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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...~ミルフィーユスタイル~ ■カナダ産サツマイモ豚の香草パン粉焼き ~生削りパルメジャーノチーズを添えて~ ■イワシの自家製オイルサーディーン...
...バジルクリームペンネ、ひじきとほうれん草のツナマヨ和え、鰯の南蛮漬け、オクラと豆のサラダ...・バジルペンネ ・ひじきとほうれん草のツナマヨ ・イワシの南蛮 ・ゼッポリーニ ・オクラと豆のサラダ...ひじきとほうれん草のツナマヨやイワシの南蛮など和のテイスト入る前菜盛合せは中々のセンス!...
...お多福豆、京菜種、鰯鞍馬煮、桝大根黒豆 「椀物」白子豆腐とふぐ白子焼、うぐいす菜、紅白帯、長ひじき、松葉柚子 「造り」鮪、寒鰤 あしらい一式 「焼肴」焼きたらば蟹、酢蓮根、昆布鞍馬煮、花山葵 「煮物」聖護院大根の風呂吹き、牡蠣、仁保蒟蒻、京菊菜、梅人参、針柚子 「温物」茶碗蒸し 「油物」ふぐ唐揚げ伏見唐辛子 「食事」釜炊きじゃこ菜飯 「香の物」自家製京漬物 「留椀」赤だし 「水菓子」わらびもち 立春、旧暦では1年の始まりの二月。節分の鰯や...
...今回頼んだもの ★キリンハートランド生 580円 ★北海道産イワシのカルパッチョ ★牛ロースの炭焼き ルッコラ添え...■真鯛と生海苔のペペロンチーノ 自家製パスタ ■静岡県産イワシの香草パン粉焼き ■ブロッコリーとカラスミの細いスパゲッティ...■牛ロース炭焼き ルッコラ添え バルサミコソース ■北海道産イワシのカルパッチョ...
創業46年 老舗大衆居酒屋◆奥三河の朝引き地鶏や名古屋めしを堪能♪昭和レトロメニューも人気
1854人
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...でも、高価だけあってささみ梅しそがさっぱりしていて一番美味しかったりしました。 うるめいわしフライ529円 こちらも梅しそでさっぱりいただけました...
【翌4時まで営業】洗練された和空間で楽しむこだわり抜いたお寿司と本格和食に舌鼓◆コースあり
265人
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...■いなり/たまご/オクラ/納豆 各 ■アジ/イワシ/サバ/真ダイ/げそ/カツオ/紋甲イカ/サーモン/カンパチ/赤身...■味噌汁・のり・あさり ■自家製茶碗蒸し ■厚焼き玉子 ■イワシの一本フライ ■まぐろのねぎま串 ■海鮮ユッケ...お腹も落ち着いたのでお寿司へ #握り 光り物(イワシ) ウニ イクラ 中トロ イカ 他 #細巻 トロたく かっぱ巻...
...■焼椎茸 ■焼筍 ■きぬかつぎ ■南瓜のおから ■お口取り ■白エビの唐揚げ ■鰯の煮付け ■銀むつ焼 ■鯵南蛮漬け ■お口取り アサリのぬた ■牛肉と牛蒡の煮物...( ^ ^ )/□ 今日も、お疲れ様でした♫ ■飛騨牛どて煮 ■鰯の梅煮...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
―[空間][料理][サービス]のマリアージュが至福のひとときを創り出す―
12424人
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...アンチョビも塩味は強くなく鰯そのものの味で美味。 ⚫︎前菜 シャラン鴨とフォアグラのパテクルート...付け合わせ にんにくの香りのマヨネーズとcheese イワシ系多め ~お魚料理~ ◎「本日の魚介を使った一品 」 鮃...
...■中とろ(千葉県産本マグロ) ■赤身(千葉県産本マグロ) ■いわしのつみれの味噌汁 ■玉子 ■乾燥熟成(鮪) ■穴子のお刺身...太刀魚炙り 握り ニラ醤油 ◆ 黒ムツ 握り 玉葱醤油 ◆ 鰯のつみれ汁 ◆ 玉子焼き 【ドリンク】 ◇ 生ビール ◇...◆中とろ(千葉県産本マグロ) ◆赤身(千葉県産本マグロ) ◆いわしのつみれの味噌汁 ◆玉子 ◇生ビール ◇氷室 大吟醸 生酒...
...■鰯のペペロンチーノ ■本日の赤身肉のカルパッチョ...柔らかいこと。 焼き加減が絶妙じゃないですか。 鰯のペペロンチーノ、これもハマる味。 というわけで...(アンガス牛、黒毛和牛、熟成豚、ラム) ・鰯のペペロンチーノ ・ティラミス ・ブリュレ ・生ビール...
