口コミ一覧 : 乙味 あさ井

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 30

表示件数:

3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

◆外観
2019年12月15日OPEN
メイトウスタービル 2A

※無料駐車場ありません

◆店内
・カウンター席のみ

1人で切り盛りされてます

※テイクアウト?
※税込...

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3.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/10訪問1回目

ランチでお友達と(o^^o)

前々から気になっていた〜こちらのお店
日本料理 East百名店 乙味あさ井さんに〜
事前に予約してお邪魔しました♡
店内はカウンター8席
こじんまりとした〜お店です♪
カウンター前には〜丁寧...

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

丁寧な仕事ぶりがわかる日本料理♪

既にUPしてあると思っていたらしておりませんでした(;^ω^)少し前のレビューになります♪

事前に予約をして伺いました!
カウンター右隅に着席! 

この日のランチコースは
・初夏の前菜...

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問2回目

ビルの2階にあるお店です。
5500円(税込)のコースを予約してあります。

☆八寸
・愛知鴨ロース、三河蛸、千葉県コハダ、京都海老芋、北海道秋鮭と筋子、ルッコラ焼海苔、しゅと柿和え
☆椀物...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

ランチで行きました!昼限定の丁コースです☺️
まず料理の盛り付けがきれい、そして器がとても素敵でした!
料理は全て美味しかったです♡1番が選べない!
1品1品味付けが上品でした!そしてほおずきな...

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4.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/05訪問3回目

美味しいお蕎麦と旬菜

乙味あさ井

新栄一丁目にある乙味あさ井さんへ
伺いました。食べログ3.62の
人気の和食割烹料理店でカウンター8席の木の温もりを感じる
素敵な店内。数回伺ってい...

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2021/01訪問1回目

乙味 あさ井さん。新栄に隠れ家な雰囲気で佇んでおられる名店です(^-^)お昼のコース 丁5,500円を頂きました。秋田ひば一枚板カウンター8席の綺麗なお洒落な雰囲気のお店にて創作和食との事ですが、なる...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2021/01訪問10回目

家族との貸し切り会で頂く 素晴らしいお料理の数々・・・、幸せ感じます! ψ(*^O ^*)ψ♪

1月11日(月・成人の日)、家内と娘一家の6人で
新栄に在る 割烹 “乙味 あさ井” さんへ
昼の部の貸し切りで伺いました。

近くのコインパーキング(12時間までの上限 800円)に
車を...

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  • 乙味 あさ井 - お正月仕立て前菜八寸:・子持ち昆布のおかか和え。 ・紅きんとん。 ・エスカルゴのトマト煮。 ・芽キャベツフライ。 ・胡桃入り田作り。 ・イクラの春巻き。 ・芹の胡麻和え 唐墨掛け。 ・金柑のグラッパ煮。 ・大ぶりな能登赤海鼠の茶振り。 ・真蛸の柔らか煮。      2021.01.11
  • 乙味 あさ井 - 削りたて鹿児島本枯節と荒節 一番出し碗:ぷりぷりの千葉大蛤、海老芋、甘くお味の濃い京人参、占地の正月らしい 彩りの良い碗です。お出汁が良く効いた中に ほんのり柚子が香ります。     2021.01.11
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り:・のどぐろの炙り。 ・寒鯖。 ・カワハギの肝包み。 ・本鮪。 ・車海老。 ・蝦夷鮑の肝のせ。 ・スミイカの雲丹のせ。 紫蘇の花が飾られています。     2021.01.11

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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/12訪問9回目

お昼から美味しい冷酒を煽りながら頂く 素晴らしいお料理の数々・・・、幸せ感じます! ψ(*^O ^*)ψ♪

12月19日(土)、家内と 新栄に在る
割烹 “乙味 あさ井” さんへ 昼の部で伺いました。

近くのコインパーキングに車を停めて、
12:00に入店すると、
カウンターの向こう側で、今日も...

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  • 乙味 あさ井 - 冬の始まり前菜八寸:北海道鮟肝 林檎煮 焼き林檎。芽キャベツフライ。くわいの煎餅と蒸し。小肌の握り(赤酢のシャリ)。生湯葉、自家製いくら、芹胡麻和え。唐墨炙り、大根。大ぶりな能登赤海鼠の茶振り。     2020.12.19
  • 乙味 あさ井 - 削りたて鹿児島本枯節と荒節 一番出し碗:北海道産の大穴子がふわふわで大きいことォ! シコシコ食感の大黒占地、海老芋、ほんのり柚子が香ります。     2020.12.19
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り:あかむつの炙り:芳ばしい香りがイイですネ! 寒鯖:脂がよくのっていて目茶目茶 美味しいです。 カワハギ。 本鮪:山葵をぽっちりと付けて頂きました。 牡丹海老:美味いッ! アオリイカ。     2020.12.19

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2020/12訪問1回目

手打ち十割蕎麦が頂ける懐石料理屋さん!

