口コミ一覧 : まことや

17時前ぐらいに伺いました、誰もいないかなーと思ったら1組中にいました。
夏だったのですが、案内された席が扇風機直当たりの席だったので、すこしさむかった、、、笑

せっかくの名古屋なので味噌煮込みうどんを！
具が沢山入っていて、海老もとても美味しかったです。うどんも汁も最高でした、思ったより量がなかったので他になにか頼んでも良かったかな、、、お店の雰囲気も好きだったのでまた行きたいです！...

名古屋といえば味噌煮込みうどん。
ここは、昭和49年創業の老舗で、一軒家のような風格のあるお店。
「食べログうどんEAST100名店」獲得。「ミシュランガイド愛知」にも掲載。
自家製手打ち麺で食べられる名店中の名店です。それでいて敷居も高くなく、ほんといい店です。名古屋に行けば、足を延ばしてでも必ず伺いたいお店。

暖簾をくぐると、正面に厨房。沢山の鍋でグツグツと壮観。まずは雪平鍋で調理、それが土鍋に移されて本調理となります。本当はここで調理を見物したいところですが、さすがに遠慮。店内は八丁味噌のよき香り。入って左手に席があります。手前が机、奥がお座敷です。

親子えび1370円...

...迎え
気持ちいいくらいの大きめな声で( ﾟ∀ﾟ)

味噌煮が有名なのは知ってますが暑い日だったので冷たい麺メニューを探すと２種類だけ〜

天ざるうどんを頼みました。
味噌煮用なのかな？揚げでしばらく置いてある感じで冷たい海老天(*^^*)
ざるうどんの量は少なめかな？

私以外皆さん味噌煮...

お昼ごはんを食べにおじゃましました。

お店は名古屋ソールフードの一つである「味噌煮込みうどん」の老舗です。幹線道路沿いの一軒家で駐車場も10台以上完備しています。

料理は全部入り（海老天ぷら、かしわ、玉子）の「親子えび」を注文しました。使い捨てエプロンも頂けます。

お出汁がしっかり効いて八丁味噌味も濃く食欲をそそります。海老天ぷらは汁を吸ってトロトロになり狸うどんの様な感じで美味しさパワーアップ。

店長らしき調理人さんが語尾を伸ばす独特な口調で「いらっしゃいませ〜〜〜」から始まり「は〜〜い全部で〜〜〜す」「どうも〜ありがとうございま〜〜す」と元気に掛け声かけてました。ち...

今日は名古屋にやって来ました！初日は名古屋入りしてから久屋大通、内田橋、岡崎と回ってから檀渓通に移動して来て、4軒目は気になっていた『まことや』に行って来ました！

『まことや』は″味噌煮込みうどん″が評判の創業昭和49年の人気の老舗饂飩屋！個人的にも前々から″味噌煮込みうどん″の人気店って事でインプットしていたもののなかなか足が向きませんでしたが、その後すっかり″うどんモード″にハマり込んで、今回の遠征では通し営業のメリットは大きいし足を運ばない訳にはいかないなって感じで楽しみに行って来また！

お店は一軒家風の建物で老舗らしい佇まいです。

店内は老舗らしい歴史を重ねた和風な趣...

駐車場完備のうどん屋です。
味噌煮込みうどんが看板ですが、通常タイプのうどんも用意されています。

外観・内観ともに雰囲気の良い落ち着いた造りで、ザ・うどん店のそれです。
カウンター席はなく、テーブル席のみです。
奥には小上がりタイプの席もありました。


●親子えび（1,370円）
大振り海老天が目を惹くインパクトが印象的です。
味噌はクセが控えめで、万人が食べやすいタイプだと思います。
その分物足りなさがあるかなと思いましたが、中盤以降はこのくらいが丁度良い味わいバランスだと感じさせてくれました。

具は、鶏肉・ねぎ・椎茸・かまぼこ・揚げ・生卵と豊富です。
ねぎ...

お店は、壇渓通4交差点の北東角にあります。

駐車場は、お店の北側の路地に面した場所に10台分あります。

土曜日の13時30分。雨降りですが、お店の外に3組並んでいます。
丁度、帰られるお客様がいらっしゃったので、そのまま、店内で待ちます。

厨房から、「メニューがあるので、決めておいて下さいね」と声を掛けられます。

店内は、4人掛けテーブル席が7卓。
小上がり座敷席(4人掛けテーブル席が2卓)あります。

相席は、行っていないようですが、回転は早いですね‼️

6、7分で、席に案内されます。

⚫味噌にこみ(840円)‥豆味噌ながら、スッキリした薫りが立ち...

