メニュー・プラン : 和牛もつ鍋 九州料理 椿 金山店

更新日 : 2024/05/22

料理メニュー

(税込価格)

椿名物!和牛もつ鍋

厳選された和牛の小腸のみを使った椿の看板メニュー。
味付けは定番の醤油、コク旨の胡麻味噌、あっさり塩味、旨辛キムチの4種類からお選び頂けます。

定番!!醤油もつ鍋

1,759円

※二人前より承ります

コク旨‼︎胡麻味噌和牛もつ鍋

1,759円

胡麻の風味が食欲を引き立てます。味噌は岡崎市で作られた、かの徳永家康がこよなく愛したと言われる八丁味噌を使用◎◎八丁味噌の濃厚なコクと旨味が鍋の具材に絡み絶品です!
※二人前より承ります

さっぱり‼︎和牛塩もつ鍋

1,759円

有りそうで無かった塩もつ鍋が満を持して登場。
あっさりしつつパンチ力抜群のスープに付け合わせの柚子をお好みでトッピング♪夏冬を問わず楽しめるもつ鍋です。
※二人前より承ります

期間限定‼︎和牛旨辛キムチ

1,759円

※二人前より承ります

〆のラーメン

329円

〆の雑炊セット

439円

〆の五島うどん

439円

地鶏の炭火焼 ※現在販売休止中

本場宮崎で学んだ地鶏の炭火焼開始!!
地鶏を、塩こしょうで下味をつけ、強火の炭火で炭の色が付くまで黒々とこんがり焼き上げます。
炭火による燻製のような独特の香りが特徴の宮崎の郷土料理!

桜島鶏の炭火焼 黒焼

1,429円

小口切りにした地鶏を、塩こしょうで下味をつけ、強火の炭火で炭の色が付くまで黒々とこんがり焼き上げた一品。炭火による燻製のような独特の香りが特徴の宮崎の郷土料理です。

桜島鶏の炭火焼 赤焼

1,539円

小口切りにした地鶏を、塩こしょうで下味をつけ、強火の炭火で炭の色が付くまで黒々とこんがり焼き上げた一品。炭火による燻製のような独特の香りが特徴の宮崎の郷土料理です。 熱々の鉄板に特製赤ダレをおかけします。

はらみ 黒焼

989円

鶏ハラミを塩こしょうで下味を付け、炭火で一気に焼き上げた一品です。

はらみ 山椒ガーリック

1,099円

鶏ハラミを塩こしょうで下味を付け、炭火で一気に焼き上げた一品です。熱々の鉄板に特製山椒ガーリックタレをおかけします。

せせり 黒焼

989円

せせりを炭火で一気に焼き上げた一品です。

せせり おろしポン酢

1,099円

せせりを塩で下味を付け、炭火で一気に焼き上げた一品です。おろしポン酢をかけてご提供致します。

ヤゲン軟骨 黒焼

879円

ヤゲン軟骨を塩こしょうで下味を付け、炭火で一気に焼き上げた一品です。

馬肉

栄養も良質なタンパク質、グリコーゲン、鉄分満点‼

馬刺し盛り合わせ  3種

1,869円

馬刺しはヘルシーなだけでなく、栄養も良質なタンパク質、グリコーゲン、そして「鉄分」を豊富に含んでいる栄養満点の食材です。

馬刺しハラミ

1,132円

馬刺たてがみ

1,132円

とろけます‼

厳選赤身刺し

1,132円

あっさりとした甘味

逸品料理

鹿児島地鶏のタタキ

879円

地元より直送。歯ごたえがあり、味わいが深いです。【鹿児島地鶏】旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、コクのある旨味を楽しめます。繊維が細かいため、柔らかな肉質ですが、適度な歯ごたえも楽しめます。

博多明太出汁巻玉子

879円

大人気!旨辛明太子とふわとろ玉子が絶妙コラボ!

博多ひと口焼き餃子

659円

一口サイズの肉汁たっぷりの餃子。

熊本辛子蓮根

879円

桜島鶏の鶏南蛮

1,132円

ジューシーに揚げた、桜島鶏を自家製のタルタルソースで。【桜島鶏】脂肪が少なく、サクッとした歯切れの良さと、噛むほどに増すうま味。

鹿児島さつま揚げ

659円

言わずと知れた鹿児島名物。

スピードメニュー

旨辛キムチ

439円

福岡イカ刺し明太

549円

博多辛子明太子

659円

ピリ辛きゅうり

439円

塩ダレキャベツ

439円

冷やしトマト

439円

宮崎豚軟骨煮

659円

茶豆

439円

博多明太ポテサラ

659円

博多明太子をふんだんに使用した自家製ポテトサラダです。酒盗を添えてご提供致します。

サラダ

生ハムとチーズのサラダ

879円

椿サラダ

989円

当店の店名にちなんだ椿オイル使用のオリジナルドレッシングサラダ。

ご飯物

博多明太茶漬け

769円

博多明太丼

769円

ご飯 小

285円

ご飯 中

340円

ご飯 大

395円

甘味

檸檬のソルベ

439円

安納芋のアイスクリーム

549円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和牛もつ鍋 九州料理 椿 金山店
ジャンル もつ鍋、居酒屋、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5596-5362

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区金山1-14-9 長谷川ビル B1F

交通手段

地下鉄3番出口目の前にあります!
分からなければお電話ください!

金山駅から122m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 営業時間
    もつ鍋のラストオーダー22時
    お問い合わせ時間 上記営業時間中

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7180001134806

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

席料 299円になります。

席・設備

席数

50席

個室

(4人可、6人可、8人可)

カーテンで分ける半個室のお席となっております。 御予約の都合上半個室のお席が埋まってしまっている場合がございます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://tsubakikanayama.owst.jp/

公式アカウント
オープン日

2018年1月10日

電話番号

052-684-6798

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

鉄道王鉄道王(7106)

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     17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
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     17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [金]
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    [日]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:30)

    ■ 営業時間
    もつ鍋のラストオーダー22時
    お問い合わせ時間 上記営業時間中

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    金山駅すぐ、九州料理ともつ鍋が人気な『和牛もつ鍋九州料理椿』さん^_^
    魅力的なメニューがいっぱいで迷っちゃう!

    博多もつ焼き(赤、白)(2人前から)
    プレミアム和牛を使った絶品もつやき!
    専用平鍋で仕上げるもつ焼きは、ピリ辛味噌だれの赤焼or塩ダレの白焼を選べます!
    私は赤焼き!旨辛で病みつきな美味しさ♩ぷりぷりのモツがたっぷりで箸が止まらない!〆にラーメンをいれたら最高だった!...