Name: つけめん 豆天狗 名古屋金山店
Address: 金山1丁目6-3 ニューシャポ 1F, 名古屋市中区, 愛知県, 4600022, JP
Telephone: 052-331-6030
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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「つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 277 件

slm-mtu 口コミ3373件フォロワー3793人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

3.8

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

和風らーめんに進化ありかな!!

...

食べたのは当然つけ麺。券売機で食券を買い求めるスタイルで、麺増量(1.5玉)を選択し、それと煮玉子も。

「高山らーめん」として有名なお店・・・期待を膨らませての入店だったのであります!!

さて、店内はカウンターのみの縦長な造りとなっていて、厨房を目の当たりにその所作を確認できます。

先客無し、食券をスタッフを渡し、厨房の動きを見つめながら出来上がりを待ちました。

チャーシューは炙っての提供らしく、コロコロのチャーシューと厚切りのものが一枚網上で炙られていました・・・さぁ早よ出てこい!!!

いよいよ出てきたそのつけ麺。

麺は平打ち麺・・・このルックスは...

112

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20820

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sakur776Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3907件フォロワー10334人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

豆天狗のつけ麺スープは、サラッとしていて、酸味が強い感じですけど脂ギッシュでした。

...

スープは、サラッとしていて、酸味が強い感じですけど脂ギッシュという、表現しづらい感じですが、他店とは明らかに一線を、画しています。

つけ麺にしては、細めですが、なかなか美味しいです...

43

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326

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kouranosTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1882件フォロワー5378人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/10訪問2回目

つけ麺中盛

...高山ラーメンの銘店で金山とセントレアのお店は名古屋流にアレンジされてつけ麺が提供されている。

以前来た時は和風ラーメンがそこそこ美味しくて印象は良かった。名古屋駅でランチ後、大須へ移動して大須散策の後に鶴舞で晩御飯を食べて何故だか金山方面に行って豆天狗で締めたくなった。

今回はつけ麺にチャレンジ。
つけ麺中盛は2玉分の麺がボリューム満点でやってきた。全粒粉で麺につぶつぶが見えならツルツルシコシコの麺でなかなか悪くない。

つけ汁も、甘さよりもキリッと醬油味が際立つつけ汁にはとてもマッチした味わい。

2玉のつけ麺もスルスルと吸い込むように喉を通っていく...

51

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slm-mtu 口コミ3373件フォロワー3793人

4.0

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

つけ麺もいいけれど汁そばもイケる！

...22.12

名古屋の締めくくりはこちら豆天狗さん‼️
店名のまま素直につけ麺を食べるのもありですが、昔から汁そばも美味しいと思っていた小生...

85

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kouranosTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1882件フォロワー5378人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/04訪問4回目

...ちょうど金山駅で集合だったので久しぶりに「豆天狗」へ来てみた。

「豆天狗」と言えば高山で大人気のラーメン。こちらの「豆天狗」はつけ麺が推しメニューで高山本店とは味も違うような気がするが、麺もスープもあっさりしていて美味しいので好きなお店...

6

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けんたんのパパ口コミ2993件フォロワー4105人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

旨いつけ麺

...金山駅界隈で美味いつけ麺のお店と言えば… こちら『豆天狗』

麺は冷水でしっかりとシメられ、もっちりつるりの喉越し滑らかな食感。そのまま食べても小麦香る美味しい麺。そして風味豊かな和風出汁に潜らせ、一口、二口…
そのまま完食。美味しいつけ麺でした...

11

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@hase11 口コミ453件フォロワー1260人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

基本を抑えたつけ麺

...金山でつけ麺食べたくなり食べログ検索で良さげなので訪問
豆天狗と言うと高山ラーメンイメージなんですが、ここの売りは店名通りつけ麺なようです
食券機で全部載せ大盛を購入
麺は高山ラーメンの細いのかと思ったら、中太でコシが有り美味しい麺です
炙ったチャーシューは風味がマシ美味しいです
メンマが太くて味付けも良し、煮卵もなかなかです
スープはやや濃厚ぐらいか？魚介系の香りがしてやや酸味もあり自分の好みです
評判通りでトレンドを押さえた美味しいつけ麺でした
ただ全部載せ大盛の割にはボリューム無く感じて、やや割高な印象になりました
大勝軒系や満来ほりうちとか行ってるせいかもですが...

