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「つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 147 件
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...22.12
名古屋の締めくくりはこちら豆天狗さん‼️
店名のまま素直につけ麺を食べるのもありですが、昔から汁そばも美味しいと思っていた小生...
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...金山でつけ麺食べたくなり食べログ検索で良さげなので訪問
豆天狗と言うと高山ラーメンイメージなんですが、ここの売りは店名通りつけ麺なようです
食券機で全部載せ大盛を購入
麺は高山ラーメンの細いのかと思ったら、中太でコシが有り美味しい麺です
炙ったチャーシューは風味がマシ美味しいです
メンマが太くて味付けも良し、煮卵もなかなかです
スープはやや濃厚ぐらいか？魚介系の香りがしてやや酸味もあり自分の好みです
評判通りでトレンドを押さえた美味しいつけ麺でした
ただ全部載せ大盛の割にはボリューム無く感じて、やや割高な印象になりました
大勝軒系や満来ほりうちとか行ってるせいかもですが...
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...
日本での締めにラーメンを食べに来ました。
今回訪問したのは｢豆天狗｣
金山にあるつけ麺､魚介ラーメンの名店です。
11時過ぎで早めに来たつもりでしたが、
そこそこお客さん入ってました。
注文は和風ラーメン(並)...
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...金山駅。
そこから徒歩数分の距離にある高山の名店のつけ麺の店。
長らく行きたいと思っていたがなかなか行けず終いで、
この度ようやく夢叶って訪問。
平打ち麺のつけ麺というのはなかなかお目に掛かれないと思うのだが、
ここはそれを使用している。
つけ汁は高山で有名らしい、醤油ベースの濃厚ｽｰﾌﾟ。
自分は基本ﾍﾞｰｽのつけ麺を注文。
なかなか美味しいつけ麺とは感じたが、さほど引き込まれず。
ｽｰﾌﾟの中の具材はどれも...
自分はやはり通常の太麺ﾀｲﾌﾟのつけ麺が好きかなぁ・・・
...
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...食券は買ってすぐにお店の人の渡しておいたのでラーメンが出てくるのは結構早かった。ただ周りを見渡すとほとんどの人がつけ麺を食べていた。私はラーメンとはスープがないと認めない主義なのでつけ麺は邪道だと思う。しかし昨今つけ麺はラーメンを凌駕するぐらいの勢いで増えてきているのだ。私の考え方はやはり古いのかな？？？
スープを頂いてみると味は間違いなくあの豆天狗である...
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...座って5分も経たないうちにやってきた。
濃厚なスープはカツオ等の魚介の香りと旨味が強い。こちらではつけ麺は食べたことはないがどちらかというとつけ麺向きのスープであろう。
そして麺はしっかりしたタイプ・・濃厚なスープに合うのである...
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...人ちょっとの座れるカウンターは少ししたら満席になり、なかなかの人気店のようです。
オーダーは入口の券売機で。
『つけ麺（玉子入り）』を。
ほどなくして提供されたつけ麺は麺は太麺でもちもちの食感。なかなかおいしい麺でした。
スープはつけ麺によくある超濃厚系ではなく、醤油ベースのアッサリ系のもの。少し酸味があるのが特徴でしょうか。
麺との相性がよく、なかなかのレベルです。
具材はスープに浮かぶ炙りチャーシューが香ばしく、これまたなかなかのもの。
追加した玉子も半熟具合がとてもよかったです。
総合的になかなかのつけ麺でした。
お値段はつけ麺が85...
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...
ここは高山ラーメンをうたっているらしい
高山ラーメンといえばきりっと醤油のイメージが強い
いただいたつけ麺は、まあつけ麺だからなのか、全体に脂が多く濃厚なものでした
動物、魚介出汁、野菜の旨味もバランスよく出ていると思う やや酸味も感じる。
それぞれがしっかり味を主張してたんで肝心の醤油風味が足りない気もした。
モチモチの平打ち太麺はこのつけ麺にもってこいの相性！
高山ラーメンを頭から外して食べた方が良さそうだm(_ _)m
ご馳走様...
