世界一の天むす!予約の取れない老舗名店 : 花いち

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
水曜日

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/05訪問1回目

4.8

  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥15,000~¥19,9991人

世界一の天むす!予約の取れない老舗名店

お知り合いの方のキャンセルで
できた1枠に大阪から滑り込みました!

世界一美味しい天むす の店!!

一軒家の玄関入ると
落ちついたほっこり空間

今やアラカルトでご用意いただけるお店がないよねー
この品数に全て準備されてる事がまじ素晴らしい

常連さんにお任せして

まずはお造り

大将のまん前席だったので
その手捌きに釘付け

小気味良い刃音を聞きながら
舌に刺身乗せたら、ああ、感動

めちゃくちゃ美味いやんかぁ✨

たくわんの切り方!あめーーじんぐ

ノーミレストランで、#kireaji を勉強したからね
こちらでも ビシバシ感じるぅ。

素晴らしいなぁ。

大将の黙々と、無駄ない熟練の技で
丁寧にひょいひょいお料理が仕上がる。
女将の気配りおもてなしも
肩肘はらなくてよい、温かい感じ。

・出汁巻
もギリギリ巻ける ひたひたのお出汁をいれて
口に入れとたんじゅわりと溶けました。


そして待望の天むすっ!

さばいて揚げたての車海老を
ふかふかのお米と、海苔でまいて。

ぱくり

ふわわーー

まずは脂が香って 噛んだ車海老の甘さがきて
おにぎりの塩が後からキュと味わい
何この時間差で変わる味覚はっ!

すごーーいっ✨

米もつやつやでね、
最高峰や。

お土産に3つ持ち帰りましたが、
ホテルで食べちゃった。
冷めても美味しかったぁ。

天むすだけでなくて、
全部美味しかった!
素晴らしい名店に行けてシアワセッ。


#美味しいもの好きな人と繋がりたい
#超予約困難店
#あだち食べログ 4.8
#食べログ100名店
良かったらリール見てほしい
@adachi.rieko

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rieko923

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店舗基本情報

店名
花いち
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

052-524-2876

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市西区児玉2-4-13

交通手段

地下鉄鶴舞線「浄心」6出口700m(徒歩9分)
名駅13 名古屋駅~上飯田 上飯田[構内]行「児玉町」から徒歩2分

浄心駅から560m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター6席、座敷4席)

個室

(4人可)

奥に座敷が一部屋

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗から北へ約50mの駐車場内に2台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

blueboyblueboy(1897)

最近の編集者

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