口コミ一覧 : つけめん 豆天狗 名古屋金山店

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120 件を表示 87

表示件数:

4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.9
2024/04訪問3回目

50代のつけ麺

...膝前の荷物置きも
ちゃんと強度があります。

10分程待って提供されたのは
いつものピカピカの仕事。
炙りチャーシューの香りがつけ汁に移って
更に風味とシズル感がアップしています。

麺を半分程食べたらカウンター上の
出汁を追加、出汁さっぱりラーメンに変身...

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  • つけめん 豆天狗 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...8:30頃。待ち1組。
F1観戦で金山に泊まるので、駅近で点数が高いこちらに来ました。いつもの券売機左上でつけ麺。麺もつけ汁もオーソドックス。美味しいけどびっくりはしなかった。普段使いのラーメン屋さんって感じ...

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  • つけめん 豆天狗 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

焼豚の炙られた香りがたまらんつけ麺

...数分 ピッカピカの太麺が到着
つけ汁はサラサラタイプ

早速いただくがつけ汁はさっぱり醤油タイプでいくらでも食べられそう
そのつけ汁の中に入っている焼豚がすごがった
炙ってあるので焼けた香りがたまらない
焼豚がとろとろでうまいのに加え香りがすごい
癖になりそうな味になってるな...

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  • つけめん 豆天狗 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

豚と鶏・魚介出汁の旨味

...
つけ麺の量は3種類(並・中盛・大盛)あって、今日は中盛でチャーシュー増しに
つけ汁は豚と鶏の旨味がよく出ていて、しっかりした味ですが、割とあっさりでした。魚粉は控えめなのか、魚粉大好きの私からするとちょっと寂しく感じますが...

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  • つけめん 豆天狗 -
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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.0
2024/01訪問1回目

さっぱりとした魚介系スープにツルツルもっちり麺

...小さくぶつ切りにされていますが5〜6切れは有ったでしょうか、表面が炙られていて香ばしく、味の主張はかなり強くしかも優秀。つけ汁も美味いですがこの焦げの入った焼豚が味の主導権を握っており、麺と絡めて頂くとウマ〜、となります...

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  • つけめん 豆天狗 - つけ麺玉子入り(¥1020)
  • つけめん 豆天狗 - つけ麺玉子入り(¥1020)
  • つけめん 豆天狗 - 外観

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...
ご夫婦なのか?おふたりで手際よく切り盛りしているのが好印象。

先に餃子とライスが出てきたが程なくしてつけ麺も着丼。

つけ汁はサラサラスープっぽい感じ…麺は自家製麺で太麺ツヤツヤ。

いざ食べてみると…麺も汁も美味しい...

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  • つけめん 豆天狗 -
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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

和風つけ麺美味!

...円

つけ麺は2玉まで料金が変わらず3玉は+100円で変更可能

麺は太麺でツルッとしてて食感はモチモチ!

つけ汁は和風醤油ベースでサラッとしてて酸味を感じ好みで麺との相性も良くうまうま‍♂️

トッピング多くて特にチャーシューが炭かな...

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  • つけめん 豆天狗 -
  • つけめん 豆天狗 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

濃い中華そばっぽいつけ汁

...分ほど待つ。
先に食券を買うスタイル。

つけ麺並(900円)
肉増し(360円)
メンマ(120円)

つけ汁は、あっさりしていたが中華そばを想起させる優しい味で美味しい。
ただ昔高山で食べた豆天狗のラーメンより甘めな印象。
コショウを多めにかけると豆天狗ラーメンに近づいてより好みに。
炙られた肉も食べやすく刻まれて汁に沈んでおり結構ボリューミー。
メンマも好きな自己主張強い歯応えあるタイプで、メンマ増しは正解でした。

全体的にかなり美味しかったが、つけ汁が早々に冷めてしまったので、熱いまま食べれる工夫があれば有難いっす...

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  • つけめん 豆天狗 -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

和風な美味つけめん

...食べたくなって会社帰りに立ち寄りました。
つけめんというと、魚介系のつけ汁のイメージが私の中では強かったですが、ここのつけめんは、和風なあっさりしたつけ汁で食べるつけ麺でした。でもただあっさりだけではなく、うまい具合にピリっと辛味もあって、とても食べやすかったですし、おいしかったです...

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  • つけめん 豆天狗 - つけめん並盛

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

金山を代表するラーメン屋

...つけ麺がメインのお店。つけ汁は少し酸っぱい感じでスモーキーな角切チャーシューがゴロゴロ入ってます。個人的には熱盛が好きなので、熱盛り、卵トッピングで注文...

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  • つけめん 豆天狗 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...組待ちでした!食べてから出た時は5組ほど待ってたからラッキーでした!
席はカウンターのみ。

つけ麺卵付きにしました。(1020円)
つけ汁に入っていたある一口大のチャーシューがとってもおいしい!!このサイズ感も女性には有難い。

あっという間に完食...

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  • つけめん 豆天狗 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

和風であっさりとした豆天狗のつけ麺!少しピリッとする一味の風味がアクセント。

...
トッピングはメンマとチャーシュー、味玉、のりが乗っています。メンマは太く、食べ応えがありそうなサイズ。味玉は黄身がとろりとしています。
つけ汁は、和風醤油ベースのあっさりとしたつけ汁つけ汁には、チャーシュー、ねぎ、のり、なるとが入っています。炙られたチャーシューの香ばしさが、個人的にとても評価できます。先述した通り...

