口コミ一覧 : まことや

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2140 件を表示 73

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問3回目

やっぱりまことやさん!(#´ᗜ`#)

...
と兄
ここは違います

美味しい(*´ч`*)
一味かけて
美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
濃い味噌出汁すった
海老天衣も
美味しい(*´ч`*)

ごちそうさまでしたぁ~(*^_^*)...

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  • まことや -
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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

朝から並ぶ人気店

...番人気)

を注文❗️
この後の予定もあるので単品のみで

待つ事数分…
グツグツの鍋が到着
ただただ熱そう…
大きな海老天、大きめに切られたネギ、かしわ肉、玉子…

全部輝いて見えるぞ
熱々のうちにいただきます

イメージでは味噌が濃ゆいでしたが...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

味噌煮込みうどんの名店

...


●親子えび(1,370円)
大振り海老天が目を惹くインパクトが印象的です。
味噌はクセが控えめで、万人が食べやすいタイプだと思います。
その分物足りなさがあるかなと思いましたが、中盤以降はこのくらいが丁度良い味わいバランスだと感じさせてくれました。

具は、鶏肉・ねぎ・椎茸・かまぼこ・揚げ・生卵と豊富です。
ねぎが多めで、椎茸は1切れのみでした。

うどんは硬過ぎず軟らか過ぎずの食感です。
全体的に長さが短めで、すっきりと取れなかったのが少し気になりましたが、ボリューム的には満足できました。

海老天はインパクトの割に食べ応えは微妙・・・
とにかく衣が多く...

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  • まことや - 外観
  • まことや - 内観
  • まことや - 親子えび + ごはん

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

ねぎマシマシ〜

...
そしてうどんが凄く短いのもこちらの特徴。
ズルズルとすすれる様な長いうどんは2本位しか無かった。

具は海老天にかしわ肉と玉子、油揚げ、椎茸、蒲鉾、ねぎ。

後半に卓上にあった七味唐辛子を投入してご馳走さま。
卓上には一味唐辛子もあった...

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  • まことや - 親子えび1370円+ねぎトッピング120円
  • まことや - トッピングしたのでねぎたっぷり
  • まことや - ねぎ盛り盛り~

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

創業以来「かわりゃ〜せん」味を守る。 食べログうどん百名店「味噌煮込みまことや」

...コシともっちり感のバランスがクセのうどんです。そのつゆに旨みが染み込んだお揚げに、噛み締めると甘味の広がる椎茸、そして衣に染み込んだ海老天。旨いです。

最後にスープに浮かんでいる半熟の玉子とご飯で食べたかったですが、カロリーを気にして今日は我慢です...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.0
2023/02訪問1回目

名古屋メシ まことやで味噌煮込みうどん♪

...流石うどん百名店です。
頂いたのは、親子味噌えび煮込みうどん!所謂全部入り
味噌煮込みうどんに、生卵とかしわのお肉で親子です♪
そこに大きな海老天が入っており豪華です♪
うどんは山本屋のそれとは異なり...

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  • まことや - 外観
  • まことや -
  • まことや - 親子味噌えび

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

味噌煮込みうどん川名の名店に初訪問です♪

...色々な食感が味わえるのも良いですヨ♬

濃厚味噌スープの塩分は驚く程の控えめ、うどんに塩分がある為、バランスをとっているのだと思います♪

海老天の天かすがスープに馴染むと、深味のあるお味になって行きます。

玉子は煮えないうちに、ご飯へ避難させます。
干し椎茸は...

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  • まことや - 全部入り味噌煮込み 
            玉子、かしわ、海老、椎茸、蒲鉾
  • まことや - 海老天リフト
  • まことや - ご飯つけました♪

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

ようやく来た!川名!新年一発目の名古屋食べ歩きはここからスタート!

...
酸味と味噌の独特の味わい、スッキリ。ただ、油が多い?!
葱も立派で香りがあり具材も良く値段に適してます。

海老天は火傷爆弾。熱すぎw
かしわは赤みの香り強めで野性味ある。
シャキシャキした身質で皮の部分の脂が多く飲み込むとまろやか...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

味噌煮込みうどん

...
待ちはありません。

味噌煮込みうどん(えびたまご) ごはん
すぐに提供されます。
熱々の鍋で味噌のいい香りがします。
かなり大きめの海老天と卵は生の状態できます。
熱々で濃厚な味噌味が美味しいです。
麺は手打ち平ちぢれ麺で、味噌煮込みうどん特有の麺ですね...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問4回目

...手打ち感のあるランダムな太さ長さの麺。こちらも意外に味噌煮込み感は薄い。
鶏肉は味も濃く、地鶏っぽい。かなり多量で、満足感高い。ネギ、卵、海老天1尾。

仕事納め前に名古屋っぽい物を食べようと目論むが、思惑違いになった。味噌煮込みのど真ん中からは外し、個性的な部類に入るのだろう...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

...
味噌煮込みを注文。
麺が無駄に硬いタイプではなく、食べやすい味噌煮込みでした。汁も美味しくて満足です。
トッピングの海老天の出しを吸ったところもなかなか
またいきたい...

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  • まことや -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/10訪問1回目

名古屋といったらやっぱり味噌煮込みうどん

...

