東新町の熟成に関するお店

...12ピース　■鶏白肝のパテ　■鶏の唐揚げ自家製タルタルソース　■豚バラ肉のボルケッタ　■イベリコ豚のグリル　■熟成ラム肉のスペアリブ　■...

...うま味成分アミノ酸がたっぷりの紹興酒をカメで数年間熟成してから、うま味や熟成香が凝縮されて、さらにおいしく生まれ変わる...うま味成分アミノ酸がたっぷりの紹興酒をカメで数年間熟成してから...

...※200g以上のまとまった量で作ってもらった方がうまみがギュッと出ます！ ハンバーグのみならずポークステーキや熟成ベーコンなど、とことん...

...-2貫- Seared Red Meat Sushi　■熟成赤身サーロイン握り -2貫-　■はらみのトロたく -2貫-...■しゃり玉特選炙りサーロイン　■トリュフサーロイン　■熟成赤身シャトーブリアン　■王道　■はらたんカルビ...皆さんにもぜひ味わってもらいたい一品です。上ハラミは熟成されたに くのあじが...

.../ ダブル790円 / サーバー2,480円 地元愛知の(名城白壁)我楽多文庫オリジナルの麦焼酎を考案です。麦25度熟成タイプの自然な甘みとキレの良さが料理によく合います...

...■まぐろのお造り もっちりとコクのある熟成まぐろ　■サーモンお造り 脂ののったノルウェー産サーモンのお造り。　■_/_/_/_/_/串焼き_/_/_/_/_/　■特製ローストカルパッチョ 低温熟成させた極上ローストビーフをカルパッチョ仕立てに　■つくね...■極上 牛タンしゃぶしゃぶ（二人前より） 厳選した熟成牛のタンを当店独自の白上湯仕立ての出汁でさっと出汁にくぐらせ野菜...

...素晴らしい熟成香がたのしめますソーヴィニヨンブランらしいハーブ系の香りを楽しん...（魚介とトマトの甲殻類スープ サフラン風味）　■氷温熟成サーモンのソテー ～ボンゴレビアンコ風ソース～...お料理も量がたくさんあり、美味しい！熟成肉はいまひとつでしたが...

...”何度でも口に運びたくなる熟成されたお肉を厳選して提供” しているそうです。 適度に脂がのっているお肉が好きな自分にとって，個人的に嬉し...

...いきなりドバッと！！ ○トッピング 目玉焼き 160円 熟成ソーセージ 240円 オニオンソースが全体的に浸透して、またふわっと香りがくる。熟成ソーセージにはマスタードもつけて食べる！アクセントに丁度良い！...■ボリューム、彩り、ドレッシングも旨い　■ジューシーな旨い熟成ソーセージ...

...本気のアジフライ 骨までポリポリ 鮪脳天刺し身 大トロ並！ などなど食べてきました。 またお邪魔したいです。 どふろく、熟成酒いろんな日本酒にウニがまた合うこと… ごちそうさまでした ウニといくらのＴＫＧ！！！ オススメですよ！！！ ウニが食べたい...

...白飯、小鉢、キムチの構成です。 味噌ダレを纏った豚肉、鶏肉、牛カルビを無煙ロースタで焼く。鶏肉は柔らかく旨みが立つ。豚肉は熟成したような味わい...

...■手羽先の唐揚げ ビールによく合う名古屋名物。　■熟成牛のレアステーキ 低温熟成で旨味を最大限に引き出しさっと焼き上げます...そして待ちに待った熟成牛のレアステーキ(๑•̀ㅁ•́๑)✧ 熟成牛ならではのうまみ(*ˊ˘ˋ*) そして柔らかい！...

...より凝縮味の高い果実をフレンチ・オーク、 アメリカン・オーク樽で熟成させることで、より深い複雑味を持った味わいに仕上がっています。...老舗鰻店のタレに比べるとそこはやはり若い甘味を感じますが、これから熟成を重ねられていかれると思いますので...

...当店は蔵番という特別な冷蔵庫を使用し、保存から調理が始まる…という最新熟成の魚を提供しております。新鮮な魚から熟成の魚まで、心ゆくまでお楽しみください。　■日替わり炉端焼き テーブルでの炉端焼き...当店は蔵番導入店！冷蔵庫に入れた瞬間から調理が始まると言われる最新熟成冷蔵庫...

...ボトルもお値打ち♪ ボトルでの取り扱いのない商品もあります。 2800円～ いっぽんオリジナル-ぽんとく- 当店の木樽で寝かせ熟成させた豊潤な香り☆ 400円...

...25度 まるで花のような芳醇で華やかな香り と、際立って深みのある味わいが特徴 の芋焼酎です。　■【麦】トヨノカゼ 25度 熟成されたようなまろやかさと...

...サーロインステーキが出て来て、 なんか熟成お肉っぽいねと話していたら スタッフさんがいらしてお肉をサーロインと熟成肉と間違えました って お取替え致しますって言って下さったのですが、もう半分くらい食べていたので 熟成肉も美味しかったので大丈夫ですとお断りし...

...■特上ミスジ～ダシおろし～　■盛り合わせ　■定番　■熟成タン 今までにない触感と味わい！　■その他　■地鶏せせり...1700円　■上ロース トウガラシ 厚切りハラミ　■熟成塩タン 900円　■ナムル盛り合わせ 600円...■和牛握りの炙り キャビア添え　■本日の黒毛和牛 赤身2種　■熟成厚切り上タン...

...（特別栽培で米コンクールで常連のお米）　■【数量限定】枯らし熟成一本タン 食べ比べ 熟成されたタンの全てが味わえます。...焼き野菜　■たまりにんにく焼き 特製ダレにつけこんだ熟成にんにくをバターとごま油で...

...■カシスミルク プレミアカシスリキュール＋ミルク　■カシスソーダ プレミアカシスリキュール＋ソーダ　■梅酒ソーダ 樽熟成梅酒リキュール＋ソーダ...