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「きしめん」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 129 件
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...年（昭和5年）の『うどん きしめん 山田屋』さんに伺いました！
それにしても、めっちゃいい雰囲気、、、
注文は、『志の田丼ときしめん（小盛）』です。
つれは、めいめいでカツ丼とか親子丼、きしめんのころ（冷やし）なんかを頼んでしました。
しばらくしての提供、いただきます！
志の田丼は、名古屋の絶滅危惧メニューだそうで、かまぼこと濃い目の味付をした薄揚げとネギが具材です。
なかなか癖になる味で気に入りました。
きしめん（小盛）は、それなりの量、カツオと薄揚げ、ほうれん草とシンプルな具材柔らかく仕上げられたきしめんが絶妙な味付けです。これまた、美味しい...
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...
今日のお目当ては「しのだとじ丼」。あと小盛りの冷たいきしめんも。
恥ずかしながら、名古屋に来て「しのだ丼」という言葉を知りました。私の地元 静岡では、聞いた事すらありません。「信田」とか「信太」とも書くみたいですが、こちらでは「志の田」。
しのだ丼は、「きつね丼」とも言われるそうで、お揚げをメインに蒲鉾や葱を甘しょっぱく炊いた具が、ご飯にオンされてます。今日はその玉子とじバージョン。お揚げが甘いお出汁をたっぷり吸ってます。そこにふわりとした玉子。全体的に甘めな仕上がり。
冷たいきしめんは、小盛りとは言うものの、そこそこのボリューム...
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...ごはん待ちが理由だったような雰囲気。まぁ、時間に余裕があるので、ごはんものを注文する。
ミニのきしめんとカツカレー丼をお願いした。
店頭の歴史の重みと同様に、店内にも歴史を感じる道具類。内装もそうだね、飴色の空間とでもいえばいいだろうか。
きしめんの到着。ミニサイズだけど、十分なサイズだと思った。きざみ揚げとほうれん草にかつお節。柔らかいきしめん、名古屋に住んでいる時にきしめんは柔らかいものだと教わった。
平らな面に、出汁が乗り、すぐに溶けていくようにほどけていくきしめん。
やや酸味がある出汁は、食欲を増進してくれる。
カツカレー丼が到着した...
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...嘗て瀬戸電
が「堀の中を走り」堀川まで線路が延びた時代が
あり、名古屋は奇想天外な街でしょ（渦巻状堀）
お店の名物は、
きしめん・かつカレー丼・かつ丼が有名で、関連
するメニューは多く、選択に悩むから色々頼んで!!
❖この日のランチ（参考情報サイト）
1）34...
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...ようやく行けたうどん屋さん。
メニューは、うどん、きしめん、そば（現在中止中）、丼ものと色々ある。
注文したのは、きしめん。
柔らかく茹でたきしめんに、塩っぱめの汁。
ほうれん草、油揚げ、かつお節が乗ってます。
560.円なり！
このご時世、お財布に優しいお値段でした。
お店は...
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...
昭和感たっぷりです。
かつ丼８００円（税込）、うどんＢ５６０円（税込）、きしめんころ（小盛）３４０円（税込）を注文しました。
かつ丼はシェアしました。
きしころは小盛りでしたが思ったよりボリュームあり、良かったです...
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...今回はこのメニューを注文してみた。
★ きしめん ５６０円
〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜
○ 創業された１９３０年へタイムスリップ。
○ 老舗の風格、クタクタで美味しいきしめん。
訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。
店舗専用の駐車場はなく、店内はテーブル席や座敷が並ぶ昭和レトロな雰囲気。
このタイミングで外国人観光客１組のみだったが、外国人もお目当てに訪問する店と知り驚いた。
今回の目的は老舗のきしめんを味わいたい、この昭和レトロな空間を味わいたい、この２点...
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...
役場近くなので12時くらいには人がかなりくるイメージです
かつ丼のお味は、抜群♡
昔食べてた味こんなんだったなぁ〜て感動できます
きしめん（冷たい）もハーフの下に小盛があって
喉から手が出るサイズにコチラも感動しました。
勿論...
