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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「小籠包」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 55 件
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...ここのランチはボリューミーなので、このくらいの量でお腹は一杯になる。今回はピータンの冷奴から始まったが、やはりとても美味しい。焼売も小籠包も美味しい。ランチについてくるスープやサラダも美味しい。豚ロースの唐揚げ御飯もズワイガニチャーハンも美味しい。う〜ん。理屈で無い軀が喜ぶ美味しさだ...
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...ガラスの小鉢で供されるスモールサラダ
胡麻ドレッシング w/レタス キャベツ 胡瓜 人参
スープ ◎
やさしい味わいのポタージュ
小籠包(2ケ)440円 ◎
熱々で供される人気の点心
旨味が詰まった餡と肉汁と酢醤油が響き合う逸品...
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値段は大したことないのだけど、ここの料理は美味しい高級料理!
...本日選んだのは、豚ロースの唐揚げあんかけ御飯¥1,650円とズワイガニチャーハン¥1,550円、ピータンとザーサイの冷奴¥870円、小籠包¥370円、杏仁豆腐¥460円、カスタード餡入りココナッツ団子(2個)¥370円、を頼んだ。
この店は素晴らしい...
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...ているのが妙に気になります
では本日のオーダー
私儀がズワイガニチャーハン
家人様 卵とえびと野菜あんかけ
お昼の点心とサイドメニューから
小籠包オーダーです
フロア係は奥様 厨房内はご主人様のみ
開店と同時に四組様の訪問あり
そりゃあ手際よくこなされるものと思います
事実 鉄鍋ふる...
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...とアスパラとレタスの生クリーム煮
◆鶏唐揚げのネギソース
◆トマトと玉子炒め
◆赤えびのガーリック炒め
◆四川風陳マーボー豆腐
◆焼売
◆小籠包
◆海鮮あんかけ焼きそば
◆ズワイガニチャーハン
◆杏仁豆腐
◆カスタード餡入りココナッツ団子
【特別メニュー香港式地鶏の姿揚げ:9,...
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...個 650円
フカヒレの食感と肉のジューシーさが楽しめる薄皮餃子。
▪️小籠包 2個 400円
もちもちの皮に包まれ噛むと肉汁も感じる美味しい小籠包。
注文メニュー
▪️ズワイガニチャーハンランチ
▪️フカヒレ餃子 3個
▪️小籠包 2個
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆
_________________
i...
それだけだと足りないかなと思ったのでフカヒレ餃子と小籠包を頼んだがチャーハンがかなりしっかりボリュームである事はこの時まだ知らなかった嬉しい誤算...
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...これはかなり美味しいチャーハンだと思いました。
ちなみにお値段はそこそこしますが、その分ボリュームもすごいです。
小籠包は皮が厚くてプリプリモチモチ。
スープもたっぷり入っていて美味しいのですが、ベタに皮が薄い方がやはりバランスが良いかなと...
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...,580円
私達はA.とD.を注文!
点心から海老餃子700円、小籠包400円
フカヒレ、...なので九州産表示の豚肉の味まで感じ取るほどの舌は持ち合わせていないのが残念です〜
☆海老餃子と小籠包
海老餃子。皮のモチモチ感と共に海老の食感と味も良かったです...
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...
豚角煮ご飯¥1680、干し貝柱入り中華お粥¥900と小籠包2ケ¥400を注文。
角煮は八角と紹興酒の香りよく、脂身がトゥルトゥルで肉の部分は逆に引き締まっていました。
皮目をしっかり焼くことで、煮崩れを防いでいるようでした。
お粥は上湯ベースに貝柱の旨味が合わさり、あっさりしながらも深みのある味です。
ほかにササミや揚げたワンタンの皮、シャンツァイが花を添えています。
美味しくて掬うレンゲが止まらない!お替りしたくなりました。
小籠包はヒダが細かく、具は比較的柔らかでした。
(お詫び;カメラ不調により...
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...これは明らかにちゃんとお料理!ちょっとピータン豆腐の概念が変わりました!でもビールが進みすぎ!
○小籠包
→こちらも手堅いお味(^○^)確りとした造りなので、スープがたっぷりの皮の中に!レンゲの上で皮を破いてスープをレンゲに入れつつ、生姜入りのタレに少しつけて、はふっ!美味しい正統派の小籠包です。
○ずわい蟹チャーハン
→こちらのチャーハンはパラパラ系ではなくしっとり系。でもこれはこれで有!な具沢山の蟹チャーハン...
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...小ライス付き)
ズワイガニチャーハン(サラダ、コーンスープ付き)
小籠包
杏仁豆腐
食べ始めてから思いましたが
個人的には、あんかけ焼きそばにライスはいらなかったかと
隣の常連ぽいお客さんがライスを断っていたことに妙に納得してしまいました。
お好み焼きやソース焼きそばなら
全然ゴハンのおかずには食べれるんですけどね。笑
野菜たっぷり、あさりもこれでもかってほどにたくさん入っていて嬉しかったです。
もうひとつのズワイガニチャーハンもカニがたっぷり入ってました。
小籠包は火傷を警戒しながら恐る恐る食べましたが
運ばれてきてからしばらく置いていたおかげで
...
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...のネギソース
●トマトと玉子炒め
●赤エビのガーリック炒め
●四川風陳麻婆豆腐
●焼売
●小籠包
●海鮮あんかけ焼きそば
●ズワイガニ炒飯
●杏仁豆腐
●カスタード餡入りココナッツ団子
...注文が多すぎて
最近はランチ時はメニューから外してあります。
小籠包を注文...
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...680円(税込) をチョイス。あと、お昼の点心とサイドメニューより 小籠包 (2ヶ) 400円(税込) も 併せてオーダー。〆て、2080円なり。
しばらく待っていると、注文した Aランチ が運ばれてきました。 ワンプレートに盛り付けられた 豚ロースからあげあんかけご飯 は 付け合わせで サラダ・スープ が付いてはいますが、パッと見だと ”まかない飯”が出てきたんじゃないかと思うビジュアル。
ともかく、実食。からあげ 美味しい。あん も御飯が進む濃い味で美味しい。見た目でかなり損をしている気がしますが、全体的には、かなり美味しかったのでした。
続いて、小籠包。これは...
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店名 |
菜の花
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-712-1182 |
予約可否 |
予約可 ランチは予約できません。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄池下駅から徒歩12分 池下駅から923m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (4人掛け2卓、3人掛け2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングを利用。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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シンプルな料理がきちんと美味しいって尊いなと思った。
◆今回のお品書き
ピータンとザーサイの冷奴
特製小籠包
イベリコ豚の黒酢酢豚
国産合鴨もも肉のパリパリ揚げ
野菜とカシューナッツの蒸し餃子
赤海老のガーリック炒め
豚肉と干し...