錦三の赤身に関するお店

...塊焼は赤身の美味しさを実感できる美味しいものでした。 赤身MIXは部位の違う赤身がひと皿に盛られたもので...

...アヒージョはサラリとしたオイルに大蒜とアンチョビが効いた味わい。鱸のポワレはふっくら食感。ステーキはしっかりした赤身をレアに火入れ。スパ...

...・しゃぶしゃぶ野菜盛り　■牛タン＆黒毛和牛A5赤身タワー ・牛タンしゃぶしゃぶ ・黒毛和牛A5赤身しゃぶしゃぶ ・しゃぶしゃぶ野菜盛り...■吟醸牛A5赤身しゃぶしゃぶ 1人前（150g） 吟醸牛の厳選した赤身のみを使い...

...お刺身も焼き馬も、馬肉は美味しかったです。 赤身が良かった。さしの入った部位は私にはちょっと固かったです。...ご馳走様でした。 〜名物馬肉とじ丼は、赤身の味の強さを感じる逸品！〜...ご飯は、標準で多めだと思います。 馬肉自体、脂身がなく、赤身自体とても味が強く...

...その中で一際きめ細かい肉質のヒレは、赤身肉の上品な味わいと良質でしつこくない脂とでジューシーな旨味をお楽...サーロインに続く腰の赤身の部位であるランプ。風味に優れたジューシーさと...鱧も美味しかったです。 メインで福島の先崎牛の赤身も柔らかくてジューシー...

...トロ、いか、白身、海老、ノドグロ、海老、赤身、光り物、ウニ、穴子、トロ鉄火　■上握り寿司折り詰め＜10貫・巻物1本＞ トロ、いか、白身、海老、いくら、穴子、赤身、光り物、さわら、甘エビ、トロ鉄火...■生筋子 軽く醤油づけ。和出汁の風味がほんのり。 ■ミンク鯨 赤身 秋田 しっとりとした食感...

...ウニ、醤油ジュレを混ぜたお寿司 ▪️但馬牛、近江牛、松阪牛の赤身食べ比べ (3,300円) ※長期肥育のメス牛のみをできるだけ仕入れしたこだわりのお肉 ▪️但馬牛 霜降り (2,800円) 赤身の食べ比べはどれも美味しくて感激 (#^.^#) 赤身といって...

...■季節のフルーツとブラータチーズと生ハム　■本日の魚介のスモークカルパッチョ　■黒毛和牛のローストビーフ きめの細かい赤身部位ウチモモを使用しております...

...1階カウンターで使用している「本鮪」の赤身・中トロ・大トロの盛り合わせ...■5種造り盛り　■本鮪三種造り盛り　■単品刺身　■本鮪赤身造り　■本鮪中トロ造り　■篠島産タコ刺し　■炙りしめ鯖造り...紋甲いかの新イカ 平目（三河篠島産） 松茸とサンマの焼き物 赤身漬（同上） 赤貝と赤貝紐（三河産） こはだ（黄身香煎がけ）...

...■自家製網脂包み焼きソーセージ　■知多牛の赤身肉グリル　■サングリア...^^ 『知多牛の霜降り、赤身のグリル』 友達と意見が一致して選んだのがこのメニュー。 知多牛をガッツリいただくならこのメニューがおススメ。 絶妙な加減でグリルした霜降りも赤身も...

...バイ貝 ☑︎ハモ ☑︎ にぎり •剣先いか •赤身 •スズキ •鯵 ☑︎茶碗蒸し •金目鯛 •中トロ •穴子...ハウスにしていい値段だ。 同時に寿司の前半戦に入る！ 本鮪赤身に平目、鯵、金目鯛だ。 本鮪は赤身の味濃く肌理が細かい...

...サシの入り方は樹木のように中央に一本入り、枝分かれします。赤身は1/3残るくらいで脂身の旨味が広がります。...◉飛騨牛赤身 ニラ醤油と一緒に食べる。ピリ辛ニラ！ 赤身自体きめが細かく...

...■佐賀牛赤身肉　■もはや定番！一枚ロースの瞬間焼き すき焼き風 今や定番になりつつある瞬間焼きを、自家製すき焼きダレとこだわり玉子でお召し上がりください。　■ヒレ 牛の赤身肉の王様。 クセもなく柔らかさの中に濃厚な旨味が詰まっている...■佐賀牛カルビ＆ロース　■馬刺し盛り合わせ【カルビ、ロース、赤身...

...■・黒毛和牛イチボ 肉らしい濃厚なうま味を持っており、脂のうま味をしっかり味わえます。　■・黒毛和牛カイノミ 脂と赤身のバランスがよく、...

...赤みが1番美味しかった！ 霜降りよりもあかみが美味しかったー！ 味か立派なのに合ってない感じ。...したたる脂の甘さに驚愕。　■本日の赤身 (上) (塩コショウ・塩ダレ・タレ) 通の好む濃厚な赤身の味わいに...

...■たこぶつ　■煮あわびクリームソース掛け　■子持ち昆布のおつまみ　■明太子の昆布締め　■本マグロのお造り《赤身》　■本マグロのお造り《中...

...マンゴー 850円 チーズ 8種類 1,500円 等を注文 肉は、ヒレ ロース 赤身二種 ちょうどいい焼き加減 チーズ8種類は、定番なので割愛 プロシュートに...セコンドピアットは知多牛のロースト。 赤身の歯応えがしっかりしている...

...■はかた一番どりたたき盛り合わせ　■熊本名物 馬刺し赤身 低カロリー高たんぱくで、さっぱりとした味わい　■馬刺しとはかた一番どり盛り合わせ...薩摩揚げがとにかく旨い。フワフワした薩摩揚げ、そして熊本の馬刺、美味しい！馬刺の赤身にタテガミ...

...極上牛- 鉄板料理の極を愉しむ肉の主菜　■フィレ フィレの肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる逸品です...

...美味しい、美味しいけど… やっぱりもつが美味しかったーー！ 牛タンは2種類！ 赤身の多い部位と、脂身の多め部位☆ 脂身多めのほうが甘くて美味しかったかな？ 赤身の方は、噛みごたえありました◎ 価格設定が高くて 小ビール☛650円 日本酒も...本日の刺身は大将おまかせで旬の鮮魚をいただけます。和牛ランプのタタキは脂が少ない赤身肉をガリッと焼き上げられていて...