親子(玉子･かしわ) 990円
大盛り 360円
御飯(小のみ) 260円

老舗に
山本屋本店で贅沢な味噌煮込みと違って
昔ながらの素朴な味噌煮込みうどん
これがオリジンと感じる
そしてリーズナブル

一味と七味
私は味噌煮込みうどんには 七味

https://www.instagram.com/pleasure_to_meat...

名古屋市の東部地下鉄鶴舞線「川名駅」より徒歩12分。
昭和52年創業。
名古屋を代表する老舗味噌煮込みうどんの
「まことや」さんへ久々の訪問です。
県外からも客が訪れる人気店で味を守り続けている2代目の横井宏幸氏です。
厨房の入口で元気よく、ギャグを飛ばしながら接客しています。笑

食べログうどん百名店にも選ばれています。
名古屋エリアで百名店を獲得しているうどん店は、名古屋名物のカレーうどんや味噌煮うどん店が選べれているのがやはり多いですね。

今回頂いたものは「親子味噌えび1,240円」
具材はメインの鶏肉、生玉子、海老フライに、ネギ、揚げ、椎茸、かまぼこが入ります。...

寒い日には味噌煮込みうどんが食べたくなります！名古屋人の血ですかね（笑）平日の12時半頃「まことや」さんへ伺いました。タイミング良くすぐに奥の座敷へ案内されました。

▪️味噌煮込みうどん（親子）（¥990）
親子とは玉子とかしわです。これは鉄板の組み合わせ！エビ天もと思いましたが、これは次回に。

さて、空いていた席もすぐに満席に。見渡すとお1人様のおばあちゃん、赤ちゃん連れのママさん、サラリーマンと客層も様々です。

さて、味噌煮込みうどん到着！土鍋の蓋はありません。ぐつぐつ煮たっていて美味しそう〜♪長ネギと玉子はほぼ生です。ここまで生な長ネギはちと苦手、と思ったのですが、意...

昼にあつた蓬莱軒本店でひつまぶしを堪能して
熱田神宮でパワーをもらい夜は名古屋メシpart2
まことやさんで味噌煮込みうどんを頂きます♪
地下鉄桜通線で桜山下車、徒歩、15分程のまことやさん
友人の薦めで行ってみました。
味噌煮込みうどんといえば山本屋本店さんが有名ですが
以前頂いた事があり、あの芯の残る硬いうどんの洗礼を浴びた記憶があります。それで今回はわざわざこちらへ
日曜日の夜7時30分、多くのお客さんで賑わっていました。流石うどん百名店です。
頂いたのは、親子味噌えび煮込みうどん！所謂全部入り
味噌煮込みうどんに、生卵とかしわのお肉で親子です♪
そこに大きな海老天が...

名古屋市昭和区の川名駅付近に有る老舗のお店です。
★3.59★ うどん「百名店」で御座います。
前々から保存しており、念願の初訪問です♬
マイレピ様方々も多く訪問されておられ〜
めちゃくちゃ気になってましたヨ♪
名古屋の味噌煮込み好きな方は「保存」必須ですネ♪

伺ったのは土曜日10:45頃、妻と2人です。
お店隣りのコインパの向こうにコチラの専用駐車場がいっぱい有り、オープン11:00なので、車内ウェイティングです。

オープン5分前から並びが始まります。
２組目に連結〜11:00丁度のお時間にオープン♬

一番奥のボックスに着座！親子海老味噌煮込み×2をオーダー...

まことや味噌煮込みうどんです。
場所は昭和区の川名駅から少し歩いたところです。
天白区植田にものれん分けのお店がありましたが閉店しています。
かわりに菅田のほうでやっているみたいです。
住宅街に歴史のある感じの建物であります。
外観は古いうどんやさんのイメージそのものです。
店前に無料の駐車場と有料の駐車場ありです。
夕方の週末早めの時間帯に来店。
店内はほぼ満席の状態でした。
椅子席が多いですがお座敷も少しありです。
注文は定番メニューかなと思う玉子とかしわが入った親子にしました。
注文してから10分ほどで届きました。
味噌煮込みうどんのイメージに反して早かったです。...

