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花いち - 浄心(懐石・会席料理)

風情溢れる純和風空間で愉しむ、気取りのない割烹料理。日常に寄り添う極上の逸品。

名古屋で30年以上続く『花いち』は、閑静な住宅街に看板もなく佇んでいる。古民家を改装した趣のある空間で腕を振るうのは、料理人歴36年の花市銀蔵氏。自筆の品書きには海産物や野菜など、地物の滋味を活かした割烹料理が美しい字で並ぶ。素材それぞれの持ち味を見極め、食べ手を飽きさせない工夫をちりばめた逸品は、奇を衒わず気取りがない。素朴な味わいに懐かしさを覚え、心が解けるひと時を堪能できるはずだ。

お店のこだわり

料理人

花市銀蔵氏(ハナイチギンゾウ)─食の在り方を体現する料理人

花市銀蔵氏(ハナイチギンゾウ)─食の在り方を体現する料理人

料理

素材の真価を引き出した素朴な料理。肩肘張らずに愉しめる割烹

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空間

遠い記憶に心が緩む。懐かしさと心地良さが融合した空間

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投稿写真

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口コミ

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店舗基本情報

店名 花いち
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

052-524-2876

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市西区児玉2-4-13

交通手段

地下鉄鶴舞線「浄心」6出口700m(徒歩9分)

浄心駅から560m

営業時間・
定休日

営業時間

[月・火・木~日]
17:00~22:00

日曜営業

定休日

水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター6席、座敷4席)

個室

(4人可)

奥に座敷が一部屋

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗から北へ約50mの駐車場内に2台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

blueboyblueboy(1636)

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