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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■氷温熟成サーモンのソテー ~ボンゴレビアンコ風ソース~ ■ニュージーランド産 子羊のロースト ローズマリー風味 ■和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...カラスガレイのカリカリじゃがいも包み焼き1760円 道産牛ホホ肉のスパイシーラタトゥイユ煮込み1870円 ポルチーニ茸のクリームリゾット1320円...味も、見た目も◎ また行きたいです 久々に名古屋市中区栄の渡辺に来ました。ホホ肉のラタトューユが最高‼️ 料理もワインも美味しかったです...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
―[空間][料理][サービス]のマリアージュが至福のひとときを創り出す―
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...スプーンで割れるほど柔らかく煮込んだ牛頰肉と、ナッツや、パンチェッタ、オリーブなどを組み合わせた牛頰肉の煮込み、フォアグラや鴨肉をパテに仕上げた前菜の名物料理...◎かぼちゃのポタージュ 濃厚なかぼちゃのスープ ◎牛頰肉の煮込みプロバンス風 柔らかい頰肉とアキレス腱のゼラチン質が とてもマッチしていて美味しかった!...
...浜鯛は蒸し上がっているようなホクホク食感。旨い。 Bランチのビーフシチューは牛ホホ肉が柔らかくナイフを入れると簡単に崩れる。脂(筋)部位...
...・魚料理、鮮魚と野菜のグリル2000円 ・肉料理、牛ホホ肉の赤ワイン煮2000円 ・ドルチェ、クレームブリュレ500円...■看板 ■大根と大葉とジャコのペペロンチーノ ■牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■魚料理 ■ランチ前菜 鴨肉、オムレツ...本日は真鯛 ■トムコリンズ600円 ■肉料理、牛ホホ肉の赤ワイン煮2000円...
...グランドメニューや本日のおすすめメニューからお選びください ■メイン料理 ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み等 仕入れに合わせたおすすめのお魚、お肉で調理させて頂きます...隠れ家的に行きつけになりそう。ホホ肉のワイン蒸しは...
...6)和牛ツラミ (通常価格680円) 国産牛のホホ肉です。薄切りで、お楽しみください。 7)チョレギサラダ (通常価格390円)...霜降り絶品カルビをご堪能ください。 6)和牛ツラミ 国産牛のホホ肉です...
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