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つけめんは中盛(2玉)まで無料増量可ですよ◎
生ビールがついたキリンセット(¥1,000)がお得すぎる…
ラーメンorつけ麺、どちらでもOKのようですが
セットにするとつけめん増量サービスは
なくなっちゃいます。
・つけめん並盛 ¥750
私はつけ麺にしました。
酸味のある魚介豚骨かな？のつけ汁と
全粒粉入りの麺...
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なかなか美味しい一品でした。
思い出したらまた食べたくなりましたが、
次は、普通の油そばを食べてみたいです。
でも、つけ麺もちょっと気になります。
ごちそうさまでした...
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...今回は運良く並ぶことなく入店出来ましたが、出る頃にはやはり行列が出来ていました。注文はつけ麺中盛り800円。この前に行った時は750円だったので少し値上がりしたようです。麺は中太麺で全粒粉が練り込まれていて...
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このメニューを券売機で注文し、案内されたカウンター席で頂く。
★ つけ麺 中盛 ９００円
〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜
◎ 長く人気が続く美味しいつけ麺
訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。
店舗専用の駐車場はなく、店内は奥に長く伸びるカウンター席が並ぶ造り。
休日のお昼の訪問だったが思ったより並んでおらず、１０分ほど待ってから案内された。
かなり久し振りの豆天狗へ、美味しいつけ麺に期待してやってきた。
夜勤明けの空腹だったのでキリンセットにしようか悩んだが、中盛で我慢...
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昼に始まるので、その前に腹ごしらえ、昼のビールはまた格別に美味しい(^｡^)
こちらは高山らーめんが有名ですが、前に食べたので、今回はつけ麺を
このつけ麺も、麺はもっちりして、スープは魚介系の味がよく効いてバランスがいいと思います...
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...）
この豆天狗 金山店はオープンの時からちょくちょくきている。店主の方も顔を覚えてくれている。
ふっと周りを見渡すと大半、つけ麺を注文していて（ビックリ！）
チャーシューは通常バーナー等で炙るがこの豆天狗は焼鳥屋のような大きな焼き台で一枚一枚丁寧に炙っている...
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和風であっさりとした豆天狗のつけ麺！少しピリッとする一味の風味がアクセント。
...開店凸で、最初の一組目です。後ろに3人ほど並んでいました。
【今日の注文】
・つけ麺 中盛 ￥900
→トッピング全部入り ￥600
・チャーシュー丼 ￥360
〇つけ麺 中盛 トッピング全部入り
豆天狗さんの名物と言えば、やはりつけ麺。ということでこちらを注文しました。中盛は300gで多すぎず、かと言って満足できるちょうど良い量...程よいアクセントになっているかと。
〇チャーシュー丼
こちら、つけ麺にもトッピングされているチャーシューをご飯に乗せた一品。タレとねぎがかけられています。びっくりしたのがご飯の量。中盛のつけ麺を食べたあとにこの量は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけめん 豆天狗 名古屋金山店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
052-331-6030 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金山総合駅5分 金山駅から360m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年6月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 21:30
[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
■ 営業時間
スープがなくなり次第終了
■ 定休日
第1月曜・第2月曜 -
アクセス方法を教えてください
金山総合駅5分
-
このお店の口コミを教えてください
2024年3月_水曜日(祝日)の19:40頃に再訪。約1年3ヶ月ぶりです。
この日・この時間、先客で満席近かったですが、多少の空きはありました♪
店内入って直ぐの食券機で、最初は"つけ麺"単品にしようと思っていたところ、"生ビール(中)"がセットになった"キリンセット"が目に入り、コレにしようと方針転換。
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■◉キリンセット(つけ麺):1,200円
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グルメキュレーションサイト
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飲食店専門の求人サイト
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食べたのは当然つけ麺。券売機で食券を買い求めるスタイルで、麺増量(1.5玉)を選択し、それと煮玉子も。
「高山らーめん」として有名なお店・・・期待を膨らませての入店だったのであります!!
さて、店内はカウンターのみの縦長な造りとなっていて、厨房を目の当たりにその所作を確認できます。
先客無し、食券をスタッフを渡し、厨房の動きを見つめながら出来上がりを待ちました。
チャーシューは炙っての提供らしく、コロコロのチャーシューと厚切りのものが一枚網上で炙られていました・・・さぁ早よ出てこい!!!
いよいよ出てきたそのつけ麺。
麺は平打ち麺・・・このルックスは...