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「海老天」を含む口コミ
61~73 件を表示 / 全 73 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...あまりにも生(笑)。
海老天・・・汁に浸かっている部分はたっぷりその汁を吸いこんでいます。
黄身を入れた器にうどんを取り込み、黄身を崩して一緒に食べたのてあります・・・美味しいですね。
しばらくこの繰り返し。
そして汁と共に食す・・・・・小生的にはもっとお出汁が効いてても良いなぁ~。でも美味しいですね。
平打ちの麺はスープとの絡みも良く、もっちりとした食感もあって好きです。どこかの芯が残ったのは嫌ですけど。
ネギも程よくなり、また白身も固まって、これらを一緒に頬張るのが好き。
海老天にも箸をすすめますと...
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まことやさん。 11時オープン3分前に着いたら空いてました。 親子味噌えび(全部入り)と味噌
...先客は1組だったけど、出る頃には並んでました。さすがです。
親子味噌えび(全部入り)と味噌にこみを注文。
親子味噌えびは海老天と生卵と鶏肉が入っていて、味噌にこみはおあげとねぎ、かまぼこ、しいたけでした。
赤味噌で濃すぎなくて優しいスープ...
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...回転は早かったです。かなり昭和な雰囲気で、混雑時は相席となるので、苦手に感じる人もいるかと思います。
少し悩みましたが、名古屋なので海老天入り小を頼みました。
お店の中は、出汁の香りでいっぱいで、絶対に美味しいと確信し始めた頃に、隣で待っているお年を召した常連さんが、ここの味噌煮込みは最高!私はいつもかしわの大、汁まで全部飲み干すと話してくださいました。注文後だったのでちょっと残念。
仰る通り、確かに海老天も美味しかったですが、天ぷらの油と味噌が少し合わないというか、鶏の出汁の方が相性が良いように思いました。次回はぜひかしわにしようと思っています...
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...みは砂糖ではなく味醂でしょうか。こちらも仕上がりのさらり感を引き出しています。
麺は味噌煮込らしく、固くてモチモチ。しっかり噛み応えがあります。
海老天は、衣に雑味ないもの。まことやさんでは、海老天しか揚げない油をお使いです。汁を吸いすぎた衣が苦手なカエルは、ご飯にのせていただきます。
下品な所作ですが、卵も半熟やや固めにし、ご飯にのせ、味噌を...
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...)
2012年9月再訪問、
当日はとても暑かったのですが再訪問。お腹も空いていたので全部入りプラス白米。結果として海老天は私の好みに合わない厚いごつい衣。やはり親子が口に合っているようだ。名古屋に来たら又こよう...
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...
私は、えび玉子味噌煮込みにライス。
麺は山本屋よりも、かみやすく、味噌にもよくからみます。
海老天の衣がとけておいしい。
ただし、ネギが固い!!
もっとネギも煮込んでほしいなと思いました。
合い席が、普通のお店です...
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...まことやだったんです
私は海老天と卵の入ったのを注文しました
グツグツと煮えた土鍋の中にはコシコシの麺
この麺は香川で言う打ち込みみたいな感じでしょうか
なんせ歯ごたえ抜群です
ちょっと残念なのは海老天がもー一つだったことですね(>...
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...
お酒類ももちろんありません。
金額は普通のうどん屋さんで食べる味噌煮込みよりはやや高く、1000円位。
海老天付はあまりお勧めできません。汁を吸ってゴテゴテになってしまいます。
そんな感じでした。
ここ5年ほどは混雑時にはあまり行ってませんので...
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...
隠れた人気者です。
麺と出汁がしっかりしてるからでしょう。
味噌煮込みにシイタケははずせませんね。
でもはっきりいって
海老天は油がまわっていておいしくないし
(海老自体もおいしくないし、自家製でもない)
親子味噌煮込みの卵も臭いです...
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30年ぶりに行きました。 美味しかったです、やはり海老天は入れた方が良かったかな。
...年ぶりに行きました。
美味しかったです、やはり海老天は入れた方が良かったかな...
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店名 |
まことや
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
052-841-8677 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋市営地下鉄鶴舞線 川名駅3番出口より徒歩12分 川名駅から835m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
38席 (テーブル7台28席、座敷2間10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗北側に10台、道路を挟んだ反対側に3台(27-29番) |
空間・設備 | 座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1967年 |
備考 |
車椅子でのご来店可能です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
[火]
11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
[水]
11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
[木]
11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
[金]
定休日
[土]
11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
[日]
11:00 - 20:15(L.O. 料理20:15)
5/30(木)搬入作業のため臨時休業
アクセス方法を教えてください
名古屋市営地下鉄鶴舞線 川名駅3番出口より徒歩12分
このお店の口コミを教えてください
かれこれ30年以上前からお世話になっている、味噌煮込みといえばのまことやさん。
最近は、のれんわけの天白店から、スーパーにまことやの味がでていることもあり、店に来るのが少なくなりました。
かなりひさびさ、5年以上ぶりにいってきました。
あいかわらずの掛け声はありますが、以前とは料理人さんは変わった?みたいですね。
親子みそえびの大盛りに、ごはん並をいただきます。
5分強とものすご...
...これくらいの麺が一番よいのだと口の中が悟った。時折平打ち麺がほぐれずに重なったままになり「太麺」になっているのがあるが、これはご愛敬か。
海老天だが、海老は結構大きめ。衣はしっかりと厚めで揚げ置きのものだが、煮込むには厚めの衣で揚げ立てでない方が良い...