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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
―[空間][料理][サービス]のマリアージュが至福のひとときを創り出す―
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...ぶどうのゼリー、コンポート、果実の組み合わせに葉に見立てたチョコレートとラングドシャ。 ⚪︎コーヒーまたは紅茶に、小菓子として栗のチョコレート、レーズンバター...周りをホワイトチョコレートでコーティング、中には柚子のムース、デコポン、ラングドシャの葉...
...また洋梨のコンボートやさくさくの ラング・ド・シャを添えて❗が ホテルの今月のお薦めでした。...鮮やかな2色の紅葉が象られたラングドシャが何とも愛らしい。そして...網目リボンのラングドシャは繊細で食べるのが惜しくなる...
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