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052-750-0485
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素晴らしい串揚げ屋さんに大満足です(^^)
お洒落な薬味♪
天使の海老
子持ち昆布
ぷちぷち♪
三河豚のヒレ肉
三河豚のヒレ肉
じゃがいものニョッキ
ビーツのポタージュ
山ゴボウの山椒煮
甘鯛の松笠揚げ
うぐいす豆のコロッケ
黒トリュフ
あんぽ柿とクリームチーズ
国宝マンガリッツァ豚
お茶漬けも串揚げ♪
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茶羅
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店名 |
串ビストロ92(クシBISTROキュウジュウニ)
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ |
予約・ お問い合わせ |
052-750-0485 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
今池地下鉄10番出口徒歩1分 今池駅から114m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター席8席、4人テーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月10日 |
備考 |
香水NG |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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素晴らしい串揚げ屋さんがオープンしました(^^)
伺ったのは
名古屋市千種区今池にあります
「串ビストロ92 」さんです。
今池ガスビルの裏側の道に
2018年にオープンしたばかりのお店♪
古民家を改装した
なんとも趣のある外観が素敵です(^^)
店内はカウンターメインにテーブル席が1卓。
かなりお若そうなご夫婦で
切り盛りされているようです。
後から知りましたが
今池の人気うどん居酒屋「太門」さんの
ご出身だそうですよ~。
メニューはアラカルト・お任せ串揚げコース・
止まらない串揚げコースの3種類♪
初めてだったので
お手頃な 「お任せ串揚げコース 2800円」 をお願いしました(^^)
★ハートランド
まずは乾杯!
串揚げの調味料はフランスの塩、和風だし、
辛子ソース、アリオリマヨネーズの4種類♪
洒落ていますね~(^^)
★天使の海老
美味しい!
衣がとっても軽いです♪
★子持ち昆布
大好きな子持ち昆布♪
出汁の味がしっかり染み込んでいて
とっても美味しい~(^^)
★三河豚のヒレ肉
とっても柔らかいです♪
★じゃがいものニョッキ
凄くお洒落なお皿が登場!
じゃがいものニョッキを
串揚げにした斬新な一品!
お皿の真ん中にある
ポルチーニソースをたっぷりつけていただきます!
とっても美味しい~♪
まるでフレンチを食べている気分(^^)
★ビーツのポタージュ
口当たりがとっても滑らか♪
串揚げのコースの途中に
こんな美味しいスープをいただけるなんてびっくり(^^)
★山ゴボウの山椒煮
シャキシャキした歯ごたえの中に
山椒のピリッとした味わいがいいですね~♪
★甘鯛の松笠揚げ
香ばしくてめちゃくちゃ美味しい!
調理するところを見ていましたが
とっても丁寧に油をかけていたので
この美味しさにも納得です♪
★うぐいす豆のコロッケ
極薄の衣なので
うぐいす豆の味がダイレクトに
口の中に広がります♪
★黒トリュフ
黒トリュフの串揚げ!!
香りがよくてうっとり!
こんな贅沢な串揚げは初めてです♪
串にささっていなかったら
完全にフレンチやイタリアンです♪
こんなの食べたら
やっぱりワイン飲みたくなったのでいただきました(^^)
★あんぽ柿とクリームチーズ +180円
どの串も美味しかったので
気になる串揚げをちょっと追加!
★国宝マンガリッツァ豚 +380円
マンガリッツァ豚は「ハンガリーの食べられる国宝」と
呼ばれる豚さんと書いてありました♪
上質な脂の旨みで繊細な味わい♪
とっても美味しい~(^^)
★お茶漬け
お茶漬けまで串揚げ(笑)
ご飯をほぐしていただきます♪
カリッと揚げたご飯に
美味しい出汁が染み込んで美味しい~♪
どの串揚げもとっても美味しかったです!
油が軽いのでたくさん食べても
全く胃もたれしませんね~♪
美味しいだけでなくフレンチのような創作串など
魅力的なラインナップにワクワクしました♪
トリュフなども提供されて、
これだけ凝った串揚げのコースが2800円!
お酒代合わせても6000円弱でした♪
他の創作串揚げ屋さんと比較すると
串のラインナップは少な目ですが
全体的にとっても素敵なお店です(#^.^#)
とても丁寧な仕事をされているので
お料理の提供はちょっと時間がかかります。
時間にゆとりのあるときに
じっくり楽しみたいお店です♪
遅い時間に
アラカルトで2軒目使いなんてのも
一度利用していみたいな(^^)
ちょっと今池らしくない
素敵な雰囲気のお店に大満足でした!
ごちそうさまでした!