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「せいろ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 61 件
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...2枚目もいただいてしまいました。
蕎麦湯も濃くて美味しい。
お蕎麦も美味しくいただきましたが、蕎麦前もとても美味しかったです。
天せいろの天ぷらもたくさんで、とても良かったです。
また機会があれば来たいと思います。
ご馳走様でした...
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...
◆あじ造り
◆平貝造り
◆ハモ小鍋柳川仕立て
◆太刀魚塩焼
◆バックリブタレ焼き
◆鴨せいろ
◆天ぷらせいろ
◇生ビール×？...
最高にいい気分で蕎麦前を楽しんだところで…
〆の蕎麦は鴨せいろ。
十割の細打ち蕎麦は風味と喉越しが素晴らしく
奥深い鴨汁と絡んでめっちゃ美味しいです...
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...
○あじ造り
○平貝造り
○ハモ小鍋柳川仕立て
○太刀魚塩焼
○バックリブタレ焼き
○鴨せいろ
○天ぷらせいろ
ふわふわの肉厚な太刀魚とバックリブが美味しかったです。
お魚で山崎醸、龍勢 涼風生生純米無濾過生酒、おたまじゃくし...
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...お蕎麦に、一品もの！
お友達も私も~
・鴨せいろ
・三河赤鶏もも焼き
・柳かれい天ぷら
まずは~
かれいの天ぷら、サクサクで、お塩と酢橘で！
かれいは、ふゎふゎ！！で美味！
赤鶏のもも焼き、皮の部分は、カリカリで、ジュシーで、美味しいです。
緑さんの一品は、本当に美味しくって~癖になりますよ〜✌︎('ω'✌︎ )
何種類か有りますが…何を頂いても、美味しいと思います。
鴨せいろは~お出しも濃くなく…程よい感じで~食べやすいお出し！！
お蕎麦は細麺で~喉越しが良く、お蕎麦の香りが…良いです...
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...ジューシーで甘みよいフライに特製出汁ソースがいい感じです
「せいろ・八ヶ岳産蕎麦」
十割そばとは思えない滑らかさでのど越しよいソバ、すすった鼻からぬける香りと上品な甘み
素晴らしかったです
ご馳走さまでした
大根酒粕漬け、柚子ホタテ貝柱、炒り豆
根室の秋刀魚の刺身
厚岸 牡蠣 スダチと
スジガツオ 漬け
秋刀魚塩焼き
ふぐの漬け焼き
鯛と舞茸蒸し
ヒメカサゴと椎茸フライ 出汁入りソース
鱈白子ポン酢
十勝牛炭焼き エビ芋の出汁餡掛け
八ヶ岳産蕎麦 せいろ十割そば
蕎麦焼酎の蕎麦湯割...
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十割蕎麦であって十割蕎麦ではない！やっぱりここの蕎麦は本当に美味しい♪
...素材の良さも間違いなし♪
せいろ⭐️(¥1300円)
蕎麦は全て十割蕎麦で今日は八ヶ岳産。
先ず見た目が艶やかで美しく...
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...
一品料理は妻が炙り叉焼のサラダ（…だったかと思います）、
私は三河赤鶏もも塩焼きを選択。
メインのお蕎麦は妻が鴨せいろ、私はつけとろです。
先ずは先付。
真中の塩辛が美味しかったですね。
一品料理はどちらも想像の範疇のお味でした...
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...
そして最後は蕎麦。この日は2種類のそば粉で作った十割蕎麦だったので、両方とも頂きました。所謂綺麗な見た目のせいろ蕎麦で、香りも非常に繊細。私は味濃い目、食べ応え原理主義なのでどちらかというと山形の蕎麦のような、気合で食べる男っぽい蕎麦を好むのですが...
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...700円
焼き物三種盛り(厚揚げ・牛タンつくね・薩摩揚げ) 1500円
うーんこれは、
コスパが悪すぎです。
蕎麦は
せいろ 1100円
天ぷらせいろ 2300円
千葉県産の夏の新蕎麦とのことです。
とっても上品で綺麗な十割蕎麦です。
天ぷらは...
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...本枯節と本鰹荒節の一番出汁を使用した至高の甘汁に悠然と泳ぐ蕎麦切りは、30秒程経過した頃が一番の食べ頃になります。せいろに近い締まった歯ごたえからやや緩んだ丁度その時、蕎麦本来の香りと舌に張り付く蕎麦粉の旨みを感じることができます。
粗挽きはさて置いて...
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...,800円)
どこぞの産の お塩で食べます
鮎も美味しいけど
塩が イイ(^^) 日本酒のアテにちょうどいい
★せいろ(1,10...
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...調子に乗ってオーダーすると結構な金額になるのだ。牛タンつくねはなかなか美味であったが、その他牡蠣などは普通かな。
そして最後に天せいろを頂いた。天ぷらは見ていても気持ちが良くなるほど揚場でしっかりと振って油を切っていた...
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...もう一つのシットリとした食感の三河赤鶏笹身は、普段は鶏肉の苦手なカミさんが美味しいと言って食べた初めての鶏肉料理になりました。
蕎麦は「せいろ」1,188円。この日は八ヶ岳産の十割蕎麦で、蕎麦の香りと十割とは思えないほど細く滑らかな喉越しが印象的です。
面白かったのは...
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...ごま油、卵黄でと頂きます。
◆卵黄を絡めて頂くと、しっかりとした噛み応えがあり、肉の味が広がります♪
《お蕎麦》
■天婦羅せいろ2300円
●前菜
＊たこの煮付け等
旨味があります♪
●天婦羅（人参、南瓜、海老、エリンギ等）
◆沖縄のお塩で頂きます。
海老は、頭までサクサクして、野菜は甘味があります♪
●せいろ
◆沖縄のお塩、だしで。
◆薬味（ネギ、ワサビ）
繊細なお味で、口の中に薫りが広がります。
おだしも...
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訪問する度に感動 卓越した技と業が生み出す至高の十割蕎麦＆蕎麦前
...昼時一人で訪問しました。
○ 天婦羅せいろ 2300円
○ 牛タンつくね 800円
○ 日本酒ひやおろし（出雲市） 155...
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...既に予約満席でした
近隣の有料駐車場に車を停めて息子と二人で訪問
オーダーは以下のとおり
・鯨刺し
・鶏たたき
・天せいろ
・富久長 海風土(日本酒)
・追加注文：今福 たま子(日本酒)
そば懐石といったスタイルで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち十割そば 振甫町 縁
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-722-0508 |
| 予約可否 |
完全予約制 完全予約制で新規は受け付けてません |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄池下駅から徒歩12分 池下駅から872m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル二卓(2人掛)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の東に一台分、提携コインパーキングあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 備考 |
ミシュランガイド愛知2019 1つ星 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:30 - 21:30（L.O. 20:30）
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17:30 - 21:30（L.O. 20:30）
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12:00 - 14:00
17:30 - 21:30（L.O. 20:30）
[金]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:30（L.O. 20:30）
[土]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:30（L.O. 20:30）
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市バス若水三丁目下車
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・松本一本葱と和牛のすき焼き風
・ニシン旨煮と海老芋田楽
・バックリブタレ焼き
・三河赤鶏もも焼き
・天せいろ
どのお料理も、味付けが良く、特に甘味のある煮物系の煮汁がとてもおいしかったです。
蕎麦は、産地が違うものが2種類あり...