20

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Moon0417Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1593件フォロワー2631人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

高山ラーメンの老舗が作り出した有りそうで無さそうなつけ麺。

...

こちらの本店は高山では有名な老舗ですが、先代である2代目は研究熱心な方故につけ麺を開発すると共に専門店まで出された様です（汗）

19時18分に到着すると、店の前では6名の先客が入店待ちの状況です。

先ずは「つけめん並盛」の食券を購入し、店側に渡すと同時に番号札を渡されました。

そして、待つ事8分ほどで番号が呼ばれ、指定された席に着いて7分ほどでつけ麺が到着です。

艶やかな中太麺は冷水で締められていて...

次にスープを飲んでみると、醤油ダレの風味や塩味に加えてつけ麺に有りがちな甘辛酸が出汁の旨味に対して幾分先行した味わいです...

3

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VOLVO850R 口コミ3408件フォロワー3307人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

香りを楽しむ炙りチャーシューがイケてます

...夕食はつけ麺が食べた
いと思っておりＢＭリストから距離を見据えて
此方に決めておりました。

駐車場は存在していませんので近隣のＣＰへと
捻じ込んで到着。扉を開けると券売機アリです。
つけ麺と餃子を選択。店内は長めのカウンター
オンリーという造り...具の量と味も良くワタクシは
この餃子好きです。美味い☆

総じて、
濃厚つけ麺が好きな方だとアレですがあっさり
系が好きな方には良いのではないでしょうかね。
炙りの入った香り高いチャーシューが特に好み。

香りを楽しむ炙りチャーシューが入ったつけ麺、御馳走様でした☆
...

20

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8823spitz 口コミ1035件フォロワー2110人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク1.5

2019/12訪問1回目

魚介の旨味広がるバランスの取れたスープ

...
日本での締めにラーメンを食べに来ました。
今回訪問したのは｢豆天狗｣
金山にあるつけ麺､魚介ラーメンの名店です。
11時過ぎで早めに来たつもりでしたが、
そこそこお客さん入ってました。

注文は和風ラーメン(並)...

8

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アイリッシュショコラ口コミ1491件フォロワー1806人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/04訪問2回目

再訪。つけ麺玉子入り中盛950円　並盛と中盛お値段同一です♪

...回目の訪問です。高山本店は老舗の、金山駅から徒歩5分くらいの小道にある人気のつけ麺店です。

並盛　225g
中盛　300g
てんこ盛り　450g

・つけ麺玉子入り中盛（2玉）　950円

最初頂いた時は茹で前300gドキドキしながら頂きましたが、...
なるとものっていて、醤油ベースの茶色いつけ汁が見た目も明るくなります。

麺はコシのあるつけ麺の中では中太麺です。

味玉は固くなりすぎないようにか、麺のほうにのっていました...

7

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食いしん坊CAP 口コミ564件フォロワー1616人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

久しぶりの来店、つけめん豆天狗

...自分が少し歳を取り過ぎたのかなあ、、、

以前はもう少し柚子の香りが強くもう少し甘めだった気がするんだけど、、、

飽きのこない美味しいつけ麺なのでまた食べに来ます。
ご馳走さまでした...

3

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孤高のランナー口コミ1971件フォロワー1495人

3.4

－1人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2017/03訪問1回目

高山ラーメンの名店のつけ麺屋

...
生ビールセットです。
つけ麺と生ビールで1000円！！お値打ちです。

つけ麺のつけ汁は酸味のきいたさっぱり味。
高山の豆天狗さんでも途中お酢を加えてさっぱりと頂いたのを思い出しました。
最近のつけ麺はどろっと濃厚な魚介出汁が多いので、さっぱりとしたシンプルなつけ麺はある意味新鮮...名古屋市中区金山総合駅近くにあるつけ麺のお店、つけめん豆天狗さんです。

豆天狗さんと言えば...と思うほどです。

高山ラーメンの老舗が作り上げるつけ麺も中々レベルが高く脱帽です。

ご馳走様でした...