味噌の出汁は濃すぎず、食べやすい味。
鍋焼きのグツグツ感がたまりません。
うどんは不揃いの硬めの麺で食感が楽しい。
少々残念だったのは海老天。おそらくまとまった量予めあげているのかな?と思いますが...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

良心的な価格の味噌煮込みうどん。

...たくらい
美味しく頂きました❤︎

麺は噛み甲斐のあるしっかりと打たれた麺で
切れた麺あり
長い麺ありの手作り感のある麺

衣たっぷりの海老天、ちくわ、干し椎茸
卵、鶏肉、青葱、油揚げが入っていました。

紙エプロンは...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問3回目

...

濃厚赤味噌ファンな私にはベストな濃度の汁。サラッとしていて椎茸の旨味も後味に感じる。卵黄との組み合わせも好きだが、特に海老天の厚めの衣が汁を吸いふやけた味の組み合わせが好き。
麺はかなり短く、厚みやウェーブもランダム。
鶏肉もしっかり煮込まれた旨味...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/08訪問1回目

名物は、親子味噌えびとご主人の声。

...かしわはブロイラーなのか、ジューシーさのたまらない仕上がりになっております。この子たちがご飯に合うのだ。鶏肉や海老天などの味噌スープ仕立ての定食と考えるとまた印象も変わってきます。ご馳走様でした〜〜〜〜〜〜...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

百名店の味噌煮込みうどん

...

うどんは平打ちで、味噌煮込み特有のコシのあるタイプ。
出汁は豆味噌のコクがありつつ、しつこくないので何杯でも飲めてしまいそうです。

海老天は衣がたっぷりと味噌を吸っており、うまーい。
ご飯の半分をミニ味噌天丼に、もう半分をおじやにして完食しました...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

ネギ山の味噌煮込み!!

...

濃厚な赤味噌と出汁の割合がなかなか美味しく、卓上の一味か七味で味わう。

大きな椎茸や鶏肉がゴロゴロ入り、海老天もなかなかの大きさ。

あっという間に土鍋が空っぽになってしまった。

今回は厨房の目の前だったが...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

...あえてスープを吸わせるための海老天の衣。
左脳で理解すると飯って更に美味くなるのね。

まことや
食べログ3.59
052-841-8677
愛知県名古屋市昭和区檀渓通4-14
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23000094/

#備忘録
#食べログ
#ごちそうさまでした
#食いしん坊
#飲食記録
#飲食日記
#食いしん坊万歳
#食べ歩き日記
#よく食べる
#名古屋グルメ
#名古屋
#伊勢志摩旅行
#味噌煮込みうどん
#まことやの味噌煮込みうどん
#海老天...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

名古屋の味噌煮込みうどんはこの味かも!!

...スープはアツアツですが、アッサリした八丁味噌の出汁です。具材として、油揚げ、かまぼこ、鶏肉、椎茸がが入っていて、トッピングとして、海老天、青ネギが乗っています。

アッサリしたスープですが、八丁味噌の味が感じられて美味しかったです。クセになりそうな味です...

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  • まことや - 味噌煮込みうどん 親子味噌えび
  • まことや - 味噌煮込みうどん 親子味噌えび(¥1,240)(税込)
  • まことや - うどん リフト

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問2回目

...食べ進める間に程良い硬さに。
鶏肉が歯応えあり、肉質の味わいも良い。玉子と味噌を絡めて芯のあるうどんを啜るのが醍醐味。海老天の衣が分厚く、味噌でふやけるのも私は好み。

身体が温まっていき寒い時期は堪らない一杯。
使い込まれた土鍋に風情と歴史を感じつつ完食...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
まことや
受賞・選出歴
うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

052-841-8677

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市昭和区檀渓通4-14

交通手段

名古屋市営地下鉄鶴舞線 川名駅3番出口より徒歩12分

川名駅から835m

営業時間
  • 月・火・水・木・土・日

    • 11:00 - 20:15

      L.O. 料理20:15

    • 定休日
  • 5/30(木)搬入作業のため臨時休業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

38席

(テーブル7台28席、座敷2間10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗北側に10台、道路を挟んだ反対側に3台(27-29番)

空間・設備

座敷あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

1967年

備考

車椅子でのご来店可能です。

ホスピタリティ溢れる2代目店主の声が特徴の味噌煮込みうどん屋です。

初投稿者

たけちゃん.comたけちゃん.com(0)

最近の編集者

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     11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
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     11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
    [水]
     11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
    [木]
     11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
    [金]
     定休日
    [土]
     11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
    [日]
     11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)

    5/30(木)搬入作業のため臨時休業

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    名古屋市営地下鉄鶴舞線 川名駅3番出口より徒歩12分

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    かれこれ30年以上前からお世話になっている、味噌煮込みといえばのまことやさん。
    最近は、のれんわけの天白店から、スーパーにまことやの味がでていることもあり、店に来るのが少なくなりました。

    かなりひさびさ、5年以上ぶりにいってきました。
    あいかわらずの掛け声はありますが、以前とは料理人さんは変わった?みたいですね。

    親子みそえびの大盛りに、ごはん並をいただきます。
    5分強とものすご...

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