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口コミ・お店の情報に「カマス」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...芳醇ですねぇ。美味しい。辛口っぽくないけど、好き。 ◯カマスの干物 アイナメの干物を頼んだけど品切れでしたのでオススメのカマスを。脂が乗っていて美味しいですが...まなかつお、カマス...
...=魚介前菜盛合せ= ・アズキマス キャビア ・マグロ ローストアーモンド 赤ワインソース ・鯖 桜チップの燻製 ・カマスのフリット ラディッシュ ・サザエ ジェノベーゼ ・新イカ もうさ...
...仕入れているそうです(^^) 大好きなスミイカ！ 歯ごたえがあって美味しい♪ 旨さ抜群のヤイトカツオに いい〆具合の〆サバ♪ カマスかな？ 炙ってある皮と身の境目が めちゃくちゃ美味しいです♪ ねっとりとした食感の キハダマグロも美味しかった～(^^)...
...丁寧に仕上げた野菜との絶妙なハーモニー。 ・選び抜かれたお造り → 赤貝の豊かな味わい、真鱈の白子の甘み、炙りカマス、鯛、キャビアを添え...
...この日は 百合根の茶碗蒸し いくらと お造り 真鯛 からすみ味噌漬けがけ つぶ貝 桜のチップでスモークしたカツオ カマスの天ぷら ３時間かけて煮たあん肝赤ワイン煮 シャリ 握り シマアジ 本マグロ赤身漬け 赤貝 真鯵 マスノスケ ボタン海老...
...お口直しの鯖寿司も脂が乗っていて美味しいです。 マッシュルームに埋もれたカマスも香ばしくて美味い。 どれも美味しくてお酒がすすみます。 ...
...ご馳走さまでした 師崎の2kg虎河豚 5kg鱸の昆布締め 熟成アオリイカ サクラマスの昆布締め 焼き干しカマス 積丹ムラサキウニの蒸し雲丹 ワタリガニのコールスローサラダ風 ホタテ磯部焼き アスパラ王子の「さぬきのめざめ」の胡麻塩...
...■ご馳走さまでした(ФωФ)❤️ ■三元豚、栗 ■ヒラメ、カマス ■明るい店内 ■カマス、キヌア ■自家製ロールパン ■サンマ、銀杏...☆洋梨、生ハム、青カビチーズ ☆カマス...
...「四川飯店 名古屋」の元料理長です。 本日いただいたコースメニューです。 〇京都産の黒鮑と肝ソース 葱豆板醤 〇長崎のカマスの昆布〆と甘海老とクラゲ 生姜ソース 〇錦爽鶏を使ったよだれ鶏 〇松茸とワンタンと鶏だけで作ったスープ...
...■青りんごのソルベ ■しんたまのステーキ ■ヴァケラス 2015 ■カマスのソテー ■ブルーオマール ココナッツソース ■仔牛のロースト ■フォアグラ、穴子...フォアグラの濃厚な旨味は悶絶しそうです(^^) 魚料理は「カマスのソテー」...
...玉葱の土瓶蒸し ■鱧、原木舞茸、玉葱の土瓶蒸しのお出汁 ■カマスの塩たたき、鯛 、芽ねぎ、佃煮海苔...冬瓜 〇三河の鱧と知多半島の玉葱と原木椎茸土瓶蒸し 〇三河のカマスと天然の鯛のお造り 〇鯖棒寿司 〇甘鯛と原木椎茸...ジュレがたまらないです。 脂のり抜群のカマスの塩たたきめっちゃ美味しい...
...ウナギを食べていなかったのでとっても嬉しかったです(^^) ★カマスの塩焼き 脂がしっかりのって美味しい！ 「秋茄子は嫁に食わすな」と同じ意味で 「秋カマスは嫁に食わすな」ともいわれるほど...■八寸 ■鰻の巻き寿司 ■お刺身 ■海老の真丈 ■カマスの塩焼き...
...■青森産本マグロの中トロ ■石川県産カマスの炙り ■蟹の手巻き ■海老出汁玉子焼き ■メニュー ■外観...ここからは赤酢 マグロ漬け、長芋乗せ 蟹餡の茶碗蒸し 中トロ カマス炙り紅芯大根乗せ あなご 味噌汁 わらび餅 スタートの２品は...④赤海老漬け ✽ ⑤北海道本マグロ漬け山芋の板のせ ✽ ⑥カマスの炙り ✽ ❽渡り蟹入りみそ汁 ✽✽ ⑦輪島の穴子 ✽✽...
...その中でもメロカマが最高に美味しかったです！ お時間かかるのですが待ったかいあります！！ あ～でもカマスの塩焼きもよかったなぁ～ あとはカキフライも10個も入って800円くらいだったかなｗ へろへろでしたが...
...■鈴波定食１１８８円 ■口直しの梅粕酢 ■鈴波定食 ミナミカゴカマス ■尾っぽの切り出し１０８０円 ■切ってみました ■本日のお魚...1,296円 ■銀だら ■鈴波定食寄せどうふ付き ■絶品粕漬けカマス ■食中の梅酢 ■銀だらウマウマ。 ■うたう！大龍宮城...いつも注文は、鈴波定食寄せどうふ付き。 今日の日替わりのお魚はカマスでした...
...☆八寸 ○すっぽんこうら酢味噌和え ○ふろふき大根と伊勢海老 ○あんぽ柿とクリチ最中 ○青さだし巻き ○カマス寿司 ○秋鯖寿司 薄板昆布 ○ボラのへそ カレー風味...
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