...無いとのことだったのであきらめかけたところ、店主から「是非!いわし焼きをお勧めします」 ってことで頼んでみた~ 焼き方が難しいらしく少々時間がかかるとのこと。。。 しばし待っていると。。。来た!! 丸々と太った一匹がお皿にのってやってきました。 いわしは刺...熟成魚の刺身盛り合わせ、ハタの干物、真イワシ焼き...
...◇スープ 津軽ラーメンを思わせる濃い色をしています。色そのものは醤油ダレ由来ですが透明度の無さは煮干です。 煮干というのは使う鰯の種類やサイズ...
...■ふろふき大根柚子味噌 ■京あげしょうゆ焼 ■たたみいわし ■焼カマンベールチーズ ■鯛ちくわ磯部揚げ ■このわた...総じて、質・量満足ランチ。メニューを拝見すると、鰤、鯖、いわし等の定番になっている魚の他に旬の魚の料理もあるようだ。...■ノドグロ藻塩焼〜酒盗ソース添え〜 ■イワシの梅煮 ほんのり梅の味でさっぱりいただけます...
...多少はお値段ははるが納得しますよ。 季節のトウモロコシ焼きが旨かった、イワシ煮やメンマ煮や穴子の棒寿司やナス煮も美味しく頂けました。 これはナカナカ良質なお店。 また接客も素晴らしく、もう一度合掌してもいいと思いました。 ご 馳走様♪がっしょう♪合唱♪合掌♪o((〃∇〃o))((o〃∇))o♪ 本格的居酒屋さん レベル高し 口取りの冷し茶碗蒸しには今旬のじゅん菜 イワシの煮付け...
...\850 ■京都 賀茂茄子の田楽 \850 ■熊本直送 馬刺し盛り合わせ 二人前 \2600 ■三河産大羽いわし造り \900 ■すっぽ...
...この時期のメジマグロも良いですね。 鰯もかなり脂がのっていました。...■ヒラメ昆布〆 ■スミイカ ■本マグロ、赤身漬け ■イワシ ■毛蟹 ■コハダ ■中トロ ■カツオ ■ノドグロ炙り...特に美味しかったのがスミイカとイワシ! スミイカは 隠し包丁が丁寧に入れられていて とっても柔らかい歯ごたえで美味しい~♪ イワシはびっくりするぐらいの美味しさ!! イワシ自体の美味しさに加えて ネギの清涼感に加えて黒七味のアクセント! イワシってこんなに...
...食べるのがもったいない美しさ。 どの料理も丁寧に作られ美味しいが、特に鰯丸干しが良かった。 冷めない内に食べる事を勧められ、最初にいただくと、絶妙に炙ることで引き出された鰯の旨味や香ばしさが心を掴んで離さない。 「玉子宝楽」 スフレの様なひと品。...【お汲みだし】 ◯出汁、ぶぶあられ 【点心】 ◯鰯丸干し ◯升の中 ・小魚(ごまめ)田造り ・金柑...
...非常に柔らかく筋がなく甘みが凄い!こんな牛蒡があるんですね~。 〆にご飯と海苔、鰯が。土鍋で炊かれた美味しい白飯に風味高い海苔がめちゃくちゃ合い美味しい! デザートに梨。薄く切ってありますが、梨は厚めに切って食べたいかな~。 (料理) ◆スズキ ◆カンパチ ◆南マグロ漬け ◆ノドグロ ◆生トウモロコシ ◆南瓜(はちみつかぼちゃ) ◆牛蒡(GI連島ごぼう) (食事) ◆土鍋ご飯、海苔、鰯 (デザート) ◆梨 (飲み物) ・プレアリス・クアドルぺル(ベルギービール)...
...真イカ、白ミル貝、ノドグロ ■●伝助穴子、ごぼう ■●あん肝の蒸し寿司 ■●イワシ、和牛の赤身、セイコガニの肩ロース巻き ■●ズワイガニとユリ根のご飯、卵黄、味噌汁...コハダ、真イカ、白ミル貝、ノドグロ ●伝助穴子、ごぼう ●あん肝の蒸し寿司 ●イワシ...
【新栄の隠れ家】新鮮なお魚を使用したお料理とお酒がすすむおばんざい居酒屋。日本酒も豊富!
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...■漁師めし〈うずらたまご付〉 ■鮭ハラス ■さば明太子 ■いわしの丸干し(2尾) ■カニクリ-ムコロッケ ■手仕込みアジフライ ■日本酒...■本日のお昼ごはん ■店内 ■特大塩サバ定食 ■シシャモのみりん干し ■イワシの丸干し...
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