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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イカスミの香りが広がります! フリットのためオイリーですが軽く食べやすいですね。 アミューズ2 鴨肉とアンチョビのクロケット コロッケのような食感を想像しましたが 鴨肉がギュッと詰まっておりとても弾力があり 肉肉しい食感です!...
...◎フランス ブルターニュ産 ローストビーフ ◎伊勢マグロ オール・ドューブル 雲丹 キャビア ◎オマール海老・白身魚 クロケット ◎米粉パン 3種バター ◎甘鯛 鉄板焼き レモン醤油 ◎伊勢海老 鉄板焼き ◎活・鮑香草低音蒸し 肝ソース ◎飛騨牛ヒレ...
...オニオン・ピーマン・マッシュルーム・トマト・海老黄金焼き ■クロケット カニクリームコロッケ ■【冬季限定】カッキー...<500円> ・トンカツ ・海老ネーズ ・クロケット ・バイキング ■サブメニュー 洋食屋ならではの人気メニュー。...癖になっちゃうテイストかもよ♡!的な存在っすね(笑) クロケット 【愛知・名古屋】ヨコイの元祖ヨコイのあんかけスパゲティー「ミラ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ラ・フロレゾン(開花)の名に相応しい、華やかなフレンチをグランメゾン仕込みのテクニックで!
21921人
...2年振りのとうもろこしのヴァリエーション。 ムース、カステラ、クロケットです。 カステラにはフォアグラのテリーヌや生ハムが載ってます。 それを手に取って一口で頂きました。 複雑な旨味が口の中で一つになります。 クロケットはカレーパンをイメージしたとの事。...・カステラ(フォアグラのテリーヌと生ハム) ・とうもろこしのクロケット(カレーパン風)...
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