2020年12月

「乙味 あさ井」さん訪問

〆にお蕎麦が頂けるという事で

食べログの予約画面を使ってお邪魔しました

ホームページの予約画面って空き状態がよく分かって予約し易いで...

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  • 乙味 あさ井 - 2020.12.
  • 乙味 あさ井 - 2020.12.
  • 乙味 あさ井 - 2020.12.

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

素敵な和食料理店✨
.
甲-きのえ- ¥10,000
.
●福井在来種 挽きぐるみ
十割手打ち蕎麦 唐墨 酢橘 辛味大根
.
●あおりいか 筋子 生雲丹 本キャビア
赤貝 マリアー...

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  • 乙味 あさ井 -
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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/10訪問7回目

大将が創り出す 美しく、美味しい お料理の数々を 美酒と共に楽しみました。ψ(*^O ^*)ψ♪

10月24日(土)、家内と 新栄に在る
割烹 “乙味 あさ井” さんへ 昼の部で伺いました。

近くのコインパーキングに車を停めて、
12:00に入店すると、
カウンターの向こう側で、今日も...

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  • 乙味 あさ井 - 秋の前菜八寸。     2020.10.24
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り。     2020.10.24
  • 乙味 あさ井 - 愛知鴨カツレツ。     2020.10.24

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
2020/10訪問1回目

料理の景色にも拘った日本料理店

紗羅餐ミッドランドスクエア店の料理長だった浅井氏が夫婦で営むお店。

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021/2023に選ばれた。

ランチは2名からで完全予約制ということで、なかなか...

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  • 乙味 あさ井 - 季節の前菜
  • 乙味 あさ井 - 松茸とはもの碗物、本節を添えて
  • 乙味 あさ井 - お造り

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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/08訪問6回目

“あさ井”さんが創り出す 美しく、美味しいお料理を 冷酒と共に楽しみます。ψ(*^O ^*)ψ♪

8月22日(土)、家内と 新栄に在る
割烹 “乙味 あさ井” へ 昼の部で伺いました。

近くのコインパーキングに車を停めて、
12:00に入店すると、
カウンターの向こう側で、大将が
笑...

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  • 乙味 あさ井 - 夏の前菜八寸:夏野菜 煮凝り テリーヌ仕立て、毛蟹共和え、蛸の柔らか煮、卵黄醤油漬け、フルーツトマト氷に 黄色のコーンスプラウトが綺麗にトッピングされています。 蓮の葉に盛り付けられたお料理は彩も良く、どれも美味しいものばかりですネ!    2020.08.22
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り: 緑色の 桐の葉の上に 生しらす、ヤリイカ素麵、こはだのレモンバルサミコ締め、甘エビ、中トロ、鰆(5㎏サイズで脂が良くのっています)のたたき に 紫蘇の花とずいきが飾られています。    2020.08.22
  • 乙味 あさ井 - 削りたて鹿児島本枯節削りたての鰹節:冷酒のあてに出して頂きました。 3年熟成した本鰹節のスライスは、しっとりとした舌触りで、旨味が凝縮されています! メチャ美味しくて、酒が進みますネ!     2020.08.22

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

乙味あさ井は、蕎麦も料理も秀逸でした。

気になっていた、乙味あさ井にうかがいました。

お昼のコースは5000円になったようです。


夏の前菜八寸
夏野菜の煮凝りテリーヌ仕立て(ビーツ・茄子・ゴーヤ・スイートコーン・白葱・アス...

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  • 乙味 あさ井 -
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4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/07訪問5回目

凛とした雰囲気のなか、”昼の部” で素敵なお料理を お値打ちに頂きました! ψ(*^O ^*)ψ♪

7月25日(土)、友人とふたりで 新栄に在る
割烹 “乙味 あさ井” へ 昼の部で伺いました。

自宅から、家内に車で送ってもらい、
友人と広小路沿いのCBCテレビの前で合流、
12:00少...

