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「和風らーめん」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 80 件
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前回は閉店後のため入れませんでした。
今回は早めに訪問。というかあさいちで・・・
食券で卵・大盛りとビール。
少しぜいたくな気分です・・。
待つこと5分ほど・・・
ビールを飲んで・・・
いいにおいの店内。
高山ラーメンです。大好きです。久々です。
冬に高山訪問以来です。
大盛りの器は結構大きいです。汁をすすります。おいしい・・・
麺もコシがあってうまい・・・
大盛りの麺はボリュームもOKです。
腹いっぱいです。
チャーシューもうまくあぶってあります。
さすが高山ラーメン
豆天狗といった味でした。
近くに行ったらまた食べたいです。...
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...やっと入店。
看板、券売機を見る限りつけ麺を推しているようだがラーメンを注文。
【和風らーめん 並】\700
麺はやや細め(高山ラーメンとしては太め)でほぼストレート、
茹で具合は硬めでシコシコしている。
スープのしょうゆは濃厚...
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...
数分待つと2つ席が空いて購入した食券を渡します。
僕はつけめん並盛と友達は和風らーめん並。
どちらも動物系&魚介系と香味野菜で取った醤油スープで
らーめんは喉腰し良い細麺が絡む和風らーめん。
つけ麺の方はムチッとした極太平打ち麺に酸味の効いたつけ汁と
よく絡みます。つけ汁はちょっと油が多く感じましたが飲んだ
後にはオイリーで濃いめの味が美味しく感じました。
和風らーめんを食べた友達も美味しかったと言ってましたが
どちらも酔っぱらいなのでなんとも言えませんね(笑)
今度は酔う前にトリビーと一緒に味わいたいと...
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...いつからかラーメンも出している。
表の写真付きの立看板には王道のしょうゆらーめんと書かれているが
中の券売機にはしょうゆらーめんは無く和風らーめん!
本店なら中華そばなのだが、和風らーめんとは…
本店とは微妙にレシピを変えているのだろうか…?
券売機で食券を購入、ホール担当の店員さんが水を置いた場所に座る。
■和風らーめん 玉子入り大(900円)ちと高い!
土曜日の昼時ほぼ満席の店内にしては提供時間は早め
底の深い切立丼に茶濁したスープ...
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...20年以上前に行ったことがあるが金山店は入ったことが無い。
果たして名古屋で食べる老舗高山ラーメン店の味とは?!
■和風らーめん+全部入り(700円+500円)
看板の文字や、券売機のボタンの並び順から、「つけ麺」がウリの店と分かるが、和風らーめんを注文。
トッピングの具材がドーンとのって、見た目はとても美味しそうだ。
麺は具材に隠れて見えない...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
細長い店内にカウンター14席。
店内は厨房3人に接客1名の4名体制。
入り口の券売機で和風らーめん大盛り800円の食券を購入。
5分程で丼登場。
ネギが山盛りで見た目は良好。
スープは熱々で、煮干しが結構きいている...
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2011.10.08つけ麺・らーめん豆天狗名古屋金山店ラーメン|グルメ|愛知県訪問日:2011年8月17日(水)
本日は、のぞみで名古屋へ!
名古屋からは在来線に乗り換えてやってきた名古屋の南の玄関口金山総合駅!
駅前には、「ラーメンの神様」の名前をデカデカと冠した大きな看板の店があったけど…
スルー(笑)
そして、私が向かったのは『つけ麺・らーめん豆天狗名古屋金山店』!
こちらは、飛騨高山に本店がある『中華蕎麦豆天狗』の支店に当る店!
本店は、あっさりとした高山の「中華そば」が食べられる老舗のラーメン店!
しかし、こちら名古屋金山店は、今は「中華そば」も置いてはいるけど、オープン時は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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金山駅から徒歩5分くらいの所です
それにしても金山駅周辺も本当にラーメン激戦区ですねm(_ _)m
金山は仕事で昼によく利用するんで頑張ってほしいと毎回思います!
ここは高山ラーメンをうたっているらしい
高山ラーメンといえばきりっと醤油のイメージが強い
いただいたつけ麺は、まあつけ麺だからなのか、全体に脂が多く濃厚なものでした
動物、魚介出汁、野菜の旨味もバランスよく出ていると思う やや酸味も感じる。
それぞれがしっかり味を主張してたんで肝心の醤油風味が足りない気もした。
モチモチの平打ち太麺はこのつけ麺にもってこいの相性!
高山ラーメンを...
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今日は奥さんとお昼に名古屋ボストン美術館へ。
その前に「豆天狗」さんで昼食にしました。
こちらの「豆天狗」さんは暫くぶりですが2度目の訪問です。
今回も頼んだのは醤油ラーメン大盛り850円です。
こちらの「豆天狗」さんは本店の高山ラーメンとは別物ですね。
こちらは店名に「つけめん」と謳っているだけいるだけあって「つけめん」が売りのようですし、
醤油ラーメンも高山ラーメンではありません。
自分的には鶏出汁に魚介がガッツリ効いたかなりパンチがある味です。
飛騨の濃いめの醤油を使ったタレに負けずに美味しいです。
麺は細ストレート麺でちょっと硬めに茹でられていて歯ごたえ風味共に好みで...
