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こちらは市内を中心に大量発生しているお店の本店です。
東京では同じ感じのお店が色々と増えてたので、
ついに名古屋にも来たか、と数年前は思ったものです。
元になるタレと麺があれば誰でも簡単に作れる...
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最近の油そばってとにかくパンチがきいていて、3日くらい口が臭い衝撃的な味が多いのですが
ここのお店のは、油そばのトレードマーク的な黄身もなく、とてもシンプル
しかも、油と酢は結構自分の好みのカスタ...
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歌志軒１０店舗目のレポは本店です。
場所は新堀川東沿い 東雲橋東交差点の先にあります。
一方通行になっていますので、初見では入りにくいです。
ピークを外して１３時過ぎの訪問です。
案の...
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スタンプカード、回収されてしまうんですね。全部揃えてみたかった・・・
「歌志軒 本店」さんです。
新堀川沿いをサイクリングするときに前を通るお店
何回か来たことありますが、
スタンプを集め始めてからは初訪問です。
店内
カウンター席に着席
1...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://jitensha-memo.seesaa.net/article/224609501.html
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【今日(一昨日)の一杯】_油そば / 油そば専門店 歌志軒 本店
【今日(一昨日)の一杯】_油そば/油そば専門店歌志軒本店<<作成日時：2015/04/2923:40
ブログ気持玉0/トラックバック0/コメント0
急に暑くなったんで、今日は汁モノやめて油そば...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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名古屋発の油そば専門店として、名古屋市内だけでも、昨年~今年にかけ、かなりの数が出店した歌志軒さん。
ほんとに一挙にお店が増えてますね～。
ということで、その理由を探しに行ってきました。
...
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数年前にまぜそばブームと合わさって油そばもブームになっていたと記憶しているけど、
どうも ギトギトっぽい響きから油そばは敬遠してたんだよね。
で、 名古屋を中心に数店舗あるこちらのお店をたまたば調...
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今日は久々の夜デート（笑）
特に何が食べたいもなくブラブラドライブ。
相変わらず決めれない。そういえば相方が1回行ったきりの「歌志軒」に行こうとなりました。
最近増えましたよね～。歌志軒。僕は何...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
歌志軒 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
052-385-7039 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最寄り駅：東別院より徒歩10分 東別院駅から612m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター11席 テーブル席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年12月12日 |
| 備考 |
基本：テーブル席はお子様優先となります。 |
| お店のPR |
まろやかでさっぱり
熱々に茹でた麺に、ラー油と酢をかけていただきます。 丼の底にしかれた少量の醤油タレと一緒にかき混ぜることで、酸味、辛み、旨味が一体に。 プリプリでモチモチとした麺の美味しさが際立ちます。 |
| 関連店舗情報 | 歌志軒の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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[日]
11:00 - 14:00（L.O. 13:45）
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■ 定休日
不定休 1月、2月は無休です。 -
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最寄り駅：東別院より徒歩10分
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◇油そば 無双（大盛）◇
以前に別の店舗でいただいたことはあったが、名古屋が本拠地でこちらが本店なのは最近知った。
連休中日のお昼時、カウンター11席にテーブル２卓の店内は８割がた埋まっている。
タッチ式券売機で初見の「油そば 無双」を購入。
通常の油そばの麺と、小麦粉「荒武者」で打った麺のハーフ＆ハーフということらしい。
しばらくして着丼した限定20食の無双。
混ぜて判らなくなる前に...
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