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  • 乙味 あさ井 - 夏の始まり前菜八寸。     2020.07.25
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り: 生しらす、こち、子持の甘エビ、のどぐろの炙り、かくし包丁を入れた中トロ に ずいき、紫蘇の花、銀杏の葉、スダチ が綺麗に飾られています。     2020.07.25
  • 乙味 あさ井 - 削りたて鹿児島本枯節と荒節の碗:鱧の葛打ちに 潰した梅肉がのせてあります。 蛸の柔らか煮と冬瓜に、ジュンサイのヌルッ コリッとした食感が良いですネ!     2020.07.25

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/07訪問1回目

このコース幾らだと思います?

3,000円(税別)

店の雰囲気はもちろん良好
以前、鮨井さんが入っていたお店
僅かばかりの改装をして引き継いだ
それが乙味あさ井さん

マイレビ様が頻度高く通っている
興味をもって...

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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/06訪問4回目

落ち着いた雰囲気のカウンター席で、美味しいお料理を 超お値打ちに頂きます。ψ(*^O ^*)ψ♪

6月13日(土)、家内とふたりで
“乙味 あさ井” へ 昼の部で伺いました。

近くのコインパーキング(100円/30分)に車を停めて、
12:00 少し前に入店すると、
カウンターの向こう...

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  • 乙味 あさ井 - 八寸:野菜盛り合わせ 醤油パウダー バジル白和え仕立て、卵黄身味噌漬けと焼き茄子オクラゼリー寄せ、モロヘイヤお浸し 唐墨パウダー、床節酒蒸し アボガド、穂付きヤングコーン、唐黍トリュフ白和え、稚鮎フライ いぶりがっこタルタル。     2020.06.13
  • 乙味 あさ井 - 本日のお造り:平貝、剣先烏賊、生しらすにスダチ、甘エビ、鱧の炙り 肝添え、こはだ レモンバルサミコス、まぐろ 中トロ。     2020.06.13
  • 乙味 あさ井 - 鮎 塩焼き:蓼バターソースと からすみパウダーの皮の流れに鮎が泳いでいるようです。  愛知のブランドほうずき 甘くて 黄色の “鬼灯とまと” が添えられていますョ!     2020.06.13

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4.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2020/06訪問1回目

大満足のおまかせランチ

土曜のランチタイムに伺いました。
以前テイクアウト料理をいただいた時にとても美味しかったのでお店を訪問です。
事前に席と¥5,000のおまかせランチを予約しました。
この日の料理は下記の通り。
...

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  • 乙味 あさ井 - お造り 小肌レモン〆、タイラ貝、生シラス、ノドグロの炙り、剣先イカ、生ウニ、鱧の湯通し+肝、甘エビ、マグロ
  • 乙味 あさ井 - 野菜バジル白和え、唐墨と鰹節のパウダ、卵黄味噌漬と焼茄子ゼリー寄せ、床節酒蒸し、アボガドモロヘイヤお浸しと花山葵、稚鮎フライいぶりがっこタルタル、穂付ヤングコーントリュフ白和え、水茄子とマスカルポーネ
  • 乙味 あさ井 - 削りたて鹿児島本枯節と荒節一番出汁椀

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

カウンター席のみのお店で、美味しくいただけました。

ビルの2階にあるカウンター8席のみのお店で、3000円(税別)のコースを予約し伺いました。
本日のメニューといっしょに名前入りメッセージカードも添えられています。

☆八寸
野菜揚げ浸し、醤油...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
乙味 あさ井
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、そば、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5456-2293

予約可否

完全予約制

インターネット予約ご利用の方へ、予約内容に関してご連絡させていただく場合がございます。
前日よりキャンセル料が発生致します。

住所

愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル 2A

交通手段

新栄町 2番出口 徒歩5分
高岳駅 3番出口 徒歩8分
栄駅 13番出口 徒歩10分

新栄町駅から295m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [昼] 火・木・土 11:30より一斉スタート
    [夜] 18時より (最終入店時間 20時)
    要予約
    ■ 定休日
    日祝日 + 不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2180001149354

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

大人と同じコースを食べられるお子様に限りご予約頂けます。

ホームページ

https://otsuaji-asai.com

公式アカウント
オープン日

2019年12月15日

電話番号

052-211-7080

備考

香水など、強い香りをつけてのご来店はご遠慮頂きますようお願い申し上げます。

初投稿者

mo-rimo-ri(3355)

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