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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大黒本しめじ フライ、毛蟹 せいこ蟹 共和え 食べ比べ、秋鯖 鮨、生湯葉 とんぶり 春菊 胡麻和え 唐墨 銀杏 むかご...大黒本しめじフライ、せいこ蟹、毛蟹共和え食べ比べ、秋鯖鮨、生湯葉、とんぶり、春菊 胡麻和え、唐墨、銀杏、むかご...大黒本しめじフライ、せいこ蟹、毛蟹共和え食べ比べ、秋鯖鮨...
...リードヴォーと栗の渋皮煮と共に マディラソース ■輪島産秋鯖の低温調理 バルサミコ香る焼茄子のブレッセ...おまかせコース 9,800円 アミューズ 輪島産秋鯖の低温調理 バルサミコ香る焼茄子のブレッセ...さて、お料理はというと 秋鯖の低温調理 やはりワインバーなだけあって...
...本日は椅子の個室を予約してメニューは懐石 花をセレクト。 旬彩:蟹酢、ゆり根豆腐、烏賊紅葉和え、紫花豆と湯葉、秋鯖焼き〆寿司 ゆり根豆腐、蟹酢、秋鯖焼き寿司など上品な味付けでおいしいですね...
...☆八寸 ○すっぽんこうら酢味噌和え ○ふろふき大根と伊勢海老 ○あんぽ柿とクリチ最中 ○青さだし巻き ○カマス寿司 ○秋鯖寿司 薄板昆布 ○ボラのへそ カレー風味 スタートからどれから食べよう八寸で見栄えもよくどれもきちんと作り込まれていました...
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