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「鴨せいろ」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...
○あじ造り
○平貝造り
○ハモ小鍋柳川仕立て
○太刀魚塩焼
○バックリブタレ焼き
○鴨せいろ
○天ぷらせいろ
ふわふわの肉厚な太刀魚とバックリブが美味しかったです。
お魚で山崎醸、龍勢 涼風生生純米無濾過生酒、おたまじゃくし...
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...お蕎麦に、一品もの!
お友達も私も~
・鴨せいろ
・三河赤鶏もも焼き
・柳かれい天ぷら
まずは~
かれいの天ぷら、サクサクで、お塩と酢橘で!
かれいは、ふゎふゎ!!で美味!
赤鶏のもも焼き、皮の部分は、カリカリで、ジュシーで、美味しいです。
緑さんの一品は、本当に美味しくって~癖になりますよ〜✌︎('ω'✌︎ )
何種類か有りますが…何を頂いても、美味しいと思います。
鴨せいろは~お出しも濃くなく…程よい感じで~食べやすいお出し!!
お蕎麦は細麺で~喉越しが良く、お蕎麦の香りが…良いです...
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...
一品料理は妻が炙り叉焼のサラダ(…だったかと思います)、
私は三河赤鶏もも塩焼きを選択。
メインのお蕎麦は妻が鴨せいろ、私はつけとろです。
先ずは先付。
真中の塩辛が美味しかったですね。
一品料理はどちらも想像の範疇のお味でした...
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...レモンを沢山かけていただく。これは絶品だ。牛タンを混ぜ込んだとっても贅沢なツクネだ。
さて、次にいよいよ蕎麦。わたしは冷たい蕎麦、鴨せいろにした。まず蕎麦は十割そば。こしがあって、とても美味しい。絶品のそばだ。わさび、ねぎをたっぷりいれて、お蕎麦をいただく。なんとも絶品だ...
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...
ワイフは「鴨せいろ」を注文。
まずは単品メニュー。
普通の蕎麦屋さんにありがちな簡単なツマミ系ではありません。
どの料理も凝ってます。
生のホタルイカを串に刺して炭火で炙り・・・。
写真を参考にして下さい。
食べると中の味噌がブチュー・・・です^^;
ウマいです!
鮮度が良いからこその料理ですね!
さつま揚げ。
これも炭火で炙り・・・。
普通に美味しかったです。
そして〆の蕎麦。
木箱から大事そうに取り出し、大きなカマで茹でます。
蕎麦の取り扱いがとても丁寧。
食材を大切に扱うお店でマズいお店は皆無。
とても美味しい蕎麦でした。
鴨せいろは...
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...雰囲気いいし、
彼女にしても、仕事仲間にしても、男性が女性を連れて行くのに、ちょうどいいんだろうな。
今回はお昼にお伺いして、鴨せいろを注文。
八ヶ岳産のお蕎麦でした。
お汁の味も具材もしっかりしている。
以前、鴨せいろが名物のお店で食べたものより断然美味しい。
蕎麦湯も私の好きなドロドロ系。
重湯を通り越して甘酒みないなドロドロ。
好みです...
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久しぶりの新店、池下の「縁」 なかなか機会に恵まれませんでした 店前と、契約駐車場があります お品書き、1品、そば、飲み物とも期待を抱かせるものがありました とりあえずお通しが出ます 後で見たら、無料になってました 天ぷらせいろ、しつこいくらい油を切ってから出してくれました 「紙を敷かなくていいように」だそうです さいまきは、頭も揚げて11品、吹き寄せみたいで風雅 さっくりといただけました テンション上ります 釜は巨大で、たっぷりの湯で蕎麦をゆでる お蕎麦は十割のみ 八ヶ岳産、極細の割にはコシがある しかし、なにゆえにここまで細く? 3分以内に食べないとのびると思います・・・ 蕎麦湯はトロリ系...
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メニューは冷たいおそばがせいろ1000円、鴨せいろ1800円、天せいろ2000円など、温かいおそばもだいたい同じくらいの価格帯です。その中からいただいたのは天せいろ...
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...駐車場は二台が確保されている。店内は左がカウンターとその奥のオープンキッチン、右側が椅子席で、奥が蕎麦打ち部屋で、奥に電動石臼がある。
鴨せいろを注文した。突き出し三品を食べてる間に蕎麦が出て来た。本日の蕎麦は八ヶ岳産の十割蕎麦と説明された。水切りは良く、細打ちでエッジが立ち...
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こちらはお酒を飲むときに良さそうな濃いめの味付けでした。
自分たちの注文は、一品料理から地鶏の塩焼きを、
お蕎麦は、天麩羅せいろ、鴨せいろにしました。
地鶏の塩焼きは、香ばしく、身も柔らかく、美味しかったです。
つけあわせのタマネギスライスが、ものすごく甘かったです。
メニューにタマネギスライスがあったら注文しそうです。
天麩羅はカラリと揚げられ、沖縄の塩をつけていただきました。
鴨せいろも香りが良く、途中で少し山椒をふっていただきました。
お蕎麦は十割のみのようです。
季節柄か蕎麦の香りはさほど強くなかったですが...
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本日は、池下から少し北にある緑さんに天ぷらせいろを食べに伺いました(●^o^●)
お店のカウンターは仕事場がよく見える割烹みたいな作りで緊張感があり美味しそうな雰囲気を醸し出しています。まず先付けが出され、次の天ぷらの内容はししとう、薩摩芋、蓮根、南瓜、茸、海老2本で塩をつけて頂きますが味は少し油っぽかったですがまずまずの内容でした。蕎麦は細く臭みのない麺でどれだけでも食べれそうな味わいでした♪僕は少し臭みがある方が好きなので少し物足りなさがありましたが連れは食べやすかったと誉めていました♪
本日のお品書
天ぷらせいろ 2,000円
先付け、天ぷら盛合せ、蕎麦...
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...中へ入るとカウンター6 席と2用テーブル2 卓のみ。
蕎麦は、せいろ蕎麦1000円、天せいろ2000円、鴨せいろ1800円。
天せいろをオーダー。先付3種盛りが付く。北上山地の新蕎麦、十割そば。十割はつなぐのが難しいが、コシもあり上質の蕎麦...
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店名 |
手打ち十割そば 振甫町 縁
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-722-0508 |
予約可否 |
完全予約制 完全予約制で新規は受け付けてません |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄池下駅から徒歩12分 池下駅から872m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル二卓(2人掛)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の東に一台分、提携コインパーキングあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2013年5月29日 |
備考 |
ミシュランガイド愛知2019 1つ星 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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496m
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[月]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:30(L.O. 20:30)
[火]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:30(L.O. 20:30)
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17:30 - 21:30(L.O. 20:30)
[木]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:30(L.O. 20:30)
[金]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:30(L.O. 20:30)
[土]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:30(L.O. 20:30)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
地下鉄池下駅から徒歩12分
市バス若水三丁目下車
...
◆あじ造り
◆平貝造り
◆ハモ小鍋柳川仕立て
◆太刀魚塩焼
◆バックリブタレ焼き
◆鴨せいろ
◆天ぷらせいろ
◇生ビール×?...
最高にいい気分で蕎麦前を楽しんだところで…
〆の蕎麦は鴨せいろ。
十割の細打ち蕎麦は風味と喉越しが素晴らしく
奥深い鴨汁と絡んでめっちゃ美味しいです...