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※2015年12月14日時点での点数分布です。
毎日朝4時まで営業★鉄板焼きと旬の鮮魚、生牡蠣を堪能★団体送別会貸し切り可。喫煙も可。
2146人
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...■本マグロ刺身 本マグロがある時は絶対食べて下さい。 時価 ■鯖味醂焼き 博多直送。ふっくら脂のり抜群のジューシーな鯖です。 ■季節のおすすめ鮮魚 朝...頼んですぐに到着。まずは1杯目はビールでお互い乾杯です。 一緒に頼んだ鯖のみりん漬け焼きを少しずつつまみながら日本酒へ...
柳橋市場直送マグロや料理長厳選料理と100銘柄以上の日本酒が飲める日本酒専門店。
10910人
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...楽しみました。 特に名古屋 山盛酒造の むーんれいかーというお酒は 低精米による純米酒をコンセプトとしたもので とても甘く味醂に近い味わいで 面白かったです...
...渡り蟹を漬け込む醤油ダレには、オリジナリティーが現れるが、基本的には生姜・玉ねぎ・ニンニク・長ネギ・赤唐辛子・昆布・醤油・みりん他多数等で出汁を作り...
名古屋めし特化型だがや!手羽先味噌カツ、ひつまぶしなど名古屋めしを堪能できるコースご用意♪
6450人
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...揚げ or 焼き 各 ■コーチン入り鶏皮ポン酢 ■厚切りベーコン ■こだわりチキン南蛮 ■れんこんチップス ■旬魚のみりん焼き 創業105年戸田みりん粕使用...
...◾️料理 ・酒のアテ5種盛り ・じゃがいもとうに ・鰆のみりん醤油炙り ・大人のチータラ ・鮪といくらのばくだん...■その日のメニュー ■レアカツ ■じゃがいもとうに ■鰆のみりん醤油炙り ■大人のチータラ焼き...・酒のアテ5種盛り1580円 ・じゃがいもとウニ ・鰆のみりん醤油炙り1080円 ・大人のチータラ焼き590円...
...小鉢として2個 楊枝でスルッととれて身もしっかり!! ●いかの塩辛 塩辛すぎず ●銀たら幽庵焼き 醤油・みりん・酒+隠し味に柑橘系!!銀だらのポロポロとれて固まりがなんとも美味 ●いかウニ...
レア酒常備。全国の日本酒飲み放題、地ビール!常時100種以上の日本酒&名古屋名物手羽先
3704人
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...純米酒 別拵 / 玉泉堂酒造 (岐阜県養老町): \600 1806(文化3)年創業、日本酒だけでなく、焼酎、梅酒、みりんなども製造している蔵元...
...当店でしか味わうことのできない旨い出汁割をご賞味ください。*お好みで一味、山椒もご用意あります。 ■のみりんこミルク 佐賀県の蔵が造る『純米蜜酒』 牛乳で割っていただく和風カルーアミルクのような味わい...
お盆営業。地元民が通う名古屋めし女の子達の手羽先や家庭料理が人気の居酒屋
1876人
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...癇てよし、冷でよしの昔ながらの味わい ■名古屋嬢手羽先2本:愛知の味(テイクアウトOK) 愛知県の伝統的な「ココノエ本みりん」や地元の醸造が作る醤油をブレンドし...
...■コース集合 ■郷土料理 宮崎チキン南蛮 ■熊本県産 鮮馬刺し ■福岡・博多 サバみりん焼き ■わさびの茎漬物 ■黒胡椒のポテトサラダ ■熊本県産鮮馬刺し ■宮崎ではかなり有名らしい辛麺 ■ナンコツ炒め ■鯖のみりん焼き ■砂肝焼き ■トッポギソーセージ ■地獄 ■小悪魔 ■馬刺しユッケ...ぜひどーぞ!! ■熊本県産 鮮馬刺し ■熊本県産 馬刺しユッケ ■福岡博多 サバみりん焼き ◆ハーフ…590円...
薬膳マイスターこだわりの蒸し料理を堪能♪激辛タンメンと本格中華料理が楽しめるラーメン酒場★
2027人
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...■国産牛ホルモン鉄板塩焼き! ■オリジナルスパイスで味付け! ■その名は「雲白肉』 ■博多直送サバーみりんの炭火焼 ■みんな大好き岐阜産...
...■NAGOYA 抹茶、八丁味噌、味醂、白玉、抹茶チョコ、自家製黒豆 ■いちじくパフェ...八丁味噌クッキー、豆乳のムース、くるみ味噌、白玉、抹茶の寒天、味醂のジュレ、レーズン。 んー、少し塩気を押し出した八丁味噌は...下のシロップは味醂...
...揚げたカツを少し冷してから一口大にカットして 八丁味噌に砂糖やミリンなどを効かせた創業以来継ぎ足しの甘辛い秘伝のタレを温めた鍋に投入...味噌が甘くて(砂糖の甘いではなく角がない)濃い!!そして、砂糖やみりんの甘さはない。 めっちゃ味噌の味の味噌カツでした。 砂糖やみりんの濃い味付けが苦手な私には結構好みです! しかしまぁーーあっさりではないです...
...関西のこんぶとかつおの出汁がきいた味ではない、きしめんのつゆみたいなカツオ、醤油、みりんの効いたおでんです。 味が濃いので大根とかは中ま...
...鈴波さんって知ったのは10数年。 もともと、魚介味醂粕漬けの贈答品とかがメインなんだけど、イートインで食べれる事を知ってから 味醂粕漬のお昼の定食目当てに、その時間なら 行く事にしている。 みりんと言う少し甘いのがまたいい...
...特にレバーは焼き方が完璧でとろっととろけるような食感ですが、外はしっかり焼けていて最高です。 垂れが味醂のよく効いた甘めのものですのでレバーにはよく合いますね〜 一番驚いたのはくびの部分が出てきたことです...
...次回は最初のオーダー段階でチャーシュー抜きにしたいかな。 秘伝のたれをスープに溶くと味の印象が様変わりします。唐辛子の辛味と、味醂系の甘みが加わってさらに濃い味になりましたがそれが厭味にならないギリギリなくらいで...
...最初に生姜の香りがフワッときますね その後から来る甘味がちょっと強いかな まさか砂糖を入れていることは無いと思いますが 味醂がちょっと強め...
...芋焼酎水割り350円を追加しました。 でも芋焼酎が美味しくてエイヒレ炙り380円もオーダー。 このエイヒレちょっと味醂干ししてあってすごく美味しかったです...
...さば開き定食とさばみりん干し定食を注文。 ひものは塩は控えめで全然塩辛くなく、美味しかった。 さばの開きは小ぶりサイズのさばの開きなので、そこまで脂がのっている訳でもないけれど、美味しい焼き加減でした。 さばみりん干しはさばの半身。もっと甘いみりん干しを想...
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