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「ラーメン」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 215 件
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...その後常連と初見が並び順が変わっていて気の毒だった。
15分程で入店、着丼までも早い。
醤油とかつおの効いた高山ラーメン、岩海苔が入っているのはこのラーメンの特徴なのか?海苔トッピングしたのでダブル海苔。
チャーシューは炙られ炭の香りがしっかりうつっていて、BBQの牛肉みたい、ほんとに豚かと思うほど...
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...高山ラーメンが食べてみたくなり、老舗の豆天狗さんの名古屋金山店に行ってみました。
店に入ると券売機があります。
初めてだったので...
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【2020.10.11 初訪】
本日は、名古屋市中区金山のつけ麺・らーめん 豆天狗 名古屋金山店さんで、“和風らーめん 大盛(¥950‐)”を頂きました。
節系のほっとする風味とコクがあるだしは、とんこつ、鶏がら、野菜、削り節、煮干を長時間釜で炊き出され、秘伝のタレ(醤油)と合わせられてスープとして鍋で完成させてしまいます。
飛騨高山らーめんの特徴の一つですよね♪
自家製で低加水の歯切れの良い中細ちぢれ麺は、ツルツルとしたのど越しと、茹で時間の短いパッツリとしたコシと噛み応えが嬉しいお仕立てでございます。
トッピングは、炭火焼きの様な芳ばしさの“焼豚(二枚)”“太柔ら...
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...かつてはセントレアで旅立つときに一番お世話になったラーメン屋さんであった。また高山に行った時には本店にもお邪魔させてもらった。しかしセントレアではすでに撤退し、また高山には最近行ってなかったのでこちらのラーメンを堪能するのは久びりのことであった。お店の前に行くとこのくそ暑い中、お一人外で待っていた。私も知らずに並ぼうとすると、お店の人からまずは食券を買ってそれから並んでくださいとのことであったので、一般的なラーメンを頂くことにした。
そして暑い中待つこと約10分、やっと中に呼ばれ席に座ることができた。食券は買ってすぐにお店の人の渡しておいたのでラーメンが出てくるのは結構早かった...
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...
スープは魚介が効いてる割に魚粉に頼った古い味ではない。
初めてで和風ラーメンから食したが、つけ麺も気になる。看板がつけめん豆天狗だからね。
ライスサービスってどこにも書いてなかった気がしたけどライス注文したら無料らしい...
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...本当に久しぶりに来ました!
もちろん注文は、
●つけめん 中盛
一緒に行った友人は
●ご飯大盛
●和風ラーメン
久しぶりの豆天狗でしたが少しツユの味が変わった気がするなあ、、、自分が少し歳を取り過ぎたのかなあ、、...
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...
店名からしてつけ麺が看板なのかな。
ただ前日にラーメンを食べてしまったから、あえての油そば+チャーシュー増量でオーダー。
油そばってどこで食べてもあんまり変わらないのかも...
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...
日本での締めにラーメンを食べに来ました。
今回訪問したのは「豆天狗」
金山にあるつけ麺、魚介ラーメンの名店です。
11時過ぎで早めに来たつもりでしたが、
そこそこお客さん入ってました。
注文は和風ラーメン(並)。
ランチサービスで半ライスが付きます。
程なくして料理が来ました...
炙っているのでお焦げがあります。
全体的にバランスも取れており、
完成度の高いラーメンでした。
気持ちよく台湾に出発できそうです。
ごちそうさまでした...
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つけめん 豆天狗 名古屋金山店@名古屋市中区 | あれ!それ!これ!
...つけめん豆天狗名古屋金山店@名古屋市中区さて今日はご当地ラーメンの記事なんですが、岐阜県飛騨高山の高山ラーメンを出すお店です! この記事でも以前紹介した豆天狗さんの支店に行ってきました! 私が訪れた時は前に満席で少し待ちましたが、出るときには10人ほど外で並んでいました! 店舗外観 メニュー 券売機 卓上調味料 和風ラーメン並(800円)+チャーシュー(300円) 本店とはどう違いますかね・・・ まずスープ!一口啜ると・・・旨い!魚介が結構効いていて美味しいね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/bashi-heppoko/entry-12555101824.html
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...ここは恐らく、あっさり系の醤油では、名古屋ではトップに出るラーメンだと思いました。
というのは、つい最近らぁめんこはくが閉店してしまったことがありまして、まぁなんか来年の冬にまたやり出すという噂もチラッと聞きましたが、仮にその店を除くとすればほぼ間違いなく一位の醤油ラーメン。煮干しの出汁がグッと効...これは僕の味覚さえ間違ってなければ恐らく無化調系ラーメン。昆布から出汁を取っているのでしょう...わりというものに誰もが気づくとは限らないにしてもこの焼豚を煮干しのあっさりラーメンに合わせているのが僕個人としては最高。
いつか未来のどこかでラーメンに焼豚(叉焼)という傾向が強まればいいなと思いました...
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店舗情報の編集
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店名 |
つけめん 豆天狗 名古屋金山店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
052-331-6030 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
金山総合駅5分 金山駅から360m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年6月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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109m
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264m
345m
...【キリンセット】
おひとりさまラーメンインスタグラム284杯目
金山に豆天狗 さんが、あるんやー。
しかし、写真を見る限りどうも高山の中華そばとは違いそう。
どうなんやろ⁇ということで行ってみました(笑。
ラーメンを頼む気満々だったのですが、店名についているつけめんも美味しそうだなーと思いなおし、この日はそちらに。
ビール のセットがお得なようなので...