東新町のスモークに関するお店

...お刺身も切り方や薬味までこだわってでとても上品でした。 写真はないけど（動画で撮っちゃったから）クレソンのスモークはものすごくフレッシュでおいしかった...

...食べ応えのある方一品です！ ☆瞬間スモークサーモン 880円 ガラスの蓋をあけるとスモークがフワーッと上がり、 綺麗なオレンジ色のノルウエー産のスモークサーモンが現れます♫ ほんのりスモークの香りがして美味しいです。 ☆あいち牛握り 4貫 1,080円...味よし！接客よし！雰囲気よし！の良店です。 ご馳走さまでした♫ スモーク煙もくもくサーモン٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 女子大ZONEにやってきました...

...こちらのハンバーガーはボリュームがすごいです。ポテトの量も凄いです。 ハンバーグもジューシーかつスモーク感もあり中の野菜も甘くて美味しい♬ 口コミを見て...

...ビールで乾杯したところ、「お任せでいいわよね？」と。 もちろん「ハイ」と二つ返事。 突き出しは茄の冷製と鶏のスモーク。 上品な味付けなが...

...✧特選黒毛和牛ステーキ スモーク ✧シャンパンのシャーベット オーナー鈴木さん自ら焼いて下さり、 スモークしてる間も 楽しくお話させて頂いた✨...■岡崎の満月たまご　■飲みます　■ランプ　■桜のチップでスモーク...

...■胡麻カンパチ 名物、胡麻カンパチ。 季節によって胡麻さばになる事もあります。　■燻製カルパッチョ 鮮魚を詰め込んで、その場でスモークします...

...ナイフを入れた豚ちゃんは張り張り。 断面図が美しい。 焼き加減は中がほんのーり桜色。 脂もお肉もきれいな味の豚だ。軽くスモークされているのもいい...

...それは夜のメニュー。 それでもシェフにお願いしてみたら、特別にOKして頂きました。 調子に乗って、ポテトサラダ、スモークうずら玉子、 3種の木の子のバジルマリネの前菜３種盛をお願いしちゃいました。 ポテトサラダは思った程、大した事は無かったのですが、 スモークうずら玉子は美味しかったですね。 茹で玉子独特の硫黄臭さがスモークする事で全く気になりません...

...ちょい辛　■たこわさび　■たらチャンジャ ちょい辛　■葱だく生姜豆腐　■パリパリえびせん　■枝豆　■胡瓜の浅漬け　■特製うずらスモーク　...

...スモークパプリカのムース パニプリという南アジア料理。中にスモークしたパプリカとマスカルポーネのムースが。手で頂きます。...丸くて薄い揚げボールみたいな中にスモークしたパブリカのムースが入っている一皿。 蛤とムール貝 薪の香は...予め用意していたパニプリに、絞り袋に込められているパプリカのスモークをシュークリームのように充填して作るみたい...

...■三元豚の香草パン粉焼き ~生削りパルメジャーノチーズを添えて~　■イワシの自家製オイルサーディーン　■本日のスモーク（燻製）の盛り合わせ...

...4500円のコースを予約してくれていました！ 前菜 サラダ お造り 焼物 揚物 鍋 〆 デザート になります！ 前菜 鴨肉のスモーク、 ...

...で乾杯♡ ✩プリフィックスコース 【内容を選びながら…】 ・まぐろのスモーク(パプリカをまぶして) ・ポルボロン(ドライトマト風味)とフレッシュオリーブ...最初から美味しい(^^) シャンパンとともに ◎シマアジのマリネとタプナード スモークの香りをのせて 新鮮な素材とソースがマッチしてます...

...料理はナマコや白子を使った前菜から始まるが、何も説明はないが、スモークした様な風味がある。どうやら使っている胡瓜を薪火で炙っている様。さりげなく薪火の香りを付けているのはセンスがあると思うが、コースを通して、どの料理も同じ様にスモークの様な雰囲気が出てしまうのは薪火料理の専門店とはいえ飽きてしまうし...最初に出てきた仙風師産牡蠣でいきなりのノックアウト！ 基本的にスモークや藁焼きが好きなので...

...もっちり感がいい。 ・甘鯛 昆布締めかなぁ？美味しい。 ・カマス？ 炙りが香ばしい。そして歯応えがいい。 ・ぐじ これはスモークしてあるかな？それとも熟成のせい...

...■サッポロ黒ラベル　■アサヒスーパードライ　■長野 ○ト　■●鴨料理　■ロースたたき　■刺身盛り合せ　■心串　■砂串　■スモーク　■かも...

...■ケープヌーヴォー！　■whiskyも多数ございます。　■スモークかきと木の子のアヒージョ　■イタリアン餃子！ヘルシーな感じで何個でも行ける！　■名物、鴨肉の焼きびたし。　■チーズオムレツ。自信あります！　■中はとろーり。　■秋鮭の軽いスモークのクリームソ...■真蛸のラグーソース　■ビーフシチュー　■牡蠣のスモーク...

...冬瓜・柚子茗荷けん (削りたて鹿児島本枯節と荒節 一番出し椀) 今まで、いただいた大浅利の中で一番上品です。 三河岩牡蠣 スモーク 海葡萄 海苔手巻き 牡蠣の蒸し具合、スモーク具合...

...■ムール貝のマリネ　■カクテルシュリンプマリネ　■北海道産 生ハムの刺身　■イタリアンプロシュート ～熟成生ハム～　■紅茶鴨のスモーク　...

...素晴らしいです。ヒラメ(カラスミが振ってある)、スモークしたカツオ、秋刀魚+ナス、サワラ それに続くキンキ...嬉しい♡ 西洋ワサビのソースがかかったカルパッチョ、スモークしたカツオ、車海老ピスタチオソース、生ハム三種...ヒラメの上にはキャビアちゃん♡ 桜チップでスモークしたサバも絶品！ ◆スペシャリテ...