食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「チャーハン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 105 件
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...
チャーハンかカレーか、チャーハンかカレーか、
かなり悩みチャーハンを選択する。
■ズワイガニチャーハン
タイトルはパラパラとしておりますがパラパラ
というよりサラサラというのが近い表現かなと。
兎に角とても軽いです。化調を感じないとても
優しい味わいで蟹の風味をしっかり感じられる
モノ。この優しい味が最後まで飽きる事なく食
べられる秘訣ではないかなと考えます。美味い☆
総じて、
奥様に写真撮影の可否を伺うと写真を摂る様な
モノではないですがどうぞどうぞ。と控えめな
御言葉でしたがその発言とは違ってとても美味
しい価値あるチャーハンでした...
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名古屋で中華料理といえばここ！最高のチャーハンを体験しに・・・
本日は定休日。
今回は、第2回名古屋インフルエンサー食のインプットの会！
今回は、代表の森シェフさんとご一緒です！
場所は、
前からずーっと気になっていた中華のお店
名古屋池下にある【菜の花】さんへ
池下と言っても、駅から歩くと15分以上かかるので、
タクシーをおすすめします！
オーダーは、
XO醤炒飯
春巻き
麻婆豆腐
イベリコ豚の甘酢あんかけ
フカヒレ餃子
ピータンとザーサイの冷奴
恵那鶏の台湾風蒸し鶏
まずは炒飯！
これが、一番オススメですので
来店した際は必ずオーダーした方がいいです。
ボリュームもいい感じです。
味はさっ...
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前回は角煮を頼みましたが今回はチャーハンにしました。
チャーハンとサラダとスープだけだと少し物足りない感じです。
ズワイガニを使っているせいか少し高めです。
この値段でこの内容は少し高いなと思います。
味は普通のチャーハンにカニが入っているだけな感じでした。
前にも書きましたがもう一品入れた方がいいと思いました。(＞人＜...
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...それだけだと足りないかなと思ったのでフカヒレ餃子と小籠包を頼んだがチャーハンがかなりしっかりボリュームである事はこの時まだ知らなかった嬉しい誤算。笑
▪️ズワイガニチャーハンランチ 1580円
サラダとコーンスープが付くランチセット。
まず皿が到着して思ったのは割と大きいお皿に盛り盛りのチャーハン！他の店の大盛りぐらいがデフォルトでやってくる。
よく食べる自分としてはかなり嬉しいボリューム。
具材はズワイガニ、卵、ネギ。ズワイガニもしっかり入っていて卵もフワッとしてて美味い。
個人的にも好みなしっとり系チャーハンで味付けも優しめ...
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パラパラではなくフワフワしっとりとした仕上がりなので好みが分かれるかもしれませんが、これはかなり美味しいチャーハンだと思いました。
ちなみにお値段はそこそこしますが、その分ボリュームもすごいです。
小籠包は皮が厚くてプリプリモチモチ...
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...,330円
C.干し貝柱入り中華お粥 900円
D.ズワイ蟹チャーハン 1,580円
私達はA.とD.を注文！
点心から海老餃子700円、小籠包400円
フカヒレ、、と言い掛けた時にお店の方から
『ウチの店はボリュームたっぷりですけど
大丈夫ですか⁈』との事で2品にしておきました。
☆ズワイ蟹チャーハン
最初にズワイ蟹チャーハンが運ばれて来て
量を見て(ﾟoﾟ;; ヤッば〜い。本当だ‼︎
1.5人前は有りますよ！少なくとも女性量では無いです。
先ずコーンスープを飲みますが普通の味で
しょうか⁈
チャーハンはズワイ蟹の香りがします♪
一口食べるとふわっ...
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...