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...厚揚げや鰹節、麺は美味でした！
◆食事料金
340円
◆頂いたもの
✔︎きしめん小
◆備考
※ミシュランと百名店は過去の時点の情報を含んでおります。
※価格は税込記載してます。
⭐️数の基準
⭐️...
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...ングに車を止め恐る恐る入口を開けてみました
店内もやはり昭和の映画セット
北の国からとか渡る世間は鬼ばかりに出てきそうな雰囲気
うどんときしめんがメインで様々なメニューがあります
うどんメニューは全てきしめんに変更可能
カレーきしめんにしてみました
小さな小ぶりの丼に盛られたカレーきしめん
あっさりとした具材です
一口で分かりました。このお店の実力が
間違いなく美味い
いや、とろみの付け方...
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...その後、立て続けにお客さんが来られて満席になりました。
注文は『きしめん 小盛（300円）』と『かつ丼（700円）』です。
10分ほどで全品同着です。
いただきます。
まずはかつ丼です。サクッとした食感がまだ残っているカツにフワッとした出汁たっぷりの玉子とじが乗ります。ごはんは丼ぎっしりと盛られています。
玉子は甘めですか、意外にもさっぱりとした味わいです。ごはんは出汁が染み込みのお茶漬けのようにサラサラと食べられます。
美味しいです。
次にきしめんです。冷静に考えると、きしめんって名古屋では駅のホームもしくは駅の施設内でしか食べたことがないですね...
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...うどん屋さんらしい出汁の効いてますね(^-^)
初めて食べたのに、何処か懐かしさを感じる美味しい丼でした♪
☆きしめん（小盛）330円
うどんより幅広で薄い麺は久し振りに食べた！
柔らかめですが、
ツルツルして喉越しも良いね(^｡^)
小盛なのにほぼ...
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...円）
きしめん（530円）
かつ丼は注文後にカツを揚げてる感じで、揚げてる音が聞こえてきましたよ( *´艸｀)
暫し待つこと１０分少々で着カツ＆きし...
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きしころを食べてタイムスリップ ～きしころスタンプラリー⑦～
...一枚パシャリ♪♪
うまく決まったかと思いきや、後で見返すと最近にないほど酷いピンぼけでしたorz
なので残念ながらきしめんリフト写真はありません。店内が暗かったのも一因かもしれませんが、その暗さがまた古さをより一層引き立たせるのです。
ズズッと啜ると食感はかなり柔らかく、高齢者にも食べやすい？きしめんになっています。
麺の幅も細く、きしめんにしては珍しくのど越しがいいですね(゜д゜)
しかも気のせいか、きしめん一本の長さが他と比べて長いような感じがしました。啜っても啜っても器から出てくるのです。計ったわけではなく...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山田屋
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、そば、うどん |
| お問い合わせ |
052-951-7789 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋城駅２番出口より、南東へ徒歩6分 東大手駅から293m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （４人掛けテーブル５席、小上がり座敷８人） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1930年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024/3/11､平日休みで朝からお出かけの女房と､チャリが置ける市役所界隈で待ち合わせしてランチ。が白壁あおいは月曜休み､且つ時間が遅くなるかもってことなので15時まで昼営業してる｢山田屋｣に決め。市役所･県庁の外堀を挟んだ東側､市政資料館の西側斜向かい､鰻木屋右隣。昭和5年(1930)創業､外観･佇まいそのものが超老舗の有名店で､保存リストでもずっと上位だったんだけど､却ってタイミング合わず...
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志の田丼：名古屋市周辺で食べられているご当地丼。刻んだ油揚げと長ネギ、かまぼこがのったシンプルな丼。具材は、ダシ・かえしでやや甘めに炊いてある場合が多い。名称は、大阪の信太の森に伝わる「葛の葉伝説」に由来するもので、「しのだ」は油揚げの別名であり、信太、信田、志乃田などと表記される。ただ、他地域の「信太(しのだ)丼」とは若干内容が違う。
ころ：うどん、きしめん又はそばに冷たい汁をかけた料理。主に中京圏で食べられる...