常に列ができているけど、皆さん味噌煮込みうどんしか選ばないから回転早いので、並んでいても苦ではありません。

今日はこちらを注文。
・えびかしわ：1,190円
・親子(玉子・かしわ)：990円
・御飯(小のみ)：260円

最初、味噌煮込みうどんではなく、普通のうどんの「親子なんば」というメニューを注文したのですが、味噌煮込みうどんのうどんと違うから、今から茹でるので30分くらい時間がかかると言われました。お客さん外まで並んでいるので、さすがに味噌煮込みうどんに変えましたが、それほどまでに皆さん味噌煮込みうどんしか注文しないということですね。凄いですね。

実は私、観光客向け...

この日は西三河で仕事
県道名古屋岡崎線で名古屋に帰ってきて
さて、どこで御飯にしようか
平針辺り、さて？
八事から
あ、檀け通に出ましょう
まことやさんへ
駐車場に置いて入店
息子さんのいらっしゃいませ〜
まことさんを思い出します
勿論お願いするのは
親子味噌煮込みうどんです
しばらくして出てきました
蓋を取り
先ずおつゆから
この味です
麺をいただきます
そうそう
この風味のこの硬さ
味噌煮込みうどんはこうじゃないと
来たのは実に15年ぶり
同じ味に出会えました　
そして
帰りには
息子さんが　　
有難うございました〜
と、
まことさんを...

うどん百名店の味噌煮込みうどん！
平日の19時頃訪問。駐車場はお店の側。店内は空いていました。
味噌煮込み・親子（かしわ・玉子）+ご飯をいただきました。
注文をして5分ほど、もの凄くスピーディーにグツグツと煮立った味噌煮込みうどんが到着。
さっそくお汁を啜ると、味噌と出汁の香がとてもいい感じ。
わたしは味噌煮込みを食べながら、ご飯を食べるのが好き。ホント白飯と良い相性なんですよね。
驚きは「麺の短さ」
これまで、こんなに不揃いで短い麺の味噌煮込みうどんは、食べたことありません。（写真も入れましたが、分かり難いかな･･･）
この短さや不揃いの麺が、独特の歯ごたえ、触感を出してくれ...

気軽に入れる百名店です。
値段もお手頃。
味も量も十分満足。

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長いこと名古屋にいるけど初来店です。
入りにくい？
車、停めにくい？
いやそんなことないんですけどね。なんでしょ？
とか考えながら、念願のまことやさんってわけです。

注文したのは、もちろん味噌煮込みうどん。
配膳はけっこう早いです。
味の方は、、、優しい方の味噌煮込みです。
万人ウケする味なんで美味しいです。
麺の硬さもgoodです。程よく硬いやつです。
たまーに噛みきれん店ってありますけど、まことやさんはそんなことないです。美味しい。

ただ個人的には「身体に悪いぐらい...

平日の11:20訪問
駐車場はあります。
待ちはありません。

味噌煮込みうどん(えびたまご) ごはん
すぐに提供されます。
熱々の鍋で味噌のいい香りがします。
かなり大きめの海老天と卵は生の状態できます。
熱々で濃厚な味噌味が美味しいです。
麺は手打ち平ちぢれ麺で、味噌煮込みうどん特有の麺ですね。もちっと触感でスープとよく合います。
残ったスープと具をご飯にかけて一味唐辛子とおじや風にいただきます。美味しい。

ご馳走様です。

...

味噌煮込みうどんを食べに、有名店である「まことや」さんにお伺いしました。
こちらのお店は2020年、2022年の百名店に選ばれており、また2019年のミシュランガイドにも掲載されています。
かなり期待大です(^^)

日曜の12時半頃に伺ったのですが、8組程外で並んでいました。
車だったので店舗前の駐車場に停めようとすると既に満車。道路向かいにも駐車場があったのでそちらに駐車しました。
駐車している間も何組もの方が並び始めていたので、
急いで並びました。
最初勝手が分からずあたふたしましたが、名前など記入する必要はなくただ順番に並べばいいみたいです（笑）

しばらく並んでい...

百名店の味噌煮込みうどんのお店。

1974年創業のお店で、
とても雰囲気があります。

麺は手打ち麺で、
水や小麦のみで
塩は使われていないのが特徴。

お味噌も深い味わい。
ネギのシャキシャキ感と
うどんがこれまたマッチ。

卵と絡めて食べるのは、
もう絶品の極み。...