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「志の田丼」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...きしめん、蕎麦、中華そば).丼物を提供していますが、蕎麦は暫くお休みでした。
注文したのはこちらです。
「天ざるきしめん」「志の田丼」「かつ丼」です。
ざるきしめん
麺は幅1cmぐらいで幅広ではなくコシがある
つゆは出汁が効いた甘め
天ぷら盛り
海老、ねぎ、椎茸、のりの4点盛り
たぬきにする為に天かすが添えてある
作り置きか海老は冷たく残念
きしめんつゆをくぐらして食べる
志の田丼
名古屋ローカル丼との事で初食
あげ、かまぼこ...
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...所はみだしサラメシは・・・
東外堀町 『うどん きしめん 山田屋』
志の田丼&きしめんころ小盛
¥580+340=¥920
志の田丼:名古屋市周辺で食べられているご当地丼。刻んだ油揚げと長ネギ...((‘;’)ハハン あんた、一番安い丼ものを選んだネ、、?)
◾︎「志の田丼」と「きしめんころ」、これぞまさしく“トラディショナル名古屋めし“...名古屋嫁入り物語、いや めでたいナ、、?)
◾︎志の田丼は、やや甘めの味付けだが、思ったより柔らかな味わい...
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...年(昭和5年)の『うどん きしめん 山田屋』さんに伺いました!
それにしても、めっちゃいい雰囲気、、、
注文は、『志の田丼ときしめん(小盛)』です。
つれは、めいめいでカツ丼とか親子丼、きしめんのころ(冷やし)なんかを頼んでしました。
しばらくしての提供、いただきます!
志の田丼は、名古屋の絶滅危惧メニューだそうで、かまぼこと濃い目の味付をした薄揚げとネギが具材です。
なかなか癖になる味で気に入りました...
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...気になるメニューのワンツーの志の田丼(ねぎ、かまぼこ、油揚入りの丼ぶり)と木ノ葉丼(椎茸、かまぼこが入った丼ぶり)、合計4品をオーダー。
待つこと10数分程度…ざるうどん、志の田丼、木ノ葉丼、きしめんと…続々と着丼。
まずは名物のきしめんをズルズルっと戴く…おいおい、旨いぞコレ…名古屋の中でもトップクラスに美味しいきしめんと即座に…そして、勝手に認定です。
聞けば、麺は全て自家製麺とのことで営業後に生地をこねて作っているそうで…ソウダガツオのカツオ節たっぷりのお出汁に絡まったきしめんの喉越し具合が最高でした♡
そのほか、志の田丼、木ノ葉丼も少し甘い味付けでしたが...
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...
きしめんはやや柔らかめの仕上がりで、子供にとっては食べやすそうな麺。大人にとっては、体調が悪い時に有り難い麺。
特に志の田丼が美味しくて、食後の葱臭さが無く、卵とカツの仕上がりが素晴らしかったです。
子供はミニきしめんを完食後、志の田丼も少し食べていて、食欲旺盛過ぎて将来が心配になりました…(--;)
こういう昔ながらのどこか懐かしさを感じられて...
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...ランチ。
佇まいがレトロで老舗感が漂ううどん屋さんで、きしめんころと志の田丼を注文。
10分ほどで着丼。
どちらも小サイズだけど、女性には両方食べるとお腹いっぱいになる。
お出汁が美味しく、リーズナブルな麺屋さん...
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...年創業の老舗だそうです。
お店の外観も、しっかりその歴史を感じます。
そんなに、お腹が減っていないなぁと思いながらも、折角だから、うどんと志の田丼を食べました。
志の田丼、志の田うどんは、ここのお店の名物でもあるそうです。
連れてきた方がここに来る時は、この組み合わせが、定番だそうで、僕もそれに合わせました...
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...断られるぞ!」
と思ったら「どうぞ、奥になります」って案内されました。どうやら代替りでトイレ案内するようになったのですね。
さて注文は志の田丼です。発祥は大阪の信太との事ですが、名古屋では刻み揚げに蒲鉾が華やかです。
これで500円!次にきしころの半盛りです。こちらは300円...