海老餃子
焼売
海鮮あんかけ焼きそば
タラバカニのチャーハン
エビとカニのワンタンスープ
野菜のあっさり炒め
エビチリ
酢豚
ココナッツ団子
以上を６人で食べました・・・。
ボンパパ的に美味しく感じた物と苦手に感じたものとが・・・。
美味しく感じた物。
海老餃子 エビがプリプリ、皮も薄く、ムチャウマ。
海鮮あんかけ焼きそば やはりエビが・・・笑。 味付も薄味でボンパパ好み、コクもあり美味。
タラバ蟹のチャーハン 賓の良い味付、もう少しパラパラ感が欲しいかな・・・... 五目チャーハン
海鮮そ...
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...サラダ) １５００円
今回食べたのは「ズワイガニチャーハン １５００円」です。
後から来た人も立て続けにこのチャーハンを頼んでましたので人気メニューなのかも知れません。
他には甕入りの紹興酒がグラスで８４０円。
具はねぎ、玉子、ズワイガニ。
チャーハンはズワイガニが丁寧にほぐされていて、大きな身はなくどちらかと言うと玉子の方が多め。
油は多くなく...
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...ﾟは鶏ｶﾞﾗで塩味付けのよう√
まろやかでｺｸがgoodでない
以前より量が少ないのんが珠に傷
°･(ノД`)･°･ｼﾞｭﾙ
本日の主役「ﾁｬｰﾊﾝ」は
ｶﾆ身がたっぷり
柔らかに炊き込まれた
ご飯と馴染み油っこくなく
ｱｯｻﾘとした仕上がり
とってもｿﾌﾄ♪〜(￣ε￣)
〈一言ﾏ...
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...中国家庭料理とのことですが、ただ、創作料理的で、あまりなじみのないお料理が多いです。海鮮料理はおいしいのですが、肉料理は？？でした。チャーハンもなまぬるくていまいちです。全体的に割高なので、料理のコストパフォーマンスは良くないです。お酒と杏仁豆腐だけがコストパフォーマンスに合うお店です...
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...チャーハンの香りかとっても素晴らしいです！！
食欲を掻き立てます！！
行き方
最寄り駅...
ロースがふっくらしていてオススメです！！
ズワイガニチャーハン
チャーハンはパラパラでカニの旨味が良くして
量もたっぷりです...
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...580円）、酢豚（1330円）、干し貝柱入り中華お粥（900円）、桜エビチャーハン（1580円）がありました。黒板には四種類しかなく、消した跡があったので、早々に売り切れてしまったランチメニューもあったみたいですね。
チャーハンの気分だったので桜エビチャーハンを注文しました。厨房からは豪快にチャーハンを作る音が聞こえ、期待が高まります。出てきたチャーハンは卵がたっぷりと使われた黄色いしっとり系でした。コショウのような、何かの香辛料のような、よい香りがするチャーハンは油っこくなく軽く食べることができ、後から来る桜エビの風味が優しく心地よいです...
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...レンゲの上で皮を破いてスープをレンゲに入れつつ、生姜入りのタレに少しつけて、はふっ！美味しい正統派の小籠包です。
○ずわい蟹チャーハン
→こちらのチャーハンはパラパラ系ではなくしっとり系。でもこれはこれで有！な具沢山の蟹チャーハン。優しい塩味が嬉しい。コーンスープもちゃんとしていますね！
ピータン豆腐の美味しさに驚いたが、総じてクオリティの高さを感じる中華料理...
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...それ以外の具材は玉子とネギとシンプル。だからこそ、ごまかしがききませんネ！
とてもクオリティの高いチャーハンで、コレは美味しい！
少し遅れて、小龍包が到着。外の皮はモチモチ...
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| 店名 |
菜の花
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-712-1182 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは予約できません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄池下駅から徒歩12分 池下駅から923m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （4人掛け2卓、3人掛け2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングを利用。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...後は味噌炒め、黒胡椒炒めと肉は三種類の料理にしてくれましたが、とても食べきれずに半分以上お土産です。チャーハンや麺類はとても注文する気になれませんでした。
ちなみにこれで一人６８００円と格安でした。何か申し訳なくなりましたが...