11

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やまちんNo.1 口コミ463件フォロワー360人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

JR金山駅から徒歩数分の岐阜高山の名店。

...金山駅。
そこから徒歩数分の距離にある高山の名店のつけ麺の店。

長らく行きたいと思っていたがなかなか行けず終いで、
この度ようやく夢叶って訪問。

平打ち麺のつけ麺というのはなかなかお目に掛かれないと思うのだが、
ここはそれを使用している。

つけ汁は高山で有名らしい、醤油ベースの濃厚ｽｰﾌﾟ。

自分は基本ﾍﾞｰｽのつけ麺を注文。

なかなか美味しいつけ麺とは感じたが、さほど引き込まれず。

ｽｰﾌﾟの中の具材はどれも...
自分はやはり通常の太麺ﾀｲﾌﾟのつけ麺が好きかなぁ・・・

...

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ジョン犬口コミ986件フォロワー1865人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.0

2019/03訪問1回目

豆天狗の正体は高山らーめんの老舗です(^^)

...息子がつけ麺食べたいとの事で

食べログで高評価の金山の「つけ麺豆天狗」さんにお邪魔する事にしました。

雨降りだし...息子のつけ麺の方が早かったですね。

全部のせのビジュアルは美しいですね...

少し息子のつけ麺を食べたのですが、こっちの方は好みかな〜。角切りの炙りチャーシューも旨い...

6

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kouranosTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1882件フォロワー5378人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.8
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

和風らーめん(大)+メンマ+ネギ

...

取り敢えず入れるか店の前まで行けば、普通に席が空いている。
こんなラッキーチャンスは大切にせねばと店内へ。

つけ麺が売りにしているが、高山らーめんでつけ麺はないだろう？
普通の中華そばを食べねばと和風らーめん(大)を注文し、トッピングでメンマとネギを追加注文...

14

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ドクターSSTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2271件フォロワー5988人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

カツオの効いた美味しい高山ラーメン

...食券は買ってすぐにお店の人の渡しておいたのでラーメンが出てくるのは結構早かった。ただ周りを見渡すとほとんどの人がつけ麺を食べていた。私はラーメンとはスープがないと認めない主義なのでつけ麺は邪道だと思う。しかし昨今つけ麺はラーメンを凌駕するぐらいの勢いで増えてきているのだ。私の考え方はやはり古いのかな？？？

スープを頂いてみると味は間違いなくあの豆天狗である...

4

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ドクターSSTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2271件フォロワー5988人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

魚介の出汁がガツンとくる高山ラーメン

...座って5分も経たないうちにやってきた。

濃厚なスープはカツオ等の魚介の香りと旨味が強い。こちらではつけ麺は食べたことはないがどちらかというとつけ麺向きのスープであろう。

そして麺はしっかりしたタイプ・・濃厚なスープに合うのである...

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咲州の政口コミ2694件フォロワー2419人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

高山ラーメンが食べたかったのですが　和風らーめん！

...

こちらはつけ麺がメインですがラーメンもあるので入店。

中に入ると券売機があり
昭和レトロ風ですが新しい感じの内装で席は直線カウンターのみとなっています。

メニューは
つけめん、和風らーめん、油そばの三本立てでそれぞれトッピング増しがあります。

オーダーは
気分的に高山ラーメンだったのでつけ麺を避け
オーソドックスなラーメン（和風らーめん）にしました。

で、５分ほどで到着。
ん？　高山ラーメンのイメージと違う。スープ濁ってる。
海苔とナルトが乗ってる。

頂いてみますと
スープは魚介と醤油は効いています。
多分つけ麺のスープ割り的なスープじゃな...

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t－zoid 口コミ3182件フォロワー1064人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

お得なビールセットもあります(*^。^*)

...
ちゃんとチャーシューも炙ってあるのでスープが冷めることもないですし
魚介系のスープと醤油の絶妙な味がなんとも美味しいです(*^。^*)
つけ麺と店名にはありますが、つけ麺よりもラーメン派なのでつけ麺は食べてないですけど
次回はつけ麺を食べてみたいです(*^...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	つけめん豆天狗名古屋金山店
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	052-331-6030
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市中区金山1丁目6-3 ニューシャポ　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金山総合駅5分金山駅から360m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 21:30 火定休日 ■ 営業時間スープがなくなり次第終了 ■ 定休日第1月曜・第2月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://mametengu.com/
オープン日	2010年6月5日
初投稿者	slm-mtu（3793）
最近の編集者	のぶ雄（31） ... 店舗情報（'24/05/19 13:51）トム2298（55） ... 店舗情報（'22/07/09 14:18）編集履歴を詳しく見る