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「雑炊」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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...ほかの部位も文句なしに美味しい。次に一口カツ、コレも素晴らしい、お肉ももちろん最高ですが薄くきめ細かい衣もとんかつ屋顔負けですね。最後に鍋と雑炊で〆、かなりのボリュームでお腹いっぱいです...
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...
◆名古屋コーチン串焼き
（せせり、ぼんじり、とり皮）
◆名古屋コーチンちゃんこ鍋
名古屋コーチンもも肉がたっぷりで〆の雑炊も最高！
◆名古屋コーチン一口カツ
胸肉なんですが、これまた弾力があって衣もサクサクで
めっちゃ美味しいです！！...
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...ウンターにてスタート
鮮度抜群のコーチンのお刺身から
手羽先
手羽元
首
ぼんじり
首の皮
もも肉の串焼き
フライ
最後は鍋
〆に雑炊
2人で1羽はかなり量がありましたが
めちゃくちゃ美味しくてビックリ‼️
特にお鍋は...
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...そりゃ美味いよね。
アメリカのフライドチキンでは鶏雑炊も出来ないもんね。
４家族、皆がおいしいねと、笑顔になる食事会でございました...
手羽先・手羽元・唐揚げ…その身の弾力に驚いた。
〆の雑炊まで旨い旨いの連続。親友の言うことは間違いない...
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またまた、名古屋で凄い名古屋コーチンのお店を知ってしまいました
...そして、椎茸の３つが名脇役を務めております。
お相撲さんって、こんなに美味しいものを食べているの、実に羨ましい。
この後、皆さんは ”雑炊” を食べておりましたが、流石に、私はそこまで食べられません、でも、凄く美味しそうでした。
またまた...
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...身はしっとりで美味しいですね。
こんなチキンカツだったら、いくらでも食べられそうです。
連れの分もいくらか食べたので、最後に鍋と雑炊をいただいたらもうお腹はパンパン。
お腹一杯美味しい鶏料理をいただいて、満足いたしました。
総じて...
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鶏1羽12000円って高いですか？安いですか？ 極上 純系名古屋コーチンが頂ける店・せら
...
それが純系名古屋コーチンを入れて煮立てた瞬間から鶏の旨味が…。
こんな美味しい出汁の旨味を吸ったお野菜、不味い訳がありません。
〆の雑炊も絶品！
溶き卵はわざと普通の鶏の卵を使用して、味付けも最小限にしないと逆に強過ぎてしまうそうです。
長年の経験から生み出された絶品雑炊を堪能し、大満足でした。
◆かつ
鍋で終わりかと思ったらもう一品かつが提供されました。
またかつのお肉の弾力が凄いです...
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...・手羽先唐揚げ
・手羽先塩焼き
・名古屋コーチンちゃんこ
・雑炊
皆様が召し上がっている、
極上純系名古屋コーチン丸々一羽は、
一週間前の予約が必要ですので、
今回は通常メニューから選びました！
お刺身系、美味しいですね～(*^.^*)♪
これはビールが進みます。
手羽先……♪
かなり美味しい～♪
個人的には焼きが好きです。
焼き加減や塩加減が絶妙で素晴らしいです。
鶏ちゃんこ……♪
優しいですね～！
鶏さんもかなり弾力があって、
優しいお出汁によく合います。
そんなお出汁で作った雑炊なんて、
もう...
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純系名古屋コーチン・・・ こんなに美味いと始めて知りました。
...スグに完食(笑)
鶏皮などなどにつづき・・・
倒れそうになったのは、鳥鍋！
マジメに、激うまであった・・・
〆の雑炊は、
「もう１杯、お代わり下さい」
を、言わずにはいられなかった(笑)
親友よ！ライオンくんよ！
また次回...
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...ささみ)
♦︎焼物盛り合わせ
(手羽元・手羽先・首)
♦︎串焼き
(ねぎま・椎茸コーチン・皮・ぼんじり)
♦︎胸カツ
♦︎鶏鍋
♦︎〆の雑炊
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
♣︎まとめ
ひやぁぁぁぁ〜〜〜〜〜〜
とにかくすんげぇボリュームでした…...
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鶏刺し盛合せから始まり、手羽先、手羽元、串ものが５種、胸肉のフライと続き、最後が鶏ちゃんこ鍋。〆の雑炊まで、名古屋コーチンを食べ尽くす文字どおり極上のコースです。
元々貴重な名古屋コーチンですが...
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...手羽元、骨付きせせり（首の骨）
皮、肝、ももの焼き鳥
胸肉の鶏カツ（胸肉ですがとてもジューシー）
残ったモモ肉で鍋
〆は雑炊
手羽先焼き、鶏カツは必食ですが
コースの鍋の旨みも素晴らしかったです
ご馳走さまでした
また伺います...
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家で食べたらこんな柔らかい胸肉は出てきませんよー(笑)
お鍋も出汁がめちゃ出てて旨すぎ！
そして、それで作る雑炊やうどんも最高...
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「純系名古屋コーチン」を使ったお刺身・焼き物・串ものから
コーチンちゃんこ鍋に雑炊、おにぎりやお茶漬けなどのご飯物まで...
モモ肉は見た目通り旨みが強く適度な歯ごたえ、
ごぼうの出汁が強く出た汁は、〆の雑炊に。
弾力がありながらもふっくらと柔らかく...
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...かなり瑞々しくてムッチリ。
舌にまとわりついてくるような食感は
かなり衝撃的でした♡♡
お腹具合に合わせて、カツをお持ち帰り出来たり
雑炊を作ってもらえます(^ ^)...
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...もも、むね肉のカツ！
むね肉がこんな柔らかなのって他で食べたことない～ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
そして、最後は鍋に〆の雑炊！
〆はお母さんが作ってくれます(*´∇｀)
すんごい量でお腹いーーーっぱいなんだけど
美味しいからパクパク食べれちゃう～(≧▽≦)
...
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...
鶏がいいと煮ても脂が出てこない。
白菜のおいしい季節だから野菜もおいしかった。
最後は雑炊でこれもおいしかったです。
もうお腹パンパンです。
鶏一羽を見事に調理して食べさせてくれました...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
コーチン亭 せら
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
いりなか駅徒歩約5分、川名駅徒歩約5分 川名駅から347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1967年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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...
料理の内容は前回と同じ、お刺身に始まり手羽先、手羽元、とりしいたけ、とりねぎま、せせり、皮、ぼんじり、一口カツ、鍋に締めの雑炊といった内容、せせり、皮、ぼんじりは前回と分量が若干違いましたがこの辺はさばいた鶏の大きさなどにもよるんでしょうね...