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つけ麺はイマイチだった記憶がありますが、ラーメンは結構いけますね。
動物系もそこそこ出たスープは、煮干を中心とした魚介系が効いてます。
濃すぎず薄すぎず、甘すぎず辛すぎず、結構好きな塩梅の味付けです。
少なくとも、このへんで有名な〇和の丸〇中華そばより好きですね、個人的には。
あちらはドロドロザラザラでいたずらに濃厚、雑味もたっぷりでおっさんにはキツイです。
麺は低加水っぽいストレート麺。
意外と滑らかで舌触りが良い麺です。
ただ、食感はあんまり好きじゃないですね。
サクサクって感じで、弾力よりも固さが主張してます。
炙りチャーシュ...
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年末近く、歓酒亭大安で6種類ほどの料理と焼酎を楽しんだ後、みぞれ混じりの雨が降る中、小腹が空いていたので、夜9時半頃、伺った。
店内は、かなりお客さんがいたが、運よく手前の席に座れた。
和風ラーメン(700円)は、少しの時間で出てきた。
まずは、スープ。あっさりしていてなかなか旨い。
麺はちょうどよい硬さで、ボリュームも飲んだあとには適当である。
注文を受けてから火で温めていた焼豚は、
香りが良く、少し脂がありちょうどよい硬さで旨かった。
スタッフの接客は適当で悪くない。
このお店では、名前の通り、つけ麺が一押しのようで、
券売機でもつけ麺がトップの段にある。
ラーメン...
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育児中で、なかなかお店ラーメンを味わえないのですが、
一人で、金山辺りを行動する事があったので、今がチャンス!!と
食べログさんで、No.1だった「豆天狗」さんに食べに行ってみました。
入った時には、女性客はおらず、ちょっと躊躇しましたが、券売機で食券を買うシステムだったので、
難なく注文することが、出来ました。
と、言いつつも、券売機の前で、少し戸惑いましたがww
並でも1.5玉で、1玉は無いものなのかと探してしまいました;
ちなみに、並と中は、同じお値段750円!
たくさん食べたい人には、嬉しいですね。
私は、つけめん並を注文し、一番奥の席へ案内されました。
(本当...
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家の近くにできたのを最近知ったので行ってみました。
つけ麺の店らしいけど、寒かったから和風ラーメンとか言う普通のラーメンを注文
つけ麺屋のラーメンなので極太麺かな?と思ってたら普通の細麺で料理によって
麺を使い分けてるのには好感があった。
でも肝心な味が・・・
和風ってのはうどんの事なのかな?まったくひねりが無い。
例えるなら鍋焼きうどんが冷麦でできてたような感じ・・・
家の近くにあるし、つけ麺屋なので、あと一回は行ってつけ麺を食べようとは思う。
余談だけど、何で金山にはラーメン屋が多いのに美味い店が無いんだろう・・・
(僕の味覚がおかしいのかもしれな...
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1ヶ月の間に2度も通ってしまいました。
昼間は行列が出来るほどの人気と聞き、夜8時頃に行ってみるとすんなりと入店できました。
一度目の訪問では評判のらーめんを。
飛騨高山のらーめんは、らーめんとか、中華そばのジャンルと違って和風そばという感想を持っていたのでそのつもりで口へ麺を運んだところ、良い意味で期待を裏切られました。
率直な感想です。 「美味しい。こいつは高山そばじゃねぇな。中華そばってやつだ。またこよう。」
二度目の訪問はつけめんを。
ぶっとい麺で並盛でもかなりの量です。
付け汁に麺を潜らせて口へ運ぶと、魚介の風味が口いっぱいに広がるととも...
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昨年の開店時、話題になっていた「つけめん 豆天狗 名古屋金山店」に行ってきました。
並んだり混み合っている場所は苦手な性分なもので、やっと重い腰をあげて訪問した次第です。
金山のダイエーから北に1分程歩いた、繁華街から少し外れた場所にありました。
午後6時過ぎ、中を覗いてみるとカウンターのみの店内に年配の方がお一人だけ。
意外と空いていたので拍子抜け。時間帯が良かったのかな!?
さっそく店内に入り、食券を購入。
「つけ麺」がメインのお店らしいのですが、敢えてレビューで評判の良い「和風醤油らーめん(並)(\700)」に、
「味玉子(¥100)」と「餃子(¥350)」を追加し...
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店名 |
つけめん 豆天狗 名古屋金山店
|
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ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
052-331-6030 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
金山総合駅5分 金山駅から360m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
2010年6月5日 |
初投稿者 | |
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94m
109m
262m
264m
345m
...和風らーめん玉子入り並¥800
をいただきました。
金山駅ちかくにある、高山ラーメンのお店...
高山ラーメン好きとしてはラーメンの方を注文したくなります。
こちらのラーメンは和風らーめんという名前で、
まさに和風のしょうゆ味のラーメンです。
醤油味ですが...