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  • つけめん 豆天狗 - つけ麺 中盛
  • つけめん 豆天狗 - つけ麺
  • つけめん 豆天狗 - つけ汁

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...

どのメニューにするか迷いましたが、つけ麺にしてみました。注文から10分ほどで丼が到着。

ツルッとした麺が美味しいです。つけ汁はサラッとしており、あまり麺に絡むタイプでは無いです。ただ、つけ汁の中に入っているチャーシューが香ばしくてとても美味しかったです...

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  • つけめん 豆天狗 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

高山の味が金山でどう変わる?

...高山ラーメンのようなスッキリ醤油とは対照的に、素材の甘みを抽出した柔らかくボディのあるスープだ。

とかく、つけ麺をウリにする店のラーメンは、つけ汁をスープ割りしたようなものが多く、常に裏切られてきた記憶ばかり。その点、豆天狗という名を冠するだけあって、手抜かりなくしっかりした仕事がされている...

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  • つけめん 豆天狗 -

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/05訪問1回目

つけめん並盛

...円)を頼んだ。

高山つけ麺と呼ばれ、醤油ベースに、豚、鶏を中心に魚の旨味を存分に生かした後味にほんのり柚子の風味が香る醤油つけ汁と、自家製低加水モチモチ太麺を添えたつけ麺で美味しかった。

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  • つけめん 豆天狗 - つけめん並盛
  • つけめん 豆天狗 - 自動券売機
  • つけめん 豆天狗 - 外観
  • つけめん 豆天狗 - 内観

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...平日の11時50分で待ちは2人。食券先に買って待つこと5分くらいで呼ばれた。つけ麺にたまごトッピング。麺が結構多いな。1玉とかあれば良いと思った。つけ汁は少しピリ辛で魚介系の味がして美味いな。中に入ってる肉も炙ってて美味かった。次はラーメンとかも食べてみたいな。隣の人はまぜそば食べてた...

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  • つけめん 豆天狗 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

....0
美味しかったです♪

豆天狗=高山ラーメン(醤油ラーメン)のイメージでしたがここは魚介の効いた和風つけ麺がメインのお店。つけ汁の中にたくさんの炙りチャーシューが入っていて美味しかったです(*´༥`*)

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆...

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  • つけめん 豆天狗 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目

...

食券を購入して番号札を頂き外で待つ。

先客が5人ほど、居たので少し待ち案内される

前回に続き、つけ麺中盛りを注文

つけ汁はあっさりしているが、ツルツル麺がよく絡み
めちゃ美味い。

上品なつけ麺です、今度はラーメンを食べてみたい...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

...

口を水で濯ぎ麺を一本戴く、茶色がかった太麺は長めで軽くウェーブ。加水は普通。味は微かな苦味とゆで卵の黄身の様な味わい。
つけ汁をそのまま戴く、焦がしたアクセントに濃厚醤油、出汁の分厚さは薄いが塩分濃度は高めなあの感じ。焦げはバーナで炙った豚肉。脂身、バラ、ロース、赤身と様々。つけ汁は温度変化で胡椒や甘味、底面は柑橘のぶつ切りと、らしさを活かしつつ、変化も楽しめ、なかなか良いと感じる。
途中、つけ汁に飽き卓上調味料で味変。なかなか好みだったので、つけ汁と麺で押し切って欲しかった感はあるが、また戴きたいと思えた一杯。

ご馳走さまでした...

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  • つけめん 豆天狗 -
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  • つけめん 豆天狗 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

金山駅すぐの場所で絶品つけ麺(๑>؂<๑)

...
中盛ですと麺の量が300gとのことで男性でしたら大満足なボリュームかと(^^)

淡麗系のつけ汁は麺の相性バッチリ!!
一味のピリ辛具合も良いアクセントになります(´。✪ω✪。 ` )

トッピング全部入りはオススメです!...

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  • つけめん 豆天狗 - つけめん中盛 900円
            トッピング全部入り +600円
  • つけめん 豆天狗 - つけめん中盛 900円
            トッピング全部入り +600円
  • つけめん 豆天狗 - つけめん中盛 900円
            トッピング全部入り +600円

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店舗基本情報

店名
つけめん 豆天狗 名古屋金山店
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

052-331-6030

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中区金山1丁目6-3 ニューシャポ 1F

交通手段

金山総合駅5分

金山駅から360m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープがなくなり次第終了

    ■ 定休日
    第1月曜・第2月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://mametengu.com/

オープン日

2010年6月5日

初投稿者

slm-mtuslm-mtu(3782)

最近の編集者

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    名古屋市中区にあるラーメン店、休日の12時頃にランチ目的での訪問。

    このメニューを券売機で注文し、案内されたカウンター席で頂く。

    ★ つけ麺 中盛 900円

     〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜

    ◎ 長く人気が続く美味しいつけ麺

    訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。

    店舗専用の駐車場はなく、店内は奥に長く伸びるカウンタ...

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