいピクルスがついてきます。味噌と麹推しみたいで、身体に良いものが手軽に食べられる...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
ランチメニュー増えましたので、またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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Tentak 口コミ1651件フォロワー1171人

1.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.8
サービス2.8
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

味噌ビストロのランチカレー

栄駅から少し歩いた場所のビル地下、
以前は「桜びより」があった所のお店です。
ランチの案内看板があったので入ってみました。

注文はQRコードを読み取って行う形。
LINEの友だち登録が強制...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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名古屋の食いしん坊1987 口コミ95件フォロワー26人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

昔、和食屋さんあった場所に新しく出来たお店

店員さんが入口に立っていて手招きされて　

地下の店内へ行ったら前の店を知っていたので　　

びっくり！！全然違っていた

ワインの数がめ...

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
お褒め頂き嬉しい限りです。
またお近くにお越しの際はぜひお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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vsqk3 口コミ5件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

ランチにお邪魔しました。
ドレッシングやお料理の味付けにお味噌を使用しているようで、お味噌のコクなどが楽しめます。
お料理もおいしかったですが、シェフも気さくな方で、食事をしながらの会話を楽しめま...

お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
料理もお褒め頂き嬉しい限りです。
またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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paramo 口コミ238件フォロワー169人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

赤味噌の入ったカレーをいただきました。今度は夜に訪れたいです

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お店からの返信

BistroBuveur

2024/11/15

この度は当店をご利用いただきありがとうございました！
またランチやディナーでもお待ちしております。

女性の方にもやさしい味噌を使ったビストロ料理。特注の広いカウンターがお迎えいたします。
その他にも発酵調味料を使用した料理も多数ございます。
栄、住吉でお探しのお客様、おひとりさま、女子会にも居心地のよいカウンターでお待ちしております！

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店名	BistroBuveur（ビストロビュベール）
ジャンル	ビストロ、ダイニングバー、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5594-1629
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中区栄3-9-17 ウィンゼルビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	栄徒歩５分栄駅（名古屋）から478m
営業時間	月・水・木・祝後日 11:30 - 14:00 L.O. 料理13:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 金 11:30 - 14:00 L.O. 料理13:30 17:00 - 02:30 L.O. 02:00 土 15:00 - 02:30 L.O. 02:00 日・祝日 15:00 - 23:00 L.O. 22:30 祝前日 11:30 - 14:00 L.O. 料理13:30 17:00 - 23:30 L.O. 22:30 火定休日火曜日定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	チャージ料400円深夜料金10時以降来店１０％

席数	23席（カウンター１５席、テーブル２名席×２　４名席×１）
最大予約可能人数	着席時 23人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ	お子様の入店はお断りしております。
公式アカウント	https://www.facebook.com/bistrobuveur https://www.instagram.com/bistrobuveur/
オープン日	2024年6月16日
電話番号	052-228-2966
備考	おひとり様がご来店可能なカウンター席
初投稿者	5437db（0）

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ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

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**2025**年1月
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