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「スープ」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 143 件
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...
味噌の焦げるいい香りがしております。次はあれかな〜
一杯づつ丁寧に作られているので、提供はゆっくり目かな〜
大将スープと女将麺と阿吽の呼吸で担当をされておられます。10分程で提供されました。
ナイスなビジュアルです。色濃い醤油スープに噂のチャーシューが沈め込まれております。
スープの色は濃いのですが、油分と塩加減は塩梅良くそれほど強く有りません。上品な透明な魚介出汁に色だけ濃い醤油のブレンドにネギの香りが仄かにアクセントとなり...
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...
1人でも気楽に来ることが出来る雰囲気。
友人と
味噌ラーメン
台湾ラーメン
を注文
台湾ラーメンは透明感あるスープでコクがあり、
細麺め美味しかった。
味噌ラーメンも少し頂きましたが、トロトロのチャーシューと濃い目の味噌スープ。こちらも美味しかった...
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...土曜日ですら
ラーメンファンで大混雑の人気ぶり！
美しいビジュアルはもちろんのこと、メリハリ
のあるコクたっぷりのスープと大将こだわりの
麺の相性がバツグン...
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高岳の人気店！正統派の中華ラーメンや創作ラーメンがいただけるお店！
...
ツルツル啜りやすくて噛むと少し固めでモチモチしてて食べ応えがある食感でうまうま(^^)
[スープ]
つけ汁は熱々で提供され醤油ベースで魚介の出汁が効いた優しいスープ(^^)
味が濃くなくてくどくないので最後までちゃんと美味しくいただけます...
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おすすめ印の中華ソバ全部乗せ1000円。
見るからにノーマル醤油中華ソバですが、チャーシュー・シナチクが分厚く大きめ。
スープはスッキリ僅かに甘味を感じるピュア醤油系。麺は黄みがかったフツーの中華ソバ、ちょっと量がコンパクトか。
チャーシューは結構な量が入っています...
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...その他の具は、メンマ・ネギ・ゆで玉子とシンプル。
写真では分かりませんが、麺はとても綺麗にスープの中に入っています(^^)
スープの味は、そこそこシッカリした醤油味。
なかなか美味しい中華そばです(^^)
ご馳走様でした！他のメニューも食べに来てみたいですネ...
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...うふっ
お味の方も覚えてるんです。
ただ、メンマ増量したっけ？？
ってくらいメンマが増された写真なんで。
スッキリとしたスープは出汁の濃さがめっちゃ好み。
コレ、最後まで飲み干せちゃう系ですね...
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...中華そばは安定の味わい、魚介醤油のスープは辛さが選べるので、もちろんピリ辛のに。スープを飲むとちょっとピリッとする。高松の特製チャーシューはチャーシューというより肉。油身のない肉は柔らかくて旨い...
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...円をオーダー
麺は硬めな茹で加減
食べてるうちに熱が中まで入り食感変わる
ピリ辛スープでした...
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愛知レジェンド店シリーズ81店目は高岳駅近くにあって名古屋の本格派を謳う高松で王道の中華そば
...程なくしてノスタルジック感漂う昭和なビジュアルの「中華そば」が着丼
見事なほどの真っ黒スープをひと口啜ると、意外とアッサリでほんのり魚介節の香りが漂う和テイストな醤油味
色の濃さとは裏腹に、醤油の塩辛さは抑えられていて、口当たりも優しい
しっかりとコクをのある動物系をベースに、鰹や昆布など魚介のふくよかな旨味が広がるスープで、シンプルなれどポテンシャルの高さを感じるスープです
麺は中細のほぼストレートタイプ、こちらも見た目によらず、なかなかいい歯応えと喉越しの麺
噛んだときに弾力があり、存在感のある麺でスープとのバランスが絶妙
脂身が少ないチャーシューは、小さめながら柔らかく...
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...番食べに行く数が少ないのですが、ここは麺もスープも美味しくて、好きです♡
塩、味噌、台湾ラーメンがオススメ！
台湾ラーメンは、あの名店のものより、繊細で辛過ぎず、スープの味も美味しく食べられる辛さ♪
台湾そば（醤油ベース）830円
ネギトッピング18...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
高松
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
052-933-1138 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄高岳駅1番出口から北東へ徒歩4分 高岳駅から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ちなみに濃厚味噌ラーメンと冷透明塩そばも少し貰って食べましたが、
どちらも美味しかったです。
冷透明塩そばもちょっとクセになるスープでした。
味噌は結構ピリ辛で、完食したら汗だくの辛さかと思いますが、これも美味い！
また必ず再訪すると思いますが、どれも美味かったので...