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「ねぎま」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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ぜひ予約して訪れたい、唯一無二の名古屋コーチンが楽しめるお店
...手羽先と手羽元、そして骨がついたままの首肉。サイズもすごしのですが、肉の旨味と良質の脂が絶品。
串で皮などもいただけます。
もも肉のねぎま。
椎茸ともよく合います。
常連さんも大好きという、胸肉のフライ。胸とは思えないしっとりしたお肉が楽しめます。これは初体験...
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...お店です
繁華街から離れ昭和香るお店
焼き鳥屋ではないとのことで注文入ってから串打ちされます
・たかなの油炒め
・手羽先焼き 塩
・ねぎま タレ
・つくね タレ
・肝 塩
・しんぞう 塩
・鶏胸肉一口カツ ソース
胸肉だけどジューシー
・焼きおにぎり
手...
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...チギモ、胸肉、ササミ、心臓、
どれもうまい 特に心臓が気に入りました
焼き物で
クビの輪切り、ネギマ2種、手羽先、手羽元、首の皮...
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...)
♦︎刺身盛り合わせ
(砂肝・心臓・肝・胸・ささみ)
♦︎焼物盛り合わせ
(手羽元・手羽先・首)
♦︎串焼き
(ねぎま・椎茸コーチン・皮・ぼんじり)
♦︎胸カツ
♦︎鶏鍋
♦︎〆の雑炊
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
♣︎まとめ
ひやぁ...
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...
手羽とネック
このもっちりしたお肉は何～？
こんな鶏他では食べられへん～
皮も表面はカリッと中はジューシー❤
ねぎま、もも、むね肉のカツ！
むね肉がこんな柔らかなのって他で食べたことない～ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
そして、最後は鍋に〆の雑炊...
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...首、手羽の炭焼き
・皮、ぼんじり串焼き
・ももネギマ
・しいたけともも串焼き
・むね肉のチキンカツ
・お鍋
・雑炊
で追加オーダーで骨付きぶつ切りの唐揚げを注文しました...
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...心臓、肝、砂肝、もも、ささみ
●焼き物、せせり、手羽先、手羽元
●串物、「もも」のねぎま
●串物、首の皮、ぼんじり（写真撮影忘れ）
●串物、もも、しいたけ
●揚げ物、むねのフライ
●鍋
●うどん
～追加～
●焼き鳥、もも 2人前
○生ビール
○ウーロン茶 ほか多数
総額17650円／2名。総じて良し。刺身の「もも」と「ささみ」は、とても美味しく食べられた。ねぎまの「もも」も実に旨い。やはり名古屋コーチンは歯応えがある。鶏肉だけでなく、野菜もそれなりに摂取することができた。味が単調になることは無い...
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...2,400円/2人
しもふり、むね肉、ささみ、肝、砂肝、心臓の刺身
手羽先、手羽元の焼き物
首の皮、せせり、ぼんじりの串もの
ねぎま串
モモ肉、椎茸の串
胸肉の一口かつ
鶏鍋
雑炊...
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...今回も４人だったので２羽お願いしました。
料理の内容は前回と同じ、お刺身に始まり手羽先、手羽元、とりしいたけ、とりねぎま、せせり、皮、ぼんじり、一口カツ、鍋に締めの雑炊といった内容、せせり、皮...
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...下記の通り。（同行者のコピペ）
ムネ・ササミ・砂肝・レバー・ハツの刺身
手羽先
手羽元
鶏椎茸 モモ
鶏皮、せせり、ぼんぢり
ネギマ モモ
チキンカツ
鍋
名古屋コーチンは固い肉のイメージがあったのでまずは刺身の柔らかいことに驚き。柔らかいけど弾力有り...
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...
ムネ・ササミ・砂肝・レバー・ハツ。
続いて手羽先、手羽元、
鶏椎茸の串焼き、鶏皮・せせり・ぼんじりの串焼き、
ネギマ、チキンカツ……
そして最後に和出汁のコーチン鍋♡♡
本当に純系名古屋コーチン丸々フルコースでした！！...
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純系「極上」名古屋コーチン、予想を裏切る食味に仰天しまくる楽しさ
...骨と肉のつなぎ目あたりの旨みは、鶏の旨みの想像を超えてくる。
◆鶏モモと椎茸の串焼き
◆鶏皮、せせり、ぼんぢりの串焼き
◆モモ肉のネギマ
◆チキンカツ
◆和出汁のコーチンちゃんこ
前半での「純系・極上」の予習を経て(笑)、いよいよ正肉を堪能。
どれもカタい部類に入るんだろうが...
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...さすが名古屋コーチン、弾力が違います。続いて串もの、とりねぎまととりしいたけ、皮、ぼんじり、せせりの５種、ねぎまはよく見かけますがシイタケの方は肉厚な椎茸が丸ごと豪快に刺さっていてスゴイですね。ほかの部位も文句なしに美味しい。次に一口カツ、コレも素晴らしい...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
コーチン亭 せら
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
いりなか駅徒歩約5分、川名駅徒歩約5分 川名駅から347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1967年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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...十分な運動量の確保とストレス対策が行われた名古屋コーチンを使用していて、かなり出荷量が少なく高価。
刺身、モモ焼き、手羽先、セセリ、串皮、ねぎま、チキンフライ、串焼き、鍋、うどん、雑炊。
名古屋コーチンは、かなり噛み応えがあり「鶏＝柔らかい」という概念が覆された...