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...地元では人気のお店のようです。
メニューは、うどん、きしめん、中華そばなどの麺類と、志の田丼、木ノ葉丼、親子丼、カツ丼、カレー丼などの丼物があります
きしめんを食べるつもりでしたが...
量がそんなに多くないので、麺類と丼物を一緒に食べている人もいたので、次回は気になった志の田丼ときしめんを食べたいと思います...
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...昭和のカツ丼ときしめん
カツカレー丼とうどんころ
志の田丼カツ入り100...
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...時20分頃、店内は4名の先客がいました
店内はノスタルジックな雰囲気ですが、清潔感がある好感の持てるお店ですねー
で、気になるメニューの注文は【志の田丼(530円)+きしめんころ(330円)】
志の田丼は、油揚げ、ネギ、蒲鉾を醤油で煮込んだ物をご飯にぶっかけるドンブリです
シンプルながら、醤油の味と風味...
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...高倉健さんや田中邦衛さんが出て来そうな雰囲気です。
店の前の看板で興味を持った”なごやめし”の一つである「志の田丼」(税込530円)を注文。
案外早く出て来ました。
ネギのぬるっとした感触が心地よく美味しかったのですが...
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...ぷつりと切れる。讃岐の食感とは正反対だが、これもうどんの味わいのひとつだ。
もう一度メニューに目を遣ると、丼には「志の田丼」と「木の葉丼」があった。志の田は「ねぎ、かまぼこ、油揚」。木の葉には「椎茸、かまぼこ」が入っている...
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...
当初、カレー丼を頼もうと思ってましたが、メニュー上の方に「志の田丼」なるものが。
店内に入った時に他のお客さんが食べていた物と思いオーダーしました。
オーダー後に、その下に「志の田丼とじ丼」なるもの気づき、ほかのお客さんが食べていたのはこっちだぁと思いましたが、そのままにしました。
これに、小さいサイズの「きしめん」を合わせていただきました。
メニューにある、「きしめんころ」ってなんだろうと思ったら、汁が冷たいもののようでした。
「志の田丼」
結果的には、こちらでも十分美味しかったです。
ねぎ、かまぼこ...
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...
量は多くはないのでサクサク食べてご馳走様。
男性は丼とセットで食べると丁度良いと思う。
次回は志の田丼か木ノ葉丼とのセットで頂きたいと思う...
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1930(昭和五)年創業と言われる、名古屋市役所東の老舗「山田屋」で志の田きしめんを食べてきました。
コチラ「山田屋」は昭和の趣を色濃く残し、ひとりのきしめん・うどん好きにとって<ザ・きしめん店>といっていい店構えです。
○
メニューも、名古屋のうどん/きしめん店として、きしめん・うどん・丼物の定番がずらりと並びます。
味噌煮込みうどんがメニューにないのも、歴史の重さを感じます。
前回訪れた時はきしめんを食べていますので、今回は志の田のきしめんと木ノ葉丼を注文しました。
○
しばらく待ちまして運ばれてきました志の田きしめん。
一見して白だしのお汁...
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店名 |
山田屋
|
---|---|
ジャンル | 食堂、そば、うどん |
お問い合わせ |
052-951-7789 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋城駅2番出口より、南東へ徒歩6分 東大手駅から293m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (4人掛けテーブル5席、小上がり座敷8人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1930年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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145m
212m
489m
...
壁のメニューのカツ丼の横に小さめの字で「より健康に」と書いてあったのがおもしろくて私はカツ丼に。同行者さんは、きしめん小と志の田丼に。
カツ丼のたまごの状態が何とも独特!
志の田丼はたまごが入ってないのね〜?
美味しくいただきました。
湯呑みを古い引き出しから出すところとか、昔ながらのやかんとか